Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk





Dönnhoff Riesling 2008


Vnr polet: 20314
Dato innlagt: 12.09.2009
Sortiment: Hovedutvalg
Pris: Kr 109,90 for en helflaske -- pr 12.09.2009
Vintype: Hvitvin
Druetype: 100% Riesling
Produsent: Weing. Hermann Dönnhof
Terrassevin: Ja
Generell fiskevin: Ja
Generell skalldyrvin: Ja

Anbefalt av:

Knut Pettersen

Beskrivelse:

Dette var den desidert største favoritten i testpanelet. Vinen er en halvtørr Riesling som ikke kjennes kvalmende søt som noen av oss er vant med fra tyske viner i gamle dager.
Vinen har en frisk farge, og lukter av sommer og frukt(eple?). Noen nevnte og litt kalk lukt, men her ble det diskusjon igjen.
Vinen smaker nydelig, har mye sødme. Umiddelbart etter smaking kom det kommentar som rabarbrasmak. Men og noen mer ubestemmelige smaker. Den er behagelig å drikke og frisk selv om den er ganske søtlig. Er og en perfekt vin for terrassen og sinnsykt god som noen nevnte utover kvelden.
Har og den evnen at smaken ikke forsvinner når man har fått wasabi i munnen.

Dönnhoff Riesling 2008
--Passer til følgende retter

Forrett
Kokt/dampet
Stekepanne
Smårett

--Med følgende hovedråvarer

Hummer
Laks
Torsk
Reker
Krabbe
Kongekrabbe


Kommenter gjennom Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.