Dagens rett fra de siste 7 dagene

Sviskegrøt luksus

Sviskegrøt er bare så utrolig godt. Vi bruker svisker uten stener, men legger de i bløt. Har da ikke kjerner ved koking. Saften er ikke nødvendig, men setter en ekstra god smak her.
Servert med fløte hos oss, men ferdig sprutekrem er og ett alternativ. Og prøv for eksempel smeltet vaniljeis, snadder.
Dryss med sukker er for snerk.

Og hvem kan si meg hvordan man skal ta fine bilder av sviskegrøt med fløte. Mørk mat med hvit saus blir alltid stygt:)

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

66,63 kcal
16,45 gram karbohydrater
0,01 gram fett
Og koster Kr: 0,67 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Nakkekoteletter i form

Koteletter i form er enklet og fins i mange varianter. Denne er en av de vellykkede. Vi hadde litt ekstra selleri + ett par epler og noen svisker i formen før vi satt den i ovnen.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

183,03 kcal
2,36 gram karbohydrater
15,21 gram fett
Og koster Kr: 4,55 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Middagssalat med mango og kylling

I denne salaten er det kylling og bønner som fyller ut slik at den kan serveres som middag. Mango passer og fint i salater. Med dressing og kanskje en brødskive smaker dette godt.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

123,85 kcal
4,3 gram karbohydrater
8,83 gram fett
Og koster Kr: 9,71 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Vegetarburger av quinoa og svarte bønner

En sunn vegetarburger med masse smak fra krydder, løk og hvitløk! Sammen med en sval tzatziki av yoghurt, agurk og hvitløk er dette skikkelig kosemat for helgen.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

149,5 kcal
10,8 gram karbohydrater
8,6 gram fett
Og koster Kr: 5,81 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grønn karri med pasta

En kombinasjon som ikke er helt vanlig, men kjempegod. Slike curryer passer fint sammen med spaghetti og andre pasta. Her er det brukt en vanlig kyllingcurry.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

134,24 kcal
8,58 gram karbohydrater
7,18 gram fett
Og koster Kr: 6,89 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gulrotmuffins

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

299,6 kcal
45,65 gram karbohydrater
10,52 gram fett
Og koster Kr: 2,79 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bakt laks med ingefær og sitron

Bakt laks med appelsin og ingefær får mye smak. Her er rom for å variere litt, og tilpass smaken med ingefær og chiliflakes til slutt. Ris her kan og være rester som er stekt lett i panna.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

166,09 kcal
15,28 gram karbohydrater
6,91 gram fett
Og koster Kr: 10,87 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++