Tabell som viser de forskjellige sporstoffer


Velg forbokstav for matvare

   2    7    A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z    Ø    Å    



Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database



NavnJern(mg)Sink(mg)Selen(mcg)Kopper(mg)
Safran11.11.095.60.32
Saft, 1000 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig0.1000.01
Saft, 500 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig0.2000.02
Saft, 500 g sukker pr. l råsaft, ublandet0.70.100.07
Saft,1000 g sukker pr. l råsaft, ublandet0.50.100.06
Saftis0.1000
Sagogryn1.30.1600.13
Saint_paulin0.13.9110.04
Sake0.10.021.40
Salami1.73.2140.15
Salami, med mindre fett2.21.830.02
Salat, gresk, med fetaost, oliven0.30.310.04
Salatdressing, olje og eddik, Fransk dressing0.2000.01
Salatdressing, uten fett0.5000.01
Salatløk0.40.200.05
Salsa0.460.370.90.13
Salsiccia italiensk pølse1.13.414
Salt0.30.100.08
Salt og pepper1.90.291.68226
Salt, bordsalt0.30.100.08
Salt, bordsalt, jodert0.30.100.08
Saltet sopp0.670.710.060.48
Saltstenger0.90.410.26
Salvie tørket28.124073.70.75
Salvie, frisk5.081.10.32
Sambuca0000
Santa Maria Anis hel36.965.350.91
Santa Maria rock salt med kvern0.30.100.08
Santa Maria Taco Spice Mix9.7150.32
Santa maria Tortilla Chips salted1.31.230.11
Sar37.884034.60.84
Sardiner i olje22.2350.12
Sardiner i tomat2.42.80.24
Sashimi kveite0.20.4450.03
Sashimi laks0.30.5300.04
Sashimi tunfisk2.30.62000.1
Sataysaus2.110.941.070.27
Sau, fårekjøtt, lettsaltet, rå2.42.830.06
Sauerkraut1.470.190.60.09
Sauza gold tequila0000
Sauza hornitos Tequila0000
Sauza silver tequila0000
Savoykål0.40.270.90.06
Scampi01300.6
Scones, fine0.730.73.620.08
Scones, grove1.471.124.530.13
Scorsonerrot, Skorsonnerot0.70.200.12
Seagram s0.020.010.02
Seagrams Tonic Vann0.10.1
Sei filet, melpanert, stekt i uspesifisert fett0.20.8350.01
Sei, filet, kavringpanert, rå0.71240.04
Sei, filet, kavringpanert, stekt i fett0.30.7220.02
Sei, filet, melpanert, stekt i hard margarin0.20.8350.01
Sei, filet, melpanert, stekt i myk margarin0.20.8350.01
Sei, filet, melpanert, stekt i smør0.20.8350.01
Sei, filet, melpanert, stekt i soyaolje0.20.8350.01
Sei, kokt0.10.9390
Sei, panert, fryst, kjøpt, type First Price0.50.5150.07
Sei, panert, fryst, kjøpt, uspesifisert0.40.5190.06
Sei, pankopanert, fryst, kjøpt, type Lerøy0.40.5230.06
Sei, rå0.10.7300
Seibiff, melpanert, med forstekt løk, fryst, kjøpt0.20.5200.06
Seibiff, melpanert, med forstekt løk, kjøpt, stekt i fett0.20.6230.07
Seilaks, i olje, avrent0.10.6260
Sel12.12.5
Selection Arne Brimi Pinnekjøt fra Vestlandet2.4550.1
Sellerifrø44.96.9312.11.37
Sellerirot, norsk, rå0.50.500.15
Sellerisuppe0.220.421.640.04
Semper fiberskorpor7
Semper fin mix6.5
Semper Fjällrundor5
Semper Flakes & Red Berries20
Semper flakes and fibre20
Semper Frallor med fiber3.5
Semper Fröfrallor4.5
Semper grov mix8
Semper Grova XL3.5
Semper Grovknäcke8
Semper Grøt med eple og fersken1.20.7
Semper Grøt med pære og aprikos1.20.7
Semper havrebrød5
Semper Havreknacke9
Semper Knäckebröd8
Semper Lantbrödsmix7
Semper Lantknacke8
Semper linfrøknacke7.5
Semper Minibaguetter4.5
Semper Minibaguetter Fiber5
Semper mix6.5
Semper Mix lågprotein6.5
Semper mix med fiber8
Semper Mörkt med Fullkorn4
Semper pepperkaker5
Semper Pizzabottnar4.5
Semper Rosmarinknäcke med salt10
Semper skorpor6.5
Semper Special Flakes20
Semper Spisbröd8.5
Semper Square5
Semper Toasty Fiber4
Semper Toasty havre4
Semper Toasty lingon4
Semper Toasty Trio5
Semper Toasty Vit4
Semulegryn, hvetegryn0.8150.14
Sennep1.80.760.09
Sennepsfrø9.26.12080.64
Sennepspulver9.985.7133.60.41
Sennepssaus0.80.330.04
Serinakaker10.750.1
Servelat1.22.130.02
Servelat, med mindre fett1.33.140.05
Servelat, med mindre fett1.4220.01
Sesamfrø, med skall14.67.824.08
Sesamfrø, uten skall6.46.721.4
Sesamfrø, økologisk, Green Valley7.85.321.46
Sesamolje0.1000
Sesampostei/-pasta, vegetarpålegg10.65.41.48
Seterrømme, 35 % fett00.210
Setesdal mat Fryst aure00300.05
Sharon0.20.110.11
Sherry dry0.390.2100.05
Sherry medium0.530.2100.06
Sherry søt0.370.2100.06
Shiitake rå0.30.800.14
Shiitake tørket1.727.665.1
Sik, rå0.20.4250.03
Sikorisalat, rå0.40.20.05
Sild, fetsild, sommersild, rå10.5500
Sild, fetsild/sommersild, kokt1.20.6600
Sild, fetsild/sommersild, melpanert, stekt i fett1.20.6580.01
Sild, kryddersild10.5500.07
Sild, kryddersild, innlagt, avrent0.40.1130.07
Sild, marinert, i majones/rømme0.40.190.05
Sild, marinert, sennepssild0.70.2100.06
Sild, røkt, bøkling1.2119
Sild, spekesild, utvannet0.90.7220.14
Sild, storsild, vintersild, rå10.5500
Sild, storsild/vintersild, kokt1.20.6600
Sild, storsild/vintersild, melpanert, stekt i fett1.20.6580.01
Sild, sursild, innlagt, avrent0.70.4300.02
Sildesalat, med potet0.50.3100.06
Silver Rum0.040.020.07
Single Malt Scotch Whisky0.020.010.02
Sirup0.30.110.24
Sirupskake0.80.630.13
Sitron, rå0.60.100.04
Sitrongress8.172.230.70.26
Sitronmelisse5.081.10.32
Sitronpepper28.91.423.11.13
Sitronsaft naturell0.1010.03
Sitronsaft, flaske0.1010.03
Sitronskall0.80.250.70.09
Sitronskall0.80.210.09
Sjalottløk, rå0.80.410.05
Sjampinjong0.30.486.470.42
Sjokolade hvit0.20.920.06
Sjokolade, fylt, konfekt1.3100.4
Sjokolade, hvit0.20.920.06
Sjokolade, med gelé og marsipan, type Troika2.20.700.34
Sjokolade, med kjeks1.21.400.46
Sjokolade, med kokosfyll, type Bounty1.60.85
Sjokolade, med mandelkrokan, type Daim10.61
Sjokolade, med mintfyll, type After Eight20.80
Sjokolade, med nøtter2.11.600.57
Sjokolade, melk med nøtter1.631.3440.42
Sjokolade, melkesjokolade, porøs2.11.400.28
Sjokolade, mørk, 70% kakao2.3100.38
Sjokolade, småsjokolader, løsvekt/pose2.2100.29
Sjokolade, type Mars1.70.610.18
Sjokolade, type Milky Way20.510.13
Sjokolade, type Snickers1.91.460.35
Sjokoladedrikk, Rett i koppen1.20.300.19
Sjokoladeglasur20.800.4
Sjokoladekake, allergiprodukt, type Hildes sjokoladekake0.70.500.18
Sjokoladekake, med glasur0.60.520.11
Sjokoladekake, med glasur, kjøpt1.60.500.18
Sjokoladekake, uten glasur1.10.940.19
Sjokolademelk0.40.410.04
Sjokolademelk, av pulver og lettmelk0.20.510.07
Sjokolademelk, lettere, 0-2 g tilsatt sukker00.410.01
Sjokoladepudding, av pulver, tilberedt00.410.02
Sjokoladepudding, Piano0.70.510.05
Sjokoladepulver, Rett i koppen71.911.1
Sjokoladepulver, uten melk72.310.84
Sjokoladepålegg, type Sjokade0.60.500.19
Sjokoladepålegg, type Sjokade, mindre sukker1.10.400.22
Sjokoladesaus, kjøpt2.11.300.09
Sjysaus, av pulver0.10.2
Sjøkreps2.42.4301.9
Sjøtunge, rå0.10.5300.05
Skarv3.9050.29
Skate, rå0.20.3400
Skillingsbolle med vaniljekrem, melisglasur, kjøpt1.20.830.13
Skillingsbolle, kanelsnurr0.9130.09
Skillingsbolle, kanelsnurr med sukkerstrø, kjøpt1.30.930.13
Skilpadde1.4116.80.25
Skinke røkt0.93.612.10.1
Skinke, kokt0.92.480.08
Skinkerull, Westfalerskinke1.31.6130.07
Skolebrød, med melisglasur, eggekrem, kokos, kjøpt0.90.930.09
Skonrokk, grov2.11.840.21
Skrei00210
Skumgodt, type Ahlgrens biler0.101
Skumgodter, Marshmallows0.3000
Skummet melk00.410.01
Skyr, syrnet melkeprodukt, med smak, kunstig søtet00.500
Skyr, syrnet melkeprodukt, naturell00.600.25
Slettvar0.360.4532.70.03
Sloe Gin0000
Smirnoff Vodka000
Smoothie grunnoppskrift0.110.261.20.02
Smoothie med eksotisk frukt og bær og yoghurt0.220.341.230.05
Smoothie med frukt, bær og juice0.170.120.820.04
Smoothie med frukt, bær og yoghurt0.240.180.510.02
Smoothie med juice, banan og bær0.30.100.06
Smoothie med yoghurt, juice, banan og bær0.20.210.05
Smultringer0.70.540.06
Smør0040
Smør flytende0000
Smør, meierismør, ekstra salt, Kviteseidsmør0.1040
Smør, usaltet0040.01
Smørbrødkjeks, fet, type Cream cracker1.30.740.12
Smørbrødkjeks, grov, type Kornmo2.11.460.19
Smørbrødkjeks, mager, usøtet, type Frokost1.60.750.15
Smørbrødkjeks, salt, fet, type Ritz, Seltiner1.20.730.13
Smørbrødkjeks, type Kaptein1.41.150.19
Smørbrødkjeks, type Start1.40.720.14
Smørkrem, med hard margarin0.40.330.01
Smørkrem, med smør0.40.120.03
Småfolk Flerkornsgrøt eple og pære8.54
Småfolk Flerkornsgrøt med eple og pære, fra 12 mnd, pulver124.540.21
Småfolk Flerkornsgrøt med eple og pære, fra 12 mnd, spiseklar2.8110.05
Småfolk Frukt og korn grøt1
Småfolk Fruktgrøt med eple og banan, fra 6 mnd, pulver114.240.22
Småfolk Fruktgrøt med eple og banan, fra 6 mnd, spiseklar2.5110.05
Småfolk Fruktgrøt med pære og banan8.54
Småfolk Fullkornsgrøt med pære, eple og bringebær, fra 8 mnd, pulver114.240.21
Småfolk Fullkornsgrøt med pære, eple og bringebær, fra 8 mnd, spiseklar2.5110.05
Småfolk Havregrøt med banan, bringebær og yoghurt8.54
Småfolk Havregrøt med eple og pære1
Småfolk kveldsgrøt ris og pasta8.54
Småfolk mild fruktgrøt med eple og banan8.54
Småfolk Mild fullkornsgrøt pære, eple og bringebær8.54
Småfolk Mild risgrøt med banan, ananas og pære1
Småfolk Min første grøt8.54
Smågodt, blandet, uten sjokolade0.2000
Smågodt, salte0.30.300
Snapper0.180.3638.20.28
Snegler3.5127.40.4
Snegler, hermetisk3.52501.7
Snittebønner1.040.240.60.06
Snøfrisk, smørbar geitost0.10.760.01
Snøkrabbe rå2.52.834.60.57
Soda (Club soda)0.010.100
Sodd, med kjøttboller kjøtt, hermetisk0.40.310.03
Softis0.210.52
Solbær, rå1.30.200.11
Solbærgele0.610.090.07
Solbærsaft, 1000 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig0.1000.01
Solbærsaft, 1000g sukker pr. l råsaft, ublandet0.70.100.06
Solbærsaft, 500 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig0.2000.02
Solbærsaft, 500g sukker pr. l råsaft, ublandet0.90.100.08
Solbærsirup, drikkeferdig0.1000.01
Solbærsirup, ublandet0.80.100.07
Solbærvodka000
Solsikkefrø5.25491.8
Solsikkekjerner, økologisk, Green Valley65591
Solsikkeolje0000
Solsikkeolje, økologisk, Green Valley0000
Sopp kokt og avsilt1.740.8711.90.5
Sopp norsk tørket474.9
Sopp stekt0.250.5713.90.29
Sopp, norsk, rå0.40.730.49
Sopp, sjampinjong hermetisk, avrent0.80.930.48
Sopprotein, type Quorn0.670.1
Sopps Fusilli Fullkornspasta2.7
Sopps Havrepasta Fusilli Fullkorn3.1
Sopps Makaroni Fullkorn2.7
Sopps Makaroni Skjell2.7
Sopps makaroni snarkokt0160
Sopps penne fullkornspasta2.7
Sopps Spaghetti Fiberpasta2.7
Sopps Spaghetti Fullkorn2.7
Sopps Spaghettini Fullkorn2.7
Sopps tagliatelle fullkorn3.8
Soppstuing0.440.460.390.25
Sorbet0.1010.02
Sorghum4.4250.53
Sorte_bønner5.023.653.20.8
Sosisser, små pølser0.70.640.02
Sour mix0.110.070.4
Southern Comfort0000
Soya kakaodrikk, Naturli1.20.2
Soyaburger, stekt i vegetabilsk olje2.61.140.28
Soyabønneost, Tofu1.20.710.2
Soyabønner, ferske3.550.991.50.12
Soyabønner, tørre9.74.3141.55
Soyadrikk, ekstra kalsium, Naturli0.40.2
Soyadrikk, uten sukker, økologisk, Naturli0.40.2
Soyadrikke, søtet, tilsatt kalsium0.30.340.09
Soyadrikke, usøtet1.10.510.16
Soyamel8.44.171.31
Soyamelk0.310.340.05
Soyaolje0000
Soyaprotein, teksturert94.410.87
Soyapølse, hermetisk2.70.310.24
Soyasaus2.40.210.01
Spaghetti fersk11300
Spaghetti tørr0160
Spaghetti, økologisk, Green Valley0160
Spaghettigresskar0.8000
Spaghettisaus med tomat0.560.220.010.04
Spansk saus0.880.070.240.01
Spansk_pepper0.70.230.30.13
Spareribs0.912.5220.08
Spekepølse1.312.48.10.07
Spekeskinke1.42.4190.16
Spekk0.5
Spelt2.93.10.4
Spelt Femkornbrød, økologisk, Dinkelbakeriet2.77
Spelt Gresskarbrød, økologisk, Dinkelbakeriet4.138.4
Spelt Solsikkebrød, økologisk, Dinkelbakeriet3.215.1
Spelt Sunnhetsbrød, økologisk, Dinkelbakeriet3.111.5
Speltbrød1.781.690.080.24
Spiced Rum0.040.020.07
Spinat, fryst, rå0.80.800.12
Spinat, rå2.10.900.23
Spinatsennep1.50.170.80.07
Spirulina28.527.26.1
Spisskarve, Spisskummen, Cumin66.364.85.20.86
Spisskål, rå0.40.20.07
Splenda00
Squash, Zucchini, rå0.80.310.02
Squashfrø, gresskarfrø8.87.821.34
St. Paulin, ost0.13.9110.04
Stabburet Fersk Grov Leverpostei5.4
Stabburet Fersk Leverpostei5.5
Stabburet Fersk Leverpostei med pepper5.7
Stabburet grovere leverpostei5.5
Stabburet lett leverpostei5
Stabburet Leverpostei6.1
Stabburet Leverpostei dansk grov5
Stabburet leverpostei kylling4.7
Stabburet leverpostei ovnsbakt original5.9
Stabburet Leverpostei porsjonsbeger6.1
Stabburet mors flatbrød3
Stabburet svolværpostei0.7
Stabburpølse4.91.7140.09
Stange And1.31.3200.18
Steinbit, filet, melpanert, stekt i fett0.31550.06
Steinbit, kokt0.31.2650.06
Steinbit, rå0.20.9500.05
Steinhaeger0.200
Stensaas Reinsdyrslakteri as Reinsdyrkjøtt4.64.1100.27
Sterkvin, søt, portvin, 20 vol-% alkohol0.40.200.1
Sterkvin, søt, vermouth, 15 vol-% alkohol0.3000.02
Stikkelsbær, rå0.40.100.06
Stilkkål0.80.190.5
Stilkselleri, stangselleri, norsk, rå0.50.300.03
Stilton0.22.970.04
Stjerneanis36.965.350.91
Stjerneløk0.40.200.05
Stolichnaya000
Store_lima7.512.837.20.74
Storfe2.34.760.03
Storfe culotte rå2.14.36.50.07
Storfe nyrer4.61.921410.42
Storfe saltet kjøtt2.73.9828.20.03
Storfe saltet og tørket kjøtt2.93.9728.80.11
Storfe skank2.25.36.50.09
Storfe tunge rå2.53.420.13
Storfe, bankekjøtt, rå1.83.650.03
Storfe, bibringe, rå24.750.06
Storfe, bog, uten knoke, rå2.14.750.06
Storfe, bogstek, rå2.34.760.03
Storfe, entrecôte, synlig fett skåret vekk, rå2.25.190.06
Storfe, entrecôtekam, rå2.14.780.06
Storfe, entrecôtekam, stekt2.86.3120.08
Storfe, fett fra storfekjøtt, rå0.9150.02
Storfe, filetkam, rå1.63.440.04
Storfe, flatbiff, rå2.3460.03
Storfe, høyrygg, rå2.22.250.04
Storfe, indrefilet, rå2.53.450.03
Storfe, kam, rå24.950.03
Storfe, kjøtt, kokt36.770.09
Storfe, kotelettkam, rå24.250.04
Storfe, mørbrad, rå2.3450.02
Storfe, rundstek, rå2.14.960.05
Storfe, steik, roastbiff, rosa stekt2.95.980.04
Storfe, ytrefilet, rå2.14.270.03
Storfe, ytrefilet, stekt2.74.770.04
Storfugl3.9050.29
Strega0000
Stroh Rum0.040.020.07
Struts3.543.835.80.13
Strutseving0.5
Stør0.70.4212.60.04
Sucralose00
Sukat0.170.050.60.02
Sukker, brunt0.7000.05
Sukker, farin, raffinade, melis0000.01
Sukkerbete - hvitbete, kokte0.790.350.70.07
Sukkerbrød1.51120.08
Sukkerbrød, med eggekrem, bær, gele0.40.330.03
Sukkererter, norsk, rå1.10.700.09
Sukkertøy, drops0.30.100.3
Sukkertøy, drops, fylt0.80.200.3
Suppe, protein- og energirik, med brokkolismak0.30.640.01
Suppe, protein- og energirik, med kylling0.30.640.01
Surdeig av hvete1.980.994.950
Surdeig av rug0.760.640.970.08
Surkål, kjøpt1.20.300.05
Sushi, maki, kveite0.20.570.08
Sushi, maki, laks0.20.550.09
Sushi, maki, tunfisk0.50.5320.1
Sushi, nigiri, kveite0.10.5130.04
Sushi, nigiri, laks0.20.590.04
Sushi, nigiri, tunfisk0.70.6600.06
Sushiris1.840.486.520.09
Sveitserost0.24.5120.04
Sverdfisk0.811.1548.10.12
Svin0260
Svin bryst saltet0.41.9880.06
Svin hjerne rå1.61.2715.90.24
Svin hjerte rått4.682.810.40.4
Svin nyre rå4.892.751900.62
Svin syltelabb kokt0.981.05230.06
Svin, 70% skinke, 30% flatbiff, strimlet, rå1260.07
Svin, bacon med svor, rå0.61.620.11
Svin, bacon med svor, stekt0.61.9120.09
Svin, bogstek, kjøtt uten fettrand, rå1.32.770.08
Svin, bogstek, med fettrand, rå1.32.480.07
Svin, familieribbe, rå11.990.05
Svin, familieribbe, stekt1.42.7130.07
Svin, fettrand, rå1.10.5200.03
Svin, flatbiff, rå0.91.860.06
Svin, flatbiff, stekt1.22.480.08
Svin, grillbein, rå11.990.05
Svin, indrefilet, rå1.3260.08
Svin, kjøtt fra knoke, rå1.32.770.08
Svin, kjøttdeig, rå1.32.770.08
Svin, kotelett, kam, svinekotelett, uten fettrand, rå1270.05
Svin, kotelett, kam, svinekoteletter, inntil 5 mm fettrand, rå11.890.05
Svin, koteletter, kam med fettrand, stekt1.42.6130.07
Svin, koteletter, kam uten fettrand, stekt1.42.9100.07
Svin, midtribbe, med kam og svor, rå11.990.05
Svin, mørbrad, rå0.81.580.1
Svin, nakkekoteletter, rå1.32.690.06
Svin, nakkekoteletter, stekt1.93.7130.09
Svin, sideflesk, lettsaltet, rå0.51.6100.08
Svin, sideflesk, lettsaltet, stekt1.61.9150.08
Svin, sideflesk, uten bein, rå0.51.6100.08
Svin, skinke, med knoke, rå0.81.6130.07
Svin, skinkestek med fettrand, uten svor, rå11.880.06
Svin, skinkestek, rå12.160.07
Svin, stek uten fettrand, ovnsstekt1.4390.1
Svin, stek, med fettrand, ovnsstekt1.12.3190.1
Svin, tynnribbe, med svor, rå11.990.05
Svin, ytrefilet, rå0.81.460.04
Svinekam, røkt0.71.2140.15
Svinekjøtt mager saltet1.112.8125.80.1
Svinekjøttdeig0.882.224.60.04
Svinestek med surkål og poteter, Fjordland0.70.740.07
Sviskejuice1.180.210.60.06
Svisker2.90.530.16
Sweetie0.10.110.05
Sylte1.62.770.02
Sylteløk, sølvløk0.40.200.05
Syltetøy 45 % bær, 25 % sukker0.2000
Syltetøy, 1000 g sukker pr. kg bær0.30.100.08
Syltetøy, 250 g sukker pr. kg bær0.50.200.09
Syltetøy, 40 % bær, 40 % sukker0.10.100.03
Syltetøy, 500 g sukker pr. kg bær0.40.200.09
Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker0.20.100.04
Syltetøy, 750 g sukker pr. kg bær0.40.100.07
Syltetøy, uten tilsatt sukker, 60 % bær0.20.100.04
Synnøve nøttemiks naturell med gresskarkjerner4.69.5
Synnøve nøttemiks spesial med mørk sjokolade3.33.4
Syre, matsyre2.40.20.13
Sætre bixit fullkornsbar blåbær1.8110.41
Sætre Gjende original0030.15
Sætre kornmo1020.2
Søl11.226.551.64
Søndre Bjerkerud Nyplukket bringebær0.40.300.08
Sørlandschips original med havsalt1.41.200.24
Søt sur saus1.090.090.130.03
Søtpotet0.60.310.15
Søtpotet, kokt u/salt, med skall0.60.310.16
Søtstoffer, kunstige0.040.01
Tine Selbu Blå0.12.590.02
Urtesalt0000.14


Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer
  1. Jern Jern (Fe) forekommer både som hemjern og ikke-hemjern i matvarene. Hemjern finnes bare i animalske matvarer, mens ikke-hemjern finnes både i animalske og vegetabilske matvarer. I denne tabellen er det ikke skilt mellom de to formene.Er en del av de røde blodlegemene som fører oksygen til cellene. Finnes i brød og korn, kjøtt og innmat, brunost og poteter.
  2. Kopper (mg) Innhold i milligram.
  3. Selen (mcg) Innhold i mikrogram
  4. Sink (mg) Innhold i milligram.


Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!