Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sjokolademoussekakens hemmelighet




Oppskriften inneholder 327 Kalorier, 34 g Karbo, 6 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Bunn:

5stkegg
150grsukker
100grhvetemel
20grkakao
25grmaisenamel
40grusalta smør

Ostefyll:

1boks(er)kondensert melk eller Viking melk
3pakkeCreme chatau ost
0,8dlsitronsaft
1tsvaniljesukker
1plate(r)gelatin (løses opp)

Sjokolademousse:

200grkremfløte
400grmørk sjokolade
100grusalta smør
250greggehviter
160grsukker


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Sjokolademoussekakens hemmelighet med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier326.898 437.68703.14Kcal
Protein6.19159.7813.31gram
Karbohydrat33.90875.0372.92gram
Kostfiber1.1429.432.45gram
Fett18.25471.0739.26gram
Mettet fett11.08286.0023.83gram
Salt0.297.530.63gram
Pris på oppskriftenKr 6.99Kr 180.43Kr 15.04.-
Hele oppskriften veier2 581 totalt2 581 pr porsj215 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

En mektig men svært god kake ! Endel arbeid er det, men du får lønn for strevet.

Slik gjør du Bunn Pisk egedosis av egg og sukker. Mel, kakao og maisena siktes og vendes forsiktig inn i eggedosisen. Tilsett avkjølt smeltet smør. Ha i smurt og melet kakeform, 26 cm. i diameter. Stekes i forvarmet ovn 180 grader ca 30 min. Akjøl på rist. Del kaken i tre lag.

Ostefyll: La osten bli romtemperert. Ha alle ingrediensene (ikke gelatinen) i en hurtigmikser og bland godt. Bløt gelatinplaten og løs den opp i ørlite kokende vann. Bland i ostemassen. La denne stivne noe mens du lager moussen.

Mousse: Kok opp fløten, hel den over sjokoladen som er delt i biter. Dekk til med tett folie og la blandingen hvile i 10 min. Ha i smøret i små klumper. Pisk eggehvitene stive med litt av sukkeret. Når eggehvitene er helt stive tilsettes resten av sukkeret. Alt på en gang. Rør til det er blandet, men ikke for lenge! Visp inn eggehvitene i sjokolademassen litt om gangen.

Montering: Legg en bunn på serveringsfatet. Legg rundt kakeringen slik at kaka holder seg jevn og glatt. Ha på halvdelen av ostefyllet. Ha så 1/3 av moussen. Legg på neste kakebunn og gjenta ostemasse og mousse. Ha på øverste kakebunn og dekk med resten av sjokolademoussen. Sett i kjøleskap. Før servering drysses et lett lag kakao på toppen (te-sil er fint å bruke) Pynt event med noen klaser ripsbær event. 2-3 jordbær.

Kilde: Randi

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kakemonsen
(Intern: 1344)
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sjokoladekake med Daim strøssel.Sjokoladekake med Daim strøssel.
Denne retten har 418,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløt sjokoladekake med kirsebærsaus.Bløt sjokoladekake med kirsebærsaus.
Denne retten har 367 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladeboller 3.Sjokoladeboller 3.
Denne retten har 497,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brownie og Blondie.Brownie og Blondie.
Denne retten har 433,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig sjokoladekake uten hvetemel.Saftig sjokoladekake uten hvetemel.
Denne retten har 453,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig sjokoladekake 2.Saftig sjokoladekake 2.
Denne retten har 394,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konfektkake med vaniljesaus.Konfektkake med vaniljesaus.
Denne retten har 330,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademoussekake.Sjokolademoussekake.
Denne retten har 325,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brownies.Brownies.
Denne retten har 426,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sachertorte fra Freia.Sachertorte fra Freia.
Denne retten har 331,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cookie dough dyppet i sjokolade.Cookie dough dyppet i sjokolade.
Denne retten har 483,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sachertorte 3.Sachertorte 3.
Denne retten har 389,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påsketerte 2.Påsketerte 2.
Denne retten har 457,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chip cookies.Chip cookies.
Denne retten har 469,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake til påske.Sjokoladekake til påske.
Denne retten har 360,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.