Lignende oppskrifterHva er dette?
Kuvertbrød med nesler
Grahamtrekløver
Olivenbrød som tyrkisk-ky
Kypriotiske påskebrød (Ts
Tjenester for deg
Meld deg på nyhetsbrev

Mer fakta om oppskriften
Innlagt: 02.08.2004
Diett/allergi: Uten melk
Hoved: Hvetemel
Kategori: Brød
Anledning: Hverdagsmat
Land: Norge
Fylke: Nord Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett
Vår sidemeny
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6
Dine favoritter

Du har ikke lagret noen oppskrifter.
TIPS EN VENN
VÅRE PARTNERE
Alle Tiders Kogebok
Bakgården Bar
Barnemix
Bygge Hytte? Info hytter
City-Norge
Dagligvarer på nett
Din startside
Dolly Dimple's
Fiskeopskrifter
Helseshoppen
Hotell, Feriehus, hytter
Oppl. kontoret for brød og korn
Oppl. kontoret for kaker
Treningsforum
Du er her :: Hovedsiden :: Oppskrifter :: Samisk brød 4 ::
Samisk brød 4
Kilde: Landbruksforlaget Oppskriften har hatt 1717 lesere! 1717 lesere Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng --- Del oppskriften på: Del oppskriften med dine venner på facebook Del oppskriften med dine venner på nettby Del oppskriften på digg Klikk for å dele denne oppskriften på twitter
1 l væske (vann eller melk),
3 dl sirup,
100 g gjær,
1 ts salt,
mel til passe fast deig (en del kan godt være grynmel).
Annonse

FREMGANGSMÅTE:
Bland alt det tørre. Tilsett væske med utrørt gjær (37 °C), og sirup, rør om og kna en deig som får stå og heve til dobbel størrelse. Deigen kjevles så til middels store kaker, prikkes med gaffel og får heve litt til. Kakene stekes på takke på begge sider til de er gyllenbrune.

Hentet fra boken Samisk mat og kultur. Skrevet av Ardis Kaspersen Utgitt av Landbruksforlaget



Legg inn kommentar til oppskriften
Ditt navn
Ditt bosted
Overskrift.

Les regler:

Søk i matvareguiden
Søk etter produkter i matvareguiden.no
Les om næringsinnhold, diett og allergi opplysninger, bruksområder, mm.
Du søker i navnet på produktene.
Matvareguiden.no er en gratis tjeneste fra oss bak Matoppskrift.no.
Bli tilhenger av oss på facebook
Bli tilhenger av oss på facebook. Og les de siste nyheter, legg inn kommentarer, se bildesamlinger mm.Klikk her!
Det er totalt 1 kommentarer fra andre brukere. Siste kommentar først.

jeg var bare på nett for Ellinor Jamne Keskitalo19.01.2007
jeg var bare på nett for å finne oppskriften da vi har flerkulturell barnehage og jeg skal ha om samene og dems kultur..da skal vi og smake samisk mat.... Dette er spennende da min familie på mors side er fra kautokeino



Annonse

Imente Sør



[Søk] [Diett/Allergi] [Baren] [Om Oss] [Annonsere] [Ny oppskrift] [Din hjemmeside]



Våre vinanbefalinger:
Våre vinanbefalinger
Ansvarlig utgiver: © 2002-2008 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.