Lignende oppskrifterHva er dette?
Ripssyltetøy
Hermetisering av frukt og
Rognebærsyltetøy
Ripsgelé fra Aust Agder
Rognebærmarmelade
Sms tjeneste
Få tilsendt denne oppskriften til din mobil: TAST:
AD MAT 2319
Til nr 1986
Kun kr 3.- pr
oppskrift.
Tjenester for deg
Legg inn ny oppskrift Bli tilhenger av oss på Facebook Meld deg på nyhetsbrev Våre vinforslag Del oppskriften med dine venner på facebook
Fakta om oppskriften
Besøk: 15619 lesere
Karakter: 4,4 poeng
Satt av: 5 lesere
Innlagt: 14.11.2002
Kilde:
http://www.matopp
skrift.no
Hoved: Diverse bær
Kategori: Syltetøy/gele
Vår sidemeny
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6
Dine favoritter

Du har ikke lagret noen oppskrifter.
TIPS EN VENN
VÅRE PARTNERE
Opplysningskontoret for brød og korn
Bakgården Bar
Din startside
Dolly Dimple's
Alle Tiders Kogebok
Barnemix
City-Norge
Fiskeopskrifter
Helseshoppen
Opplysningskontoret for kaker
Dagligvarer på nett
Treningsforum
Du er her :: Hovedsiden :: Oppskrifter :: Ripsgele ::
Ripsgele
Rips
900 g sukker pr liter saft
Litt sitronsaft
Annonse


FREMGANGSMÅTE:
Rens bærene og kok dem forsiktig i vann til massen har saftet seg godt
Når de er ferdigkokt presses de gjennom et klede/saftepose e.l. i 2-3 timer eller til de slutter å dryppe.
Mål opp saften og tilsett sukker og sitronsaft, varm forsiktig opp i 5-20 minutter
Ta gelèprøven, fjern skummet på overflaten, ha på glass

Geleprøven:
Ha litt syltetøy på en kald tallerken og la det avkjøle litt. Skyv fra kanten og innover med en kald skje. Overflaten / hinnen skal rynke seg.

Blir ikke geleen stiv? Les her:
Tips til gele.



Legg inn kommentar til oppskriften
Ditt navn
Ditt bosted
Overskrift.

Les regler:

Søk i matvareguiden
Søk etter produkter i matvareguiden.no
Les om næringsinnhold, diett og allergi opplysninger, bruksområder, mm.
Du søker i navnet på produktene.
Matvareguiden.no er en gratis tjeneste fra oss bak Matoppskrift.no.
Bli tilhenger av oss på facebook
Bli tilhenger av oss på facebook. Og les de siste nyheter, legg inn kommentarer, se bildesamlinger mm.Klikk her!
Det er totalt 2 kommentarer fra andre brukere. Siste kommentar først.

Ripsgele som ikke blir stivKnut22.09.2008
Kok opp på nytt, tilsett pektin (certo) og husk å ta geleprøven før du heller på glass. PS: Er du usikker prøv med litt først om du har mye gele.
evt se her: Stiv gele
Ripsgele som ikke ble stivTrude Borch21.09.2008
Forsøkte å lage ripsgele uten oppskrift. Hadde i sukker og syltepulver og kokte ikke opp etterpå. Kan jeg koke det hele opp på nytt (med sukker og syltepulver i) og det vil stivne? Mvh Trude



Annonse

Imente Sør



[Søk] [Diett/Allergi] [Baren] [Om Oss] [Annonsere] [Ny oppskrift] [Din hjemmeside]



Ansvarlig utgiver: © 2002-2008 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.