Dagens rett fra de siste 7 dagene

Thai vårruller 2

Vårruller er hverdagsmat eller snacks hos oss. Når en får litt svungen på det så er det ikke vanskelig å lage. Her i thai versjon med søt chilisaus bak

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

66,41 kcal
4,4 gram karbohydrater
0,75 gram fett
Og koster Kr: 8,81 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rabarbrakake med ostekrem

Det finnes mange rabarbrarøtter rundt om i norske hager, men hva de kan benyttes til har gått litt i glemmeboka. Her gir vi deg en oppskrift på en saftig og enkel rabarbrakake.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

245,14 kcal
27,65 gram karbohydrater
12,92 gram fett
Og koster Kr: 5,76 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet klippfisk med saltbakte poteter

Klippfisk er like godt på grillen som i bacalao. Med saltbakte poteter som tilbehør er dette grillmat til hverdag og fest. Dette er en tradisjonell portugisisk oppskrift.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

233,49 kcal
5,7 gram karbohydrater
12,97 gram fett
Og koster Kr: 8,68 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Avokado smoothie

Her kan man variere litt med melk, iskrem og søtning. Avokado er veldig næringsrikt. Vi pleier å søte med lønnesirup i smoothier.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

110,11 kcal
3,21 gram karbohydrater
9,13 gram fett
Og koster Kr: 3,4 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fiskeburger

Fiskeburgere er blitt en vane her hjemme. Og denne føyer seg inn i denne tradisjonen vår. Men her har vi faktisk ikke stekt burgeren, men fritert den! Uvanlig men godt. Sånt skjer når frityrkokeren er full av olje

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

113,05 kcal
10,53 gram karbohydrater
2,59 gram fett
Og koster Kr: 6,45 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Entrecote på grillen

Entrecote på grillen er både saftig og smakfullt. Man kan selvfølgelig også skjære skiver før en griller, slik vi gjorde. Som tilbehør hadde vi blant annet egenproduserte sukkererter og små løk.

Oppskriften gir 8 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

198,65 kcal
0,07 gram karbohydrater
12,99 gram fett
Og koster Kr: 20,16 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pavlova

Pavlova er en klassisk festkake som passer til 17 mai ++ Kaken bør spises samme dag, blir fort bløt i kjøleskapet og flyter nesten vekk. Bunnen kan fryses.
Vi lagde kremen som en blanding av krem og litt romkrem. Blir god smak på den da.
Og frukt og bær på toppen er valgfritt, men vår versjon som dere ser på bildet var slettes ikke så gal.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

319,72 kcal
33,2 gram karbohydrater
18,73 gram fett
Og koster Kr: 6,12 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++