Oppskrifter med sopp.


Fakta om produktet.

Det fins mange norske matsopper. De vanligste og sikreste er kantarell, matrisker, matblekksopp, fåresopp og blek piggsopp.
Ikke spis selvplukket sopp om du ikke er sikker på hvilken type de er.

Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Lasagne med sopp.
Prøv også Bruschetta med sopp.
Prøv også Risotto med sopp 1.
Prøv også Gratinerte sjampinjonger.
Prøv også Sopp- og fløtesaus.
Prøv også Sjampinjongsalat 2.
Prøv også Tagliatelle med sopp.
Prøv også Kremet soppsuppe.
Prøv også Skogsoppsuppe.
Prøv også Syltet sopp.






De mest populære oppskriftene med sopp

NavnPoengPrisKcalKarboFettKostfiberMettet FettBilde
Skogssopp i butterdeig5.24.9567.33.340.22.6Oppskriften har bilde
Tørking av sopp4.70
Skogsopp-paté4.710.111985.216.42.36.3
Brun soppsaus4.53.8489.54.66.714.2
Husets sjampinjongsuppe4.52.0179.82.96.90.24.2
Påskesuppe4.51.5947.40.54.20.11.8
Bonde-pizza4.55.77173.59.810.10.94.4
Pastasaus med hermetiske tomater4.52.0975.645.910
Lasagne med sopp4.56.1710711.14.40.82.7Oppskriften har bilde
Sjampinjongstuing med bacon4.55.011763.416.5010
Soppsoya4.50
Soppsmør4.57.27329.63.134.51.222.2
Fylte portobello sopp med urter og chili4.56.1999.42.46.50.73.4
Pasta med skinke og sopp4.55.03192.217.410.21.16.3Oppskriften har bilde
Kremet skogsoppsuppe4.56.53147.32.913.60.68.3
Soppstuing 24.310.84161.82.714.21.19.2
Soppsuppe til fest4.37.86144.12.613.40.47.7Oppskriften har bilde
Kylling med sopp4.35.4144.97.68.50.44.1Oppskriften har bilde
Frysing av sopp4.20
Soppmarmelade49.3279.710.22.21.30
Fylte sjampinjonger411.3183.8316.20.74.8
Traktkantarellstuing49.18226.84.622114.3
Spaghetti med laks og kantareller49.54223.524.89.12.13.8
Champignonmiddag40
Sinigang Na Baboy Suppe42.14130.50.10.20Oppskriften har bilde
Pastasaus med hermetiske tomater og tørket sopp46.6391.55.86.81.50
Sopp og Løksuppe44.5761.33.73.812.3Oppskriften har bilde
Sjampinjongsaus 244.73165.29130.14.9
Gåselever med svart trompetsopp og purre421.4972.34.23.61.61.9
Champignon pate44.28154.3513.20.97
Sopprisotto43.9378.212.21.60.70.6
Sopp-pizza43.76136.614.65.31.52.6
Bløtetid for tørket sopp3.80Oppskriften har bilde
Soppsaus 33.84.33182.33.717.60.511.4
Kremet soppsuppe3.85.5566.81.56.10.63.6Oppskriften har bilde
Soppstuing.verdens beste!!3.76.21258.33.626.10.516.4
Suppe med traktkantareller3.73.7978.62.57.10.44.5
Sjampinjong-saus3.72.5111.46.28.10.25.2
Sopp- og pølsegrateng3.72.8180.973.90.51.8
Hermetisering av sopp3.50
Delikatessesopp3.59.2215.80.622.11.50
Sjampinjongsuppe3.52.4354.32.53.50.11.9
Sopp- og makaronisalat3.58.8988.210.72.71.71.3
Soppsaus 13.50.92437.50.30.90
Sopp-courgette-ragout med tomatris3.53.955361.91.91
Kjøttpudding med soppstuing3.54.64107.73.87.80.93.3Oppskriften har bilde
Soppstuing 53.59.9112.21.510.11.36.2Oppskriften har bilde
Sopp-pai 33.55.8925110.82019.1
Traktkantarellsuppe 23.57.3759.80.75.70.73.4
Champignon suppe3.42.4778.12.46.60.24.2Oppskriften har bilde

Se alle oppskriftene




Aktuelle artikler.

Gode råd for plukking og tilbereding av sopp

Gode råd for plukking og tilbereding av sopp

August og september er høysesong for sopp. Her får du gode råd om plukking og tilberedning av sopp.....

Les mer om denne saken...
Giftig sopp

Giftig sopp

I soppskogen vokser matsopper og giftsopper side om side. Noen av dem ligner hverandre, så det er lett å ta feil. Ved å lære mer om identifikasjon og tilberedning av sopp, kan du unngå forgiftning.....

Les mer om denne saken...
Her kan soppen kontrolleres

Her kan soppen kontrolleres

Er du i tvil om du kan spise soppen du har plukket? Ikke ta noen sjanser, la eksperter ta seg av artsbestemmelsen. Kontroll utføres nå i høstmånedene mange steder i landet, og da kan delikatessene bli trygge å spise:....

Les mer om denne saken...
Nå er det sopptid!

Nå er det sopptid!

Ta med deg kurv og kniv og kom deg ut og plukk! Allemannsretten rår, og du kan plukke sopp i utmark i hele landet. Her finner du noen deilige høstretter med sopp.
Er du ingen erfaren soppkjenner, hold deg til de 6 sikre matsoppene; Kantarell, Rødskrubb, Steinsopp, Lys piggsopp, Matblekksopp og ....

Les mer om denne saken...
Noen gode oppskrifter med sopp

Noen gode oppskrifter med sopp

Siden vi er midt i soppsesongen vil jeg komme med noen forslag til gode oppskrifter med sopp, samt masse info om behandling av sopp. Dette er oppskrifter som dere selv har gitt gode karakterer og noen egne favoritter.....

Les mer om denne saken...
Gode, enkle soppretter

Gode, enkle soppretter

Nå som det er tid for soppsanking kan det være aktuelt med noen retter hvor en får brukt skogsoppen. Dette er jo tiden på året hvor man får andre smaker enn bare sjampignon og annet fra butikken. Sopp kan og forvelles og fryses til senere bruk eller tørkes.....

Les mer om denne saken...


Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!