Tabell som viser de forskjellige sporstoffer


Velg forbokstav for matvare

   2    7    A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z    Ø    Å    



Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database



NavnJern(mg)Sink(mg)Selen(mcg)Kopper(mg)
Falukorv11.730.02
Farfalle fersk11300
Farfalle tørr0160
Farris bris naturell0000
Farris Naturell0000
Fasan1.150.970.07
Fava6.73.148.20.82
Favabønner ferske7.512.837.20.74
Faxe fad pilsner0000.01
Feijoa0.140.06
Feltsalat, Mâchesalat1.80.20.13
Femkrydder19.71.822.880.79
Femund Gravet laks0.40.4260.04
Femund Rakfisk0.40.4260.04
Fenalår3.94.1120.22
Fennikel0.70.200.07
Fennikel frø18.543.71.06
Ferrero Küsschen2.3
Ferrero Mon Chéri2.8
Fersken tørket4.060.570.50.36
Fersken, hermetisk, med egen saft0.40.100.04
Fersken, hermetisk, med sukkerlake0.2000
Fersken, rå0.20.200.07
Ferskensaft, hermetisk0.190.080.20.07
Ferskvannskreps0.841.331.60.41
Feta, ost med geitmelk0.20.950.07
Fettuccine fersk11300
Fettuccine tørr0160
Fiberbrød, Fiberbakst, kjøpt21.660.16
Fiken, tørket20.620.29
Filodeig, vårrulldeig1.50.550
Finax BranMusli jordgubb og melon3.4
Finax BranMüsli pære og Pumpafrö4.2
Finax Crunch Röda Bär3.8
Finax Crunch Äpple/Kanel3.6
Finax da Müsli Forest Fruit4.07
Finax da Müsli Naturell4.33
Finax da Müsli Strawberry4.11
Finax dinkel og quinoa4.5
Finax Dinkelmjöl fullkorn3.7
Finax famile musli4.5
Finax fiber havregryn4.6
Finax Frukt 45%2.7
Finax Glutenfri Fiberbröd Mix (mjölkfri)2.4
Finax glutenfri fruktmüsli1.8
Finax Glutenfri Lågprotein Mjölmix5.5
Finax Glutenfri Mjølmix med melk5.5
Finax glutenfri naturell müsli4.5
Finax havregryn5.3
Finax musli frukt , bær, mandel og kanel3.4
Finax Musli fullkorn4
Finax nøtter og frukt musli3.4
Finax Shake´n Bake Rågbröd2.6
Finax Sommer musli4.8
Finax sunt og gott bran musli3.1
Finax sunt og gott original5.2
Finax sunt og gott rabarber og jordgubb3.9
Finax sunt og gott russin og nøtter4.5
Finbakstmel0.80.550.14
Findus basilikum4.30.800.38
Findus dill5.51.830.22
Findus gressløk1.20.300.06
Findus Hakket chili10.300.13
Findus koriander1.80.510.22
Findus persille2.50.900.1
Findus persille2.50.900.1
Finlandia cranberry fusion000
Finlandia lime fusion000
Finlandia Vodka000
Firkornbrød, kjøpt1.71.260.22
Fiskeboller, hermetisk, uten kraft0.10.3140.01
Fiskeboller, kjølevare0.10.3150.01
Fiskebuljong0.210.10.05
Fiskeburger, panert, med brød, ost, saus, kjøpt0.40.6110.07
Fiskefarse, mager fisk, rå0.10.4140.01
Fiskegrateng med egg og makaroni, ovnstekt0.70.7130.04
Fiskegrateng med egg, ovnstekt0.70.7160.03
Fiskegrateng med egg, ovnstekt, kjøpt0.30.440.01
Fiskegrateng uten egg, ovnstekt, kjøpt0.20.6130.04
Fiskegrateng, kjøpt, type Coop X-tra Fiskegrateng0.20.380.04
Fiskegrateng, kjøpt, type Enghav Fiskegrateng med makaroni0.20.380.04
Fiskegrateng, kjøpt, type Findus Familiens fiskegrateng0.50.6170.07
Fiskegrateng, kjøpt, type First Price Fiskegrateng med makaroni0.20.380.04
Fiskegrateng, kjøpt, uspesifisert0.30.4100.04
Fiskegrateng, med egg, fryst, kjøpt0.30.440.01
Fiskegrateng, uten egg, fryst, kjøpt0.20.5120.04
Fiskekaker, kjøpt0.20.3140.02
Fiskekaker, kjøpt, type Coop0.20.3140.02
Fiskekaker, kjøpt, type Fiskemannen0.20.2130.02
Fiskekaker, kjøpt, type Godehav0.20.3130.02
Fiskekaker, kjøpt, type Lofoten0.10.3160.02
Fiskekarbonader, kjøpt, type Berggren0.30.3130.02
Fiskekarbonader, kjøpt, type Fiskemannen0.20.2150.02
Fiskekarbonader, kjøpt, type Godehav0.10.3130.02
Fiskekarbonader, kjøpt, uspesifisert0.20.3140.02
Fiskekarbonader, laks0.30.5250.04
Fiskekarbonader, mager fisk0.10.5170.02
Fiskekarbonader, makrell0.70.6380.04
Fiskekarbonader, sei0.10.7250
Fiskekarbonader, sild0.80.5420
Fiskemannen torskefilet0.2
Fiskepaté, laks0.50.7220.04
Fiskepaté, mager fisk0.50.6180.03
Fiskepinner, forfritert, fryst0.40.6180.06
Fiskepinner, forfritert, stekt i hard margarin0.40.3110.04
Fiskepinner, forfritert, stekt i myk margarin0.40.3110.04
Fiskepinner, forfritert, stekt i smør0.40.6180.06
Fiskepinner, forfritert, stekt i soyaolje0.40.3110.04
Fiskepinner, forfritert, stekt i uspesifisert fett0.40.6180.06
Fiskepinner, kjøpt, type Findus0.40.3110.04
Fiskepudding0.10.4120.02
Fiskepudding med fløte, fløtepudding0.10.3120.02
Fiskesaus, fish sauce0.780.29.10.05
Fiskesuppe, Bergensk, pulver1.41.7
Fiskesuppe, med laks, fryst0.10.13
Fiskesuppe, med mager fisk0.10.3100.01
Fiskesuppe, med mager fisk, fryst0.30.5120.04
Fiskesuppe, med mager fisk, jevnet0.20.390.01
Fiskesuppe, type Bergensk, av pulver0.10.200
Flatbrød, hjemmebakt type, kjøpt3.12.740.3
Flatbrød, kjøpt1.62.240.25
Flatbrød, med havre, kjøpt3.4320.4
Fleskepølse0.81.330.01
Floradix75
Flower sprout1.70.421.5
Fløte00.210
Fløteerstatning, Coffeemate pulver1.20.510.12
Fløtemysost, brunost0.21.170.02
Fløtemysost, brunost, lettere0.71370.08
Foccacia0.970.683.570.13
Fontina0.233.514.50.02
Formkake med glasur, kjøpt0.50.400.07
Formkake med mindre fett0.70.630.07
Formkake uten glasur, kjøpt0.70.400.08
Formkake, fet, dansk sandkake0.70.550.05
Formkake, marmor10.860.11
Formkake, med epler0.60.440.05
Fr hvedings eddikessens brun0.10.110.07
Fr hvedings eddikessens klar0.10.110.07
Fransk Ørret rogn rød01.2520
Fransk_geitost1.620.663.80.56
Fredrikstad juleøl klasse D0000.01
Fredrikstad pilsner0000.01
Fredrikstad sommerøl0000.01
Freia vaniljesukker0000
Friste Bjørnebær0.60.300.11
Friste Blåbær0.40.300.11
Friste Bringebær0.40.300.08
Friste Jordbær0.30.100.05
Friste Multer0.50.60.07
Friste Tyttebær0.30.200.1
Frityrolje0000
Frokostbrød fine0.920.763.560.13
Frokostbrød fint, kjøpt1.91.140.18
Frokostbrød grovt, kjøpt21.550.24
Frokostkorn, ristet hvete og ris, type Spesial K2.2160.2
Frokostkorn, sjokoladesmak2.81.520.22
Frokostkorn, sjokoladesmak, type Coco Pops Crunchers1.8130.39
Fromasj, av pulver, tilberedt0.1
Frosk1.510.25
Fruktcocktail, hermetisk, med egen saft0.40.100.04
Fruktcocktail, hermetisk, med sukkerlake0.30.100.02
Fruktose flytende0.10.090.50.03
Fruktose pulver0.10.60.22
Fruktsaus, av pulver, tilberedt0000
Fruktsuppe, av pulver, tilberedt0.5000
Fullkornshvete, type Jippi Frokosttall32.370.38
Fusilli fersk11300
Fusilli tørr0160
Fyrstekake med epler0.60.430.06
Fyrstekake med mandler1.2140.23
Fårepølse2.73.120.04
Fårikål av lammekjøtt0.81.110.04


Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer
  1. Jern Jern (Fe) forekommer både som hemjern og ikke-hemjern i matvarene. Hemjern finnes bare i animalske matvarer, mens ikke-hemjern finnes både i animalske og vegetabilske matvarer. I denne tabellen er det ikke skilt mellom de to formene.Er en del av de røde blodlegemene som fører oksygen til cellene. Finnes i brød og korn, kjøtt og innmat, brunost og poteter.
  2. Kopper (mg) Innhold i milligram.
  3. Selen (mcg) Innhold i mikrogram
  4. Sink (mg) Innhold i milligram.


Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!