Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Fiskegrateng med hot sei




Fiskegrateng med hot sei oppskrift.
Fotograf: Lars Fredriksen
Fiskegrateng med sei, en smakfull kryddersaus, og loff- og persilletopping er en spennende variasjon fra den tradisjonelle fiskegratengen. Prøv den du også.

Oppskriften inneholder 178 Kalorier, 18 g Karbo, 9 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grseifilet, uten skinn og bein
5dlmakaroni
0,3stkloff
1dlpersille, frisk
1sssmør
1dashsalt og pepper

Saus

1feddhvitløk
2stksjalottløk
100grsmør
100grhvetemel
8dlhelmelk
6stkeggeplomme
3stkeggehvite
0,25stksitron
1dashkajennepepper
1dashsalt og pepper

Tilbehør

brød og råkost


Annonse



Næringsdeklarasjon for Fiskegrateng med hot sei!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier178.031 147.31Kcal
Protein9.0458.26gram
Karbohydrat18.04116.26gram
Kostfiber1.247.99gram
Fett7.4748.14gram
Mettet fett3.9125.20gram
Salt0.392.53gram
Pris på oppskriftenKr 4.12Kr 26.55Kroner
Hele oppskriften veier2 578 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 200 °C.
Skjær seifilet i terninger på ca. 2 cm.
Kok makaroni etter anvisning på pakken.
Varm smør i en stekepanne og stek seien i ca. 4 minutter.
Smak til med salt og pepper.
Ha seien i en ildfast form, smurt med smør.
Riv loff i biter, og kjør i en blender med persille til en jevn masse.

Saus
Finhakk hvitløk og sjalottløk, og fres i smør i 2-3 minutter.
Rør inn hvetemel, og spe på med helmelk, litt om gangen, under omrøring.
Trekk sausen av varmen og sett til avkjøling.
Pisk inn eggeplomme i den avkjølte sausen.
Stivpisk eggehvite og vend inn i sausen.
Smak til med saften av sitron, kajennepepper, salt og pepper.
Bland den ferdigkokte makaronien i sausen og hell over seien.
Dryss over loff- og persilleblandingen, og stek i stekeovnen til toppingen har fått en gyllen farge, i 15-20 minutter.
Server fiskegratengen med brød og råkost.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32289)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sei i form med hvitløk og grønnsaker.Sei i form med hvitløk og grønnsaker.
Denne retten har 100,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskegrateng med råkostsalat.Fiskegrateng med råkostsalat.
Denne retten har 122,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk fiskeform.Fransk fiskeform.
Denne retten har 111,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanarisei.Kanarisei.
Denne retten har 104,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtefisk.Urtefisk.
Denne retten har 119,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt seigryte.Ovnsbakt seigryte.
Denne retten har 171,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seifilet bakt med kantareller.Seifilet bakt med kantareller.
Denne retten har 75,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk og spinat i form med potetlokk.Fisk og spinat i form med potetlokk.
Denne retten har 126,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei i form med reker.Sei i form med reker.
Denne retten har 130,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt krydret sei med grønne linser.Ovnsbakt krydret sei med grønne linser.
Denne retten har 154,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seifilet med sprø topp.Seifilet med sprø topp.
Denne retten har 131,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hey, hey Sunshine.Hey, hey Sunshine.
Denne retten har 147,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lasagne med sei og reker.Lasagne med sei og reker.
Denne retten har 161,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei med sopp og løk.Sei med sopp og løk.
Denne retten har 100,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt seifilét med persille og gressløk.Ovnsbakt seifilét med persille og gressløk.
Denne retten har 141,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.