Oppskrifter på hveteboller, rosinboller, fastelavensboller, skolebrød og berlinerboller.


Hveteboller, rosinboller, skoleboller eller berlinerboller er alle varianter over den stort sett samme baksten. Rosinboller, hveteboller og skolebrød er søt gjærbakst med eller uten rosiner som stekes i ovnen, mens berlinerboller er boller som stekes i frityr.
Vi har prøvd oss på dette i den senere tiden og har bla kommet frem til en sikker deig som funker.

Hveteboller eller rosinboller

Ca 40-60 boller

200 gr smør/margarin
5 dl melk
50 gr gjær evt mer. Den røde typen. Helst fersk
150 gr sukker
Ca 1 ts kardemomme
0,5 ts salt
Ca 1 kg hvetemel
Rosiner etter behag

Pensling:

1 pisket egg
Evt kan du drysse på valmuefrø

Fremgangsmåte.

Smelt smøret og lunk melken i det. Rør ut gjæren i litt av væsken og bland sammen. Ha i sukker, kardemomme, rosiner og salt og rør inn melet til en ikke for fast, men god deig. La den få en god etterhev i bollen.

Ta deigen ut på bakebordet og trill små boller. Pensles med egg. Stekes ved 250 C midt i ovnen 8-10 minutter eller til de er lysebrune. Se etter dem. Har du varmluftsovn kan du ha flere brett samtidig i ovnen.

Jeg har her samlet de 10 mest populære og beste oppskriftene på boller. Både hveteboller, rosinboller, skolebrød og berlinerboller. Alle har og ferdig utregnet næringsinnhold, energifordeling og pris.

Gode oppskrifter med bilde

Prøv også Wenches hveteboller.
Prøv også Sissels skillingsboller.
Prøv også Bergenske skillingsboller.
Prøv også Torunns hveteboller.
Prøv også VM-boller.
Prøv også Epleboller med havrefyll.
Prøv også Adventskaffeboller.
Prøv også Gode skillingsboller.
Prøv også Fastelavensboller fra Akershus.
Prøv også Hveteboller fra Hanna Eliassen.
Prøv også Sunne, gode boller.
Prøv også Havreboller med vaniljekrem.
Prøv også Briocher (Gjærboller).
Prøv også Engelske korsboller.
Prøv også Finske fastelavnsboller.
Prøv også Kanelboller med kesam.
Prøv også Kanelboller med sukrin.
Prøv også Fastelavnsboller med sukrin.
Prøv også Skoleboller glutenfrie.
Prøv også Lettvinte Osteboller.
Prøv også Fastelavensboller med kremfyll.
Prøv også Fastelavensboller slik barna vil ha dem.
Prøv også Påskeboller.
Prøv også Barnas beste boller.
Prøv også Snadderboller.





De mest populære oppskriftene

NavnPoengPrisKcalKarboFettKostfiberMettet FettBilde
Bollekake 25.52.62280.5399.92.24Oppskriften har bilde
Tinas boller5.44.52259.54842.32Oppskriften har bilde
Vegaboller5.32.31316.54312.928Oppskriften har bilde
Torunns hveteboller5.32.15293.949.86.92.34Oppskriften har bilde
Hveteboller. grunnoppskrift5.32.55353.739.519.21.412.1Oppskriften har bilde
Berlinerboller52.24280.643.28.11.84.3Oppskriften har bilde
Svenske anisboller52.13272.441.57.82.34.5
Borgermesterboller52.93380.34220.12.210.5
Daimboller53.75311.543.811.126.1Oppskriften har bilde
Franske søte boller med sjokoladefyll55.75333.638.816.22.49.7Oppskriften har bilde
Sunne. gode boller52.99183.7292.14.60.8Oppskriften har bilde
Honningboller4.94.08256.124.3160.810.2
Lettvinte Osteboller4.93.44278.426.2141.78.3Oppskriften har bilde
Gode skillingsboller4.82.69318.54611.22.66.7Oppskriften har bilde
Skoleboller4.82.17252.6426.31.53.7Oppskriften har bilde
Solskinnsboller(solboller)4.82.2264.742.17.41.84.4
Skillingsboller 44.81.96286.642.29.81.92.5Oppskriften har bilde
Fastelavensboller 54.82.03305.947.49.32.15.6Oppskriften har bilde
Hveteboller med overraskelse4.73.35316.445.511.52.46.9Oppskriften har bilde
Boller uten gluten og melk4.73.73205.133.56.42.50.2
Skoleboller glutenfrie4.63.23245.144.46.71.21.4Oppskriften har bilde
Vaniljeboller (solboller)4.62.5268.635.710.51.76.2
Boller med kjernemelk4.51.78270.341.87.62.21.6
Glutenfrie kardemommeboller4.54.0733143.915.50.89.8
Sammensatte vaniljeboller4.52.78237.232.291.45.2Oppskriften har bilde
Fastelavensboller slik barna vil ha dem4.52.68318.747.711.61.37.3Oppskriften har bilde
Blåbærboller4.54.52246.334.592.45.3
Gode speltboller4.51.37214.937.62.84.10.1
Boller av siktet hvetemel fra Kvelde Mølle4.52.23296.244.39.725.8
Fylte fastelavensboller4.51.98296.746.98.42.25Oppskriften har bilde
Hveteboller 44.52.05308.448101.62.2Oppskriften har bilde
Fastelavnsboller med sukrin4.54.4433966.11.98.80.5Oppskriften har bilde
Sunne boller (ca 12 stk)4.53.94230.336.75.33.83Oppskriften har bilde
Glutenfrie Boller 24.43.8414426.33.51.50.7
Svenske fastelavensboller4.43.21318.434.416.42.27.7
Kanelboller (Skillingsboller)4.42.5937847.917.71.811.1Oppskriften har bilde
Wenches hveteboller4.42.07287.342.89.525.7Oppskriften har bilde
Fastelavensboller 24.32.62280.5399.92.24Oppskriften har bilde
Boller med vaniljekrem4.32.54287.538.811.71.57.2
Rosinboller4.22.17284.345.87.72.24.6Oppskriften har bilde
Boller4.21.98299.147.38.52.25.1Oppskriften har bilde
Berlinerboller 44.23.01249.639.37.31.91.6
Hveteboller 34.22.01282.343.78.425Oppskriften har bilde
Boller glutenfrie4.23.9629048.891.22.3
Kanelboller4.22.6733541.71528.7
Fine fylte boller4.12.41336.242.614.92.28.1
Sissels skillingsboller4.11.91255.140.26.92.11.6Oppskriften har bilde
Fastelavensboller med kremfyll4.12.79302.637.613.91.78.7Oppskriften har bilde
Boller u/melk41.13260.650.33.22.21.1
Glutenfrie Skoleboller42.8319629.97.210.6
Marias boller44300.447.810.71.47
Galoppboller42.6330.646.412.61.77.3
Fastelavensboller 342.37326.444.812.52.27.4Oppskriften har bilde
Boller/rundstykker kaldhevede41.1235.942.93.42.40.1Oppskriften har bilde
Vaniljeboller 241.9270.444.56.623.9Oppskriften har bilde
Kanelboller 242.67317.244.312.22.77.6Oppskriften har bilde
Grunnoppskrift boller/Fastelavnsboller42.12284.843.18.825.1Oppskriften har bilde
Havreboller42.25287.544.98.32.84.6Oppskriften har bilde
Bergenske skillingsboller41.83290.346.28.124.8Oppskriften har bilde
Bollekake41.86283.241.99.42.15.4
Havreboller med vaniljekrem42.34246.637.17.52.24.1Oppskriften har bilde
Hveteboller3.92.04289.443.89.51.85.8Oppskriften har bilde
Glutenfrie kanelboller 23.84.15331.545.814.719.3
Grove skoleboller3.71.81206.630.16.42.43.8
Taco boller3.71.45187.435.11.13.10.2
Stjerneboller3.52.04237.336.85.52.73.2
Skillingsboller3.51.85256.544.35.32.83
Boller glutenfrie 23.53.76240.443.55.911.5
Gulrotboller med appelsin og aprikos.3.52.29177.636.10.82.60.1
Boller bakt med fyll3.53.07320.643.313.122.7Oppskriften har bilde
Fastelavensboller med bakepulver3.54.138544.819.71.712.2
Glutenfrie boller3.44265.243.38.51.70.6
Påskeboller3.22.25280.948.16.12.41.4Oppskriften har bilde
Parmesan- og hvitløksboller35.66290.633.412.82.51.8
Hvitløksboller31.72242.141.54.13.82
Speltboller m. Squash og Gulerot33.1320625.27.24.91.4
Durum-speltboller31.5156.128.21.13.40.1
Lekre speltboller32.33198.131.62.65.70
Gulerotboller31.38223.237.34.52.50.4
Bollekake 531.95268.240.68.41.95
Bollekake 431.97276.4447.61.91.7
Gulrotboller32.49179.132.31.64.60.5
Sitronboller 232.49313.940.113.628.3
Sirupsboller31.94262.343.46.52.81.8
Linfrøboller31.72214.3316.44.70.9
Wienerboller 232.86387.643.320.61.712.6
Briocher (Gjærboller)32.82371.439.919.41.911.5Oppskriften har bilde
Hveteboller fra Hanna Eliassen32.46276.643.582.22.1Oppskriften har bilde
Engelske påskeboller33.17302.848.28.82.55.1
Kanelboller glutenfrie og melkefrie33.9523845.45.71.72.5
Byggrynsboller31.05198.936.52.63.90.1
Hveteboller med nutramigen34.87396.960.912.62.85.3
Fettboller (berlinerboller)32.422923711.822.6
Glutenfrie vaniljeboller34.45367.640.621.2113.7
Karveboller 232.47322.442.213.327.9
Berlinerboller 231.99299.945.59.625.8
Fastelavnsboller 431.87293.847.67.62.24.5
Rugboller 231.7624238.765.61.2
Grahamboller32.18299.43513.73.68.4
Grovboller med gulerod31.71213.837.7331.4



Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!