Oppskrifter på hveteboller, rosinboller, fastelavensboller, skolebrød og berlinerboller.


Hveteboller, rosinboller, skoleboller eller berlinerboller er alle varianter over den stort sett samme baksten. Rosinboller, hveteboller og skolebrød er søt gjærbakst med eller uten rosiner som stekes i ovnen, mens berlinerboller er boller som stekes i frityr.
Vi har prøvd oss på dette i den senere tiden og har bla kommet frem til en sikker deig som funker.

Hveteboller eller rosinboller

Ca 40-60 boller

200 gr smør/margarin
5 dl melk
50 gr gjær evt mer. Den røde typen. Helst fersk
150 gr sukker
Ca 1 ts kardemomme
0,5 ts salt
Ca 1 kg hvetemel
Rosiner etter behag

Pensling:
1 pisket egg
Evt kan du drysse på valmuefrø

Fremgangsmåte.
Smelt smøret og lunk melken i det. Rør ut gjæren i litt av væsken og bland sammen. Ha i sukker, kardemomme, rosiner og salt og rør inn melet til en ikke for fast, men god deig. La den få en god etterhev i bollen.
Ta deigen ut på bakebordet og trill små boller. Pensles med egg. Stekes ved 250 C midt i ovnen 8-10 minutter eller til de er lysebrune. Se etter dem. Har du varmluftsovn kan du ha flere brett samtidig i ovnen.
Jeg har her samlet de mest populære og beste oppskriftene på boller. Både hveteboller, rosinboller, skolebrød og berlinerboller. Alle har og ferdig utregnet næringsinnhold, energifordeling, allergener og pris.

De beste bolleoppskriftene med bilde

Prøv også Hveteboller fra Hanna Eliassen.
Hveteboller fra Hanna Eliassen
Denne retten inneholder 276,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 43,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 7,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Fruktboller.
Fruktboller
Denne retten inneholder 263,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 41,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 7,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Grunnoppskrift boller/Fastelavnsboller.
Grunnoppskrift boller/Fastelavnsboller
Denne retten inneholder 284,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 43,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 8,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Epleboller med havrefyll.
Epleboller med havrefyll
Denne retten inneholder 242,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 35,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 7,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Suppebolle.
Suppebolle
Denne retten inneholder 185,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 36,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 0,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Vegaboller.
Vegaboller
Denne retten inneholder 315,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 41,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 13,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Luksusboller.
Luksusboller
Denne retten inneholder 301,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 42,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 10,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Fastelavensboller 3.
Fastelavensboller 3
Denne retten inneholder 326,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 44,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 12,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Finske fastelavnsboller.
Finske fastelavnsboller
Denne retten inneholder 288,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 41,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 10,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Rosinboller.
Rosinboller
Denne retten inneholder 284,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 45,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 7,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Bollekake med aprikos og mandler.
Bollekake med aprikos og mandler
Denne retten inneholder 299,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 49,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 8,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Fastelavensboller med krem.
Fastelavensboller med krem
Denne retten inneholder 260,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 39,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 8,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Påskeboller.
Påskeboller
Denne retten inneholder 280,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 48,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 6,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Fastelavensboller 5.
Fastelavensboller 5
Denne retten inneholder 305,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 47,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 9,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Barnas beste boller.
Barnas beste boller
Denne retten inneholder 277,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 45,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 6,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Matboller.
Matboller
Denne retten inneholder 217,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 22,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 10,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Vaniljeboller 2.
Vaniljeboller 2
Denne retten inneholder 270,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 44,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 6,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Festkledde boller.
Festkledde boller
Denne retten inneholder 282,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 45,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 7,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Skoleboller.
Skoleboller
Denne retten inneholder 252,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 42,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 6,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Wenches hveteboller.
Wenches hveteboller
Denne retten inneholder 287,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 42,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 9,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++









Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.