Tabell som viser de forskjellige sporstoffer


Velg forbokstav for matvare

   2    7    A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z    Ø    Å    



Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database



NavnJern(mg)Sink(mg)Selen(mcg)Kopper(mg)
Hakkede tomater, økologisk, Green Valley0.40.100.07
Half and half0.10.310.01
Halloumi, ost03.7120
Halvgrovt brød, 25-50 % sammalt mel/hele korn, kjøpt1.81.350.2
Hamburger, dobbel, med brød, dressing mv, kjøpt1.12.120.04
Hamburger, ekstra kjøtt, med brød, dressing mv, kjøpt1.42.820.04
Hamburger, enkel, med brød, dressing mv, kjøpt1.42.420.05
Hamburger, rå1.83.500
Hamburgerbrød, fint0.60.730.09
Hammer Vodka000
Haneskjell0.61.8200.1
Hansa Chill0000.01
Hansa ekstra vellagret julebrygg kl D0000.01
Hansa fatøl0000.01
Hansa gulløl0000.01
Hansa Juleøl Klasse D0000.01
Hansa lettøl0000
Hansa pilsner0000.01
Hansa Påskebrygg0000.01
Hansa sommerøl0000.01
Hardanger Fjellaure00300.05
Hardinglam Fenalår3.94.1120.22
Hardinglam Heile lammelår, fersk, frosen1.63.240.04
Hardinglam Lammebog, heil, fersk, frosen1.33.430.07
Hardinglam Lammebog, kappa i skiver, fersk, frosen1.33.430.07
Hardinglam Lammelår, kappa i skiver, fersk, frosen1.63.240.04
Hardinglam Pinnakjøt, heile sider, røykt2.4550.1
Hardinglam Pinnakjøt, røykt2.4550.1
Hare, rå1.81.740.24
Haricots_verts3.41.90.4
Harissa6.391.092.180.17
Harpeskjell0.61.8200.1
Harveys Bristol Cream Sherry0.370.2100.06
Hasselnøtter3.22.121.23
Hasselnøttkjerner, økologisk, Green Valley3.22.101.23
Hasselnøttmel3.22.101.23
Havkamskjell0.61.8200.1
Havre4300.4
Havre ristet, med frukt, olje, type Crüsli2.41.430.24
Havredrikk, økologisk, Naturli0.08
Havredrikke, med kalsium og vitaminer0.50.310.09
Havreflak, type Havreflakes4.82.910.32
Havregryn, lettkokte/store3.72.410.36
Havregrøt med helmelk0.50.6710.02
Havregrøt med laktoseredusert melk0.50.6710.02
Havregrøt med lettmelk0.50.6710.01
Havregrøt, med vann0.60.300.05
Havrekli53.110.62
Havremakroner, kjøpt2.21.460.17
Havremel53.110.4
Havreputer, type Havrefras4.12.430.4
Havreputer, type Jippi Havreputer3.82.410.33
Havsalat11.226.551.64
Havsalt30.100.14
Havål, rå0.11.4900.2
Heineken pilsner0000.01
Hele_hvetekorn42100
Helios bakepulver02.800
Helios havregryn små og lettkokte3.683.01
Helios havregryn store3.683.01
Helios hirseflak9
Helios Quinoa hvit4.63.1
Helios Quinoa rød4.63.1
Helkornbrød, 20% sammalt mel, kjøpt1.51.150.17
Helmelk, 3,5 % fett00.410.02
Helmelk, 3,9 % fett00.600.02
Helmelk, uspesifisert00.600.02
Hendrick s gin0.200
Herradura Gold Tequila0000
Hervik ripsgele0.550.02
Hest rå3.822.910.10.14
Hest tilberedt5.033.8213.50.17
Hetvin, søt, 17 vol-% alkohol0.4000.11
Hetvin, tørr, 15 vol-% alkohol0.3000.03
Hibiscus1.48
Higland park 12 YO0.020.010.02
Hiliki11.226.551.64
Hipp 5-kornsgrøt med frukt5.5515
HiPP Fruktpuré, eple og banan, fra 4 mnd0.1000.04
HiPP Fruktpuré, eple og pære, fra 4 mnd0.1000.03
HiPP Fruktpuré, eple, fersken og mango, fra 4 mnd0.2000.03
HiPP Fruktpuré, eple, jordbær, banan og blåbær, fra 6 mnd0.1000.03
HiPP Fruktpuré, eple, pære og banan, fra 6 mnd0.20.100.06
HiPP Fruktpuré, fersken, mango og eple, fra 4 mnd0.10.100.05
Hipp Fullkornsgrøt med banan og plommer5.54.515
Hipp God Natt! Mild grøt med grønnsaker0.7
Hipp Middelhavsgrateng0.6
Hipp Mild Fullkorngrøt5.84.815.5
Hipp Mild Havregrøt5.5515.5
Hipp risgrøt54.115.1
HiPP smoothie, eple, banan og jordbær, fra 6 mnd0.20.100.04
HiPP smoothie, eple, fersken, blåbær og bringebær, fra 6 mnd0.20.100.04
Hipp vegetargryte0.6
Hirse mel2.981.662.70.74
Hirse, hele korn4.83.420.49
Hjerte, rå5.41.39
Hjertesalat0.970.230.04
Hjort indrefilet stekt4.253.99110.25
Hjort kjøttdeig2.924.2100.14
Hjort tilberedt4.472.7512.90.3
Hjort, stek, rå3.14.1100.18
Hodekål, kokt0.30.200.02
Hodekål, rå0.30.200.02
Hoisin saus1.010.321.80.12
Hokkaido gresskar0.70.15
Hollandaisesaus1.070.667.150.03
Holle Hirsegrøt med eple og pære, fra 6 mnd, pulver3.8370.57
Holle Hirsegrøt med eple og pære, fra 6 mnd, spiseklar0.40.310.06
Holmen crisp Jyttemjøl FibraTeff2.7
Holmen crisp Jyttemjøl Mix2
Holmen crisp Jyttemjøl Original2.42
Holmen crisp jyttemjøl teff5.3
Hominy0.621.0530.03
Hominygrøpp0.621.0530.03
Honning0.40.200.04
Honning akasie0.40.200.04
Honning Vodka000
Horngjel, rå0.40.5310.42
Hornmelon1.130.480.02
Hubba Bubba Cool cola0000
Hubba Bubba Fabulous Fruits0000
Hubba Bubba Fruits0000
Hummer rå0.33.0241.41.66
Hummer, kokt0.74.1802.2
Hummersuppe0.310.72120.37
Hummus2.441.832.60.52
Husholdningsbrød, finbrød, kjøpt1.10.930.13
Husholdningssaft, drikkeferdig0000.01
Husholdningssaft, ublandet, kjøpt0.4000
Hval marsipan hvaler2.1100.57
Hval, rå6.81.1210.07
Hvete42100
Hvete, helkorn4.12.7100.35
Hveteboller med rosiner, kjøpt1130.13
Hveteboller uten rosiner, kjøpt1130.1
Hveteboller, med helmelk0.91.240.09
Hveteboller, med lettmelk0.91.240.09
Hveteboller, med sk melk0.91.240.09
Hvetebrikker, type Weetabix4.31.530.32
Hveteflak ristet, med hvetekli, type All-bran Regular9.62.540.45
Hveteflak ristet, med kli og frukt3.3220.35
Hvetegrøpp42100
Hvetehorn fine0.920.783.410.14
Hvetehorn grove1.481.154.510.17
Hvetekake0.9140.1
Hvetekim8.217.831.1
Hvetekimolje0000
Hvetekli117.321.25
Hvetekli ristet, type All-Bran plus9.65.640.45
Hvetekringle, gjærdeig, med tørket frukt1140.11
Hvetemel, sammalt4.12.7100.35
Hvetemel, siktet1.30.950.14
Hvetenudler uten egg kokt0.60.500.15
Hvetenudler uten egg tørre1.320.458.30.14
Hvit saus, av pulver00.410.01
Hvite_bønner7.732.8112.80.63
Hvite_kidney9.352.553.21.1
Hvitløk, rå1.9120.06
Hvitløkspasta1.9120.06
Hvitløkspulver5.63240.53
Hvitost, lettere, type Norvegia0.25.2120.05
Hvitost, type Norvegia0.24.6110.04
Hvitost, uspesifisert type0.24.6110.04
Hvitting, rå0.30.525
Hvitvin, rosé, musserende, uspesifisert0.50.100.07
Hvitvin, søt0.580.060.030.04
Hvitvin, tørr0.50.060.040.04
Hvitvinseddik0.450.030.01
Hyllebær, rå0.90.210.06
Hyllebærblomstsaft0.030.010.03
Hyse kolje, røkt, skiver, rå0.10.3280.03
Hyse kolje, rå0.10.3300
Hyse, kolje, kokt0.10.4390
Hyse, kolje, røkt, skiver, kokt0.10.4360.04
Høne1.61.2100.14
Høne, bryst, filet, uten skinn, rå0.91.4110.14
Høne, filet, kokt1.32160.2
Høne, kjøtt med skinn, kokt2.31.7140.2
Høne, kjøtt med skinn, rå1.61.2100.14
Høne, kjøtt uten skinn, rå0.91.4110.14
Høneskjell0.61.8200.1
Håbrann, rå0.50.4300


Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer
  1. Jern Jern (Fe) forekommer både som hemjern og ikke-hemjern i matvarene. Hemjern finnes bare i animalske matvarer, mens ikke-hemjern finnes både i animalske og vegetabilske matvarer. I denne tabellen er det ikke skilt mellom de to formene.Er en del av de røde blodlegemene som fører oksygen til cellene. Finnes i brød og korn, kjøtt og innmat, brunost og poteter.
  2. Kopper (mg) Innhold i milligram.
  3. Selen (mcg) Innhold i mikrogram
  4. Sink (mg) Innhold i milligram.


Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!