Tabell som viser de forskjellige vitamin ADE


Velg forbokstav for matvare

   2    7    A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z    Ø    Å    

Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database


NavnRetinol(mcg)Beta karoten(mcg)A vitaminVitamin D(mcg)Vitamin E(mg)
Saft, 1000 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig06000.1
Saft, 500 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig010100.2
Saft, 500 g sukker pr. l råsaft, ublandet040300.9
Saft,1000 g sukker pr. l råsaft, ublandet030200.6
Saftis00000
Sagogryn00000
Saint_paulin27720229300
Salami5050.21.2
Salami, med mindre fett8890.10.5
Salat, gresk, med fetaost, oliven374397300.5
Salatdressing, olje og eddik, Fransk dressing0100.412.8
Salatdressing, uten fett10100.2
Salatløk00000
Salsa175151.18
Salsiccia italiensk pølse132130.40
Salt00000
Salt og pepper52.74.420.17
Salt, bordsalt00000
Salt, bordsalt, jodert00000
Saltstenger00000
Sambuca00000
SanaSol20007560
Sans Kremost Hvitløk80
Sans Kremost Paprika og Løk80
Santa Maria rock salt med kvern00000
Santa Maria Taco Spice Mix0133011103.8
Santa maria Tortilla Chips salted029204.9
Sardiner i olje1818121.7
Sardiner i tomat1818122.3
Sashimi kveite100106.21.3
Sashimi laks26026101.4
Sashimi tunfisk37203721.61.2
Sataysaus042.6225.271.99
Satsuma17
Sau, fårekjøtt, lettsaltet, rå240240.10.3
Sauza gold tequila00000
Sauza hornitos Tequila00000
Sauza silver tequila00000
Scampi2023.55.3
Schnapps00000
Scones, fine1128.821190.750.58
Scones, grove0.361.570.361.6
Scorsonerrot, Skorsonnerot020200.8
Seagram s00000
Sei filet, melpanert, stekt i uspesifisert fett3313341.21.5
Sei, filet, kavringpanert, rå4024011.3
Sei, filet, kavringpanert, stekt i fett7127731.22.1
Sei, filet, melpanert, stekt i hard margarin4617471.41.1
Sei, filet, melpanert, stekt i myk margarin4617471.41.5
Sei, filet, melpanert, stekt i smør3924411.40.8
Sei, filet, melpanert, stekt i soyaolje20212.1
Sei, kokt30310.8
Sei, panert, fryst, kjøpt, type First Price10101.1
Sei, panert, fryst, kjøpt, uspesifisert10101.5
Sei, pankopanert, fryst, kjøpt, type Lerøy20201.8
Sei, rå2020.80.6
Seibiff, melpanert, med forstekt løk, fryst, kjøpt105100.70.6
Seibiff, melpanert, med forstekt løk, kjøpt, stekt i fett3616371.11.3
Seilaks, i olje, avrent2020.71.8
Sel12001203.53.5
Selection Arne Brimi Pinnekjøt fra Vestlandet1701700.6
Sellerirot, norsk, rå00000.5
Sellerisuppe665531150.440.51
Seltin00000
Semulegryn, hvetegryn03000.8
Sennep00001.8
Sennepsfrø018105.1
Sennepssaus0149120.311.3
Serinakaker2691022773.14
Servelat6560.10.4
Servelat, med mindre fett45400
Servelat, med mindre fett56500.3
Sesamfrø, med skall05000.2
Sesamfrø, uten skall040301.7
Sesamfrø, økologisk, Green Valley042302.3
Sesamolje00001.4
Sesampostei/-pasta, vegetarpålegg06002.6
Seterrømme, 35 % fett3100.20.8
Setesdal mat Fryst aure320326.91.1
Sharon02532100.7
Sherry dry00000
Sherry medium00000
Sherry søt00000
Shiitake rå02920.10
Sik, rå00080.4
Sikorisalat, rå01201000.1
Sild, fetsild, sommersild, rå60611.50.6
Sild, fetsild/sommersild, kokt70713.70.7
Sild, fetsild/sommersild, melpanert, stekt i fett44164513.71.6
Sild, kryddersild60611.50.6
Sild, kryddersild, innlagt, avrent404120.3
Sild, marinert, i majones/rømme5021527.91.6
Sild, marinert, sennepssild3037.72.1
Sild, røkt, bøkling550559.60.3
Sild, spekesild, utvannet1001051
Sild, storsild, vintersild, rå60611.50.6
Sild, storsild/vintersild, kokt70713.70.7
Sild, storsild/vintersild, melpanert, stekt i fett44164513.71.6
Sild, sursild, innlagt, avrent4146.90.4
Sildesalat, med potet11422.40.3
Silver Rum00000
Single Malt Scotch Whisky00000
Sirup00000
Sirupskake54500.4
Sitron, rå03000.2
Sitronpepper01561500.72
Sitronsaft naturell012100
Sitronsaft, flaske012100.1
Sitronskall30.25
Sitronskall07000.2
Sjalottløk, rå03000.3
Sjampinjong100.08
Sjokolade hvit13751901.1
Sjokolade, fylt, konfekt716802.1
Sjokolade, hvit13751901
Sjokolade, med gelé og marsipan, type Troika00001.9
Sjokolade, med kjeks16341901.3
Sjokolade, med kokosfyll, type Bounty198200.60.2
Sjokolade, med mandelkrokan, type Daim605610.13.1
Sjokolade, med mintfyll, type After Eight00000.2
Sjokolade, med nøtter13361603.6
Sjokolade, melk med nøtter523.14
Sjokolade, melkesjokolade, porøs18171900.5
Sjokolade, mørk, 70% kakao0111900
Sjokolade, småsjokolader, løsvekt/pose10171100.6
Sjokolade, type Mars3315340.12
Sjokolade, type Milky Way240240.22
Sjokolade, type Snickers107101.54.3
Sjokoladedrikk, Rett i koppen00000
Sjokoladeglasur212300.3
Sjokoladekake, allergiprodukt, type Hildes sjokoladekake0201.52.2
Sjokoladekake, med glasur121481251.41.5
Sjokoladekake, med glasur, kjøpt1101115.4
Sjokoladekake, uten glasur203772092.42.6
Sjokolademelk13131400
Sjokolademelk, av pulver og lettmelk1481500
Sjokolademelk, lettere, 0-2 g tilsatt sukker66600
Sjokoladepudding, av pulver, tilberedt1311140.10
Sjokoladepudding, Piano22192300.1
Sjokoladepulver, Rett i koppen00000.1
Sjokoladepulver, uten melk00000.1
Sjokoladepålegg, type Sjokade02003.6
Sjokoladepålegg, type Sjokade, mindre sukker00001.2
Sjokoladesaus, kjøpt00000
Sjysaus, av pulver0000
Sjøkreps00003.2
Sjøtunge, rå00080.6
Skarv4904900.7
Skate, rå00000.7
Skillingsbolle med vaniljekrem, melisglasur, kjøpt90900.8
Skillingsbolle, kanelsnurr115511191.21.5
Skillingsbolle, kanelsnurr med sukkerstrø, kjøpt1601600.8
Skilpadde30300.5
Skinke, kokt40400.3
Skinkerull, Westfalerskinke40400.3
Skolebrød, med melisglasur, eggekrem, kokos, kjøpt2220.81.9
Skonrokk, grov02001.5
Skrei1101110
Skumgodt, type Ahlgrens biler00000
Skumgodter, Marshmallows00000
Skummet melk10100
Skyr, syrnet melkeprodukt, med smak, kunstig søtet00000
Skyr, syrnet melkeprodukt, naturell11101200
Slivovitz00000
Sloe Gin00000
Smirnoff Vodka00000
Smoothie grunnoppskrift16.0618.8417.3400.05
Smoothie med eksotisk frukt og bær og yoghurt19.3818.1820.750.61
Smoothie med frukt, bær og juice015.941.180.29
Smoothie med frukt, bær og yoghurt8.7710.859.630.19
Smoothie med juice, banan og bær018100.5
Smoothie med yoghurt, juice, banan og bær9201100.5
Smultringer120481240.43.7
Smør741483781102.1
Smør flytende10934871134101.7
Smør, meierismør, ekstra salt, Kviteseidsmør732477772102.1
Smør, usaltet750489791102.2
Smørbrødkjeks, fet, type Cream cracker0001.11.9
Smørbrødkjeks, grov, type Kornmo0101.22.3
Smørbrødkjeks, mager, usøtet, type Frokost02000.4
Smørbrødkjeks, salt, fet, type Ritz, Seltiner00002.4
Smørbrødkjeks, type Kaptein00000.9
Smørbrødkjeks, type Start30300.7
Smørkrem, med hard margarin4401614535.64.7
Smørkrem, med smør5512345704.51.2
Småfolk Flerkornsgrøt eple og pære3506.57
Småfolk Flerkornsgrøt med eple og pære, fra 12 mnd, pulver380038096.5
Småfolk Flerkornsgrøt med eple og pære, fra 12 mnd, spiseklar870872.11.5
Småfolk Fruktgrøt med eple og banan, fra 6 mnd, pulver3971739886.6
Småfolk Fruktgrøt med eple og banan, fra 6 mnd, spiseklar914921.81.5
Småfolk Fruktgrøt med pære og banan3506.57
Småfolk Fullkornsgrøt med pære, eple og bringebær, fra 8 mnd, pulver343034356.6
Småfolk Fullkornsgrøt med pære, eple og bringebær, fra 8 mnd, spiseklar790791.21.5
Småfolk Havregrøt med banan, bringebær og yoghurt35057
Småfolk kveldsgrøt ris og pasta35057
Småfolk mild fruktgrøt med eple og banan35057
Småfolk Mild fullkornsgrøt pære, eple og bringebær35057
Småfolk Min første grøt35057
Smågodt, blandet, uten sjokolade00000
Smågodt, salte00000
Snapper300300.5
Snegler, hermetisk900901.10.8
Snittebønner379350.41
Snøfrisk, smørbar geitost22614723800.6
Sodd, med kjøttboller kjøtt, hermetisk44304000.3
Softis1620.70.61
Solbær, rå0103802
Solbærgele46.593.760.94
Solbærsaft, 1000 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig013100.2
Solbærsaft, 1000g sukker pr. l råsaft, ublandet065501.1
Solbærsaft, 500 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig022200.4
Solbærsaft, 500g sukker pr. l råsaft, ublandet087701.5
Solbærsirup, drikkeferdig012100.2
Solbærsirup, ublandet073601.3
Solbærvodka00000
Solsikkefrø0302034.2
Solsikkekjerner, økologisk, Green Valley0302028.1
Solsikkeolje000059
Solsikkeolje, økologisk, Green Valley000059
Sopp kokt og avsilt000210.01
Sopp stekt000210
Sopp, norsk, rå00000.4
Sopp, sjampinjong hermetisk, avrent010100
Sopprotein, type Quorn00000
Sopps makaroni snarkokt00000
Soppstuing1801111880.070.53
Sorbet08100.1
Sorghum00000.8
Sosisser, små pølser86800.2
Sourz apple0000
Sourz Pineapple0000
Sourz raspberry0000
Southern Comfort00000
Soyaburger, stekt i vegetabilsk olje16176310.11.3
Soyabønneost, Tofu02001
Soyabønner, tørre012100.8
Soyadrikke, søtet, tilsatt kalsium0000.80.3
Soyadrikke, usøtet01000.1
Soyamel00004.3
Soyamelk00000.32
Soyaolje000012
Soyaprotein, teksturert00000
Soyapølse, hermetisk00000.3
Soyasaus00000
Spaghetti fersk00000
Spaghetti tørr00000
Spaghetti, økologisk, Green Valley00000
Spaghettigresskar0310025801
Spaghettisaus med tomat1233.35102.540.070.85
Spansk saus43.16168603.640.16
Spansk_pepper455400.47
Spekepølse990.690.63
Spekeskinke5050.10.8
Spiced Rum00000
Spinat, fryst, rå0290024201.2
Spinat, rå0454037801.9
Spinatsennep495
Spisskål, rå020200.2
Splenda000
Squash, Zucchini, rå05504600.1
Squashfrø, gresskarfrø091026
St. Paulin, ost27720229400.5
Stabburet svolværpostei30007.315
Stabburpølse2422260.30.8
Stange And550500.70.5
Steinbit, filet, melpanert, stekt i fett6013612.32
Steinbit, kokt350352.31.4
Steinbit, rå270271.81.1
Steinhaeger00000
Sterkvin, søt, portvin, 20 vol-% alkohol00000
Sterkvin, søt, vermouth, 15 vol-% alkohol00000
Stikkelsbær, rå01191000.4
Stilkselleri, stangselleri, norsk, rå05534600.6
Stilton3601823750.20.6
Stjerneløk00000
Stock 84 brandy00000
Stolichnaya00000
Storfe46400.3
Storfe culotte rå14140.60.48
Storfe skank330.40.21
Storfe, bankekjøtt, rå4540.10.2
Storfe, bibringe, rå81190.20.4
Storfe, bog, uten knoke, rå71080.10.4
Storfe, bogstek, rå46400.3
Storfe, entrecôte, synlig fett skåret vekk, rå3030.20.4
Storfe, entrecôtekam, rå5050.20.5
Storfe, entrecôtekam, stekt8080.30.7
Storfe, fett fra storfekjøtt, rå250250.61.3
Storfe, filetkam, rå6870.10.2
Storfe, flatbiff, rå23200.3
Storfe, høyrygg, rå71280.10.4
Storfe, indrefilet, rå36300.4
Storfe, kam, rå6970.10.3
Storfe, kjøtt, kokt1014110.10.6
Storfe, kotelettkam, rå8990.20.3
Storfe, mørbrad, rå35300.3
Storfe, rundstek, rå34300.2
Storfe, steik, roastbiff, rosa stekt58600.4
Storfe, ytrefilet, rå35300.2
Storfe, ytrefilet, stekt24200.4
Storfugl4904900.7
Strega00000
Stroh Rum00000
Strutseving719
Sucralose000
Sukker, brunt00000
Sukker, farin, raffinade, melis00000
Sukkerbete - hvitbete, kokte021200.04
Sukkerbrød114011423
Sukkerbrød, med eggekrem, bær, gele6321650.50.9
Sukkererter, norsk, rå01381100.3
Sukkertøy, drops00000
Sukkertøy, drops, fylt00000
Suppe, protein- og energirik, med brokkolismak43430.41.8
Suppe, protein- og energirik, med kylling43430.41.8
Surkål, kjøpt018100
Sushi, maki, kveite219310.5
Sushi, maki, laks41961.60.5
Sushi, maki, tunfisk5919610.20.5
Sushi, nigiri, kveite3031.80.4
Sushi, nigiri, laks80830.4
Sushi, nigiri, tunfisk11201120.50.4
Sveitserost24616025900.7
Svin30300
Svin, 70% skinke, 30% flatbiff, strimlet, rå3030.10.6
Svin, bacon med svor, rå140140.41.3
Svin, bacon med svor, stekt190190.51.8
Svin, bogstek, kjøtt uten fettrand, rå6060.10.6
Svin, bogstek, med fettrand, rå8080.20.7
Svin, familieribbe, rå130130.41.2
Svin, familieribbe, stekt190190.61.7
Svin, fettrand, rå210210.61.3
Svin, flatbiff, rå10100.5
Svin, flatbiff, stekt10100.7
Svin, grillbein, rå9090.40.8
Svin, indrefilet, rå1010.10.7
Svin, kjøtt fra knoke, rå7070.21.1
Svin, kjøttdeig, rå6060.10.6
Svin, kotelett, kam, svinekotelett, uten fettrand, rå5050.20.6
Svin, kotelett, kam, svinekoteletter, inntil 5 mm fettrand, rå8080.20.7
Svin, koteletter, kam med fettrand, stekt110110.31
Svin, koteletter, kam uten fettrand, stekt9090.30.9
Svin, midtribbe, med kam og svor, rå130130.41.2
Svin, mørbrad, rå6060.20.7
Svin, nakkekoteletter, rå7070.40.9
Svin, nakkekoteletter, stekt110110.61.3
Svin, sideflesk, lettsaltet, rå120120.31.1
Svin, sideflesk, lettsaltet, stekt90900.5
Svin, sideflesk, uten bein, rå160160.41.5
Svin, skinke, med knoke, rå6060.20.7
Svin, skinkestek med fettrand, uten svor, rå6060.20.7
Svin, skinkestek, rå4040.10.6
Svin, stek uten fettrand, ovnsstekt6060.10.9
Svin, stek, med fettrand, ovnsstekt100100.31
Svin, tynnribbe, med svor, rå150150.41.4
Svin, ytrefilet, rå30300.4
Svinekam, røkt40400.1
Svinekjøttdeig22
Svinestek med surkål og poteter, Fjordland15100.2
Svisker01401200.4
Sweetie05524600.1
Sylte5150.20.4
Sylteløk, sølvløk00000
Syltetøy 45 % bær, 25 % sukker05000.4
Syltetøy, 1000 g sukker pr. kg bær021200.9
Syltetøy, 250 g sukker pr. kg bær032301.4
Syltetøy, 40 % bær, 40 % sukker04000.5
Syltetøy, 500 g sukker pr. kg bær027201.2
Syltetøy, 60 % bær, 30 % sukker06000.7
Syltetøy, 750 g sukker pr. kg bær023201.1
Syltetøy, uten tilsatt sukker, 60 % bær06000.7
Synnøve burgerost280
Synnøve Ekte Gouda264
Synnøve Grovrevet Gulost186
Synnøve Grovrevet ost av Gulost, findenost og mozzarella201
Synnøve Gulost med D-vitamin2503.7
Synnøve Lett Gulost121
Synnøve Norsk Edamer250
Synnøve Norsk Gulost200
Synnøve Original FindenOst314
Synnøve perleost200
Synnøve revet Gouda251
Synnøve Revet Mozzarella234
Synnøve Smøremyk Rapskokos Berit Nordstrand80010
Synnøve Vellagret Gulost250
Synnøves Utvalgte250
Syre, matsyre2400200
Sætre bixit fullkornsbar blåbær00002.3
Sætre Gjende original00002
Sætre kornmo60601
Søndre Bjerkerud Nyplukket bringebær06001
Sørlandschips original med havsalt00000.6
Søt sur saus87.077.2700.19
Søtpotet0660855100.3
Søtpotet, kokt u/salt, med skall0703058600.3
Tine Selbu Blå36123538001
Urtesalt00000


Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer
  1. Beta Karoten (mcg) Innhold i mikrogram
  2. D.Vitamin. Få matvarer har et naturlig innhold av vitamin D. Nødvendig for at kroppen skal kunne utnytte kalsium Finnes i sollys, tran, fet fisk, fiskelever, margarin og smør.
  3. E.Vitamin Vitamin E er samlenavn for flere tokoferoler og tokotrienoler med vitamin E-aktivitet. Den mest aktive og dominerende formen i de fleste matvarer er Vitamin_E. Viktig for celler og vev. Finnes i grønnsaker, kornvarer og olje.
  4. Retinol Retinol er preformert vitamin A og finnes bare i animalske matvarer. Vitamin A er viktig for øyets funksjon.
  5. A vitamin. Retinolekvivalenter. Retinol + 1/12 beta-karoten


Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!