Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk





Fontanafredda Nebbiolo 2007


Vnr polet: 20498
Dato innlagt: 12.09.2009
Sortiment: Hovedutvalget
Pris: Kr 129,90 for en helflaske -- pr 12.09.2009
Vintype: Rødvin
Druetype: 100% Nebbiolo
Produsent: Fontanafredda
Kosevin: Ja

Anbefalt av:

Knut Pettersen

Beskrivelse:

Vinen er sammenlignet med Montecilla crianza 2006 , Dette var en vin som var litt forskjellig fra Montecilloen. Denne har mer sødme, mindre syrlighet, føles mer moden selv om den er ett år yngre. Er og en vin som passer etter maten til kosen. Så her kan man med fordel kjøpe inn en ekstra flaske til etterpå.
Men vinen har ikke så mye lukt som førstnevnte, og lukten er lett. Så igjen er det problem å definere den, men kanskje rett og slett druer! Fargen er fin og mørkerød. Smaken er myk i begynnelsen. Den føles rund og moden, og passer fint til lammet vårt, men også etterpå.
Og som sagt passet den best til det lammekjøttet som ikke var marinert, og da vil den nok passe til lammestek, kokt lam og sikkert milde kyllingretter, svin osv.

Fontanafredda Nebbiolo 2007
--Passer til følgende retter

Gryterett
Kokt/dampet
Ovnsrett
Stekepanne

--Med følgende hovedråvarer

Kylling
Lam
Svinekjøtt


Kommenter gjennom Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.