Dagens rett fra de siste 7 dagene

Ajiaco - colombiansk potetsuppe

Ajiaco er en nydelig og mettende potetsuppe med mais og avokado. Hvitløk og chili setter en herlig snert på suppen.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

57,22 kcal
6,12 gram karbohydrater
2,94 gram fett
Og koster Kr: 2,1 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pizza bianco med poteter

Denne pizzaen er en hvit variant, en såkalt pizza bianco. Men om du ønsker å bruke en tradisjonell tomatsaus, så går det også supert.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

179,66 kcal
25,74 gram karbohydrater
6,06 gram fett
Og koster Kr: 2,29 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sukkerglasert laks i ovnen

Mange av oss bruker laks til hverdagsmat, men jeg må selv innrømme at en kan bli litt lei av disse, og smaken på oppdrett er forskjellig fra villaks. Men om du vil gøre laksemåltidet litt mer smakfullt så prøv denne metoden med å glasere det i ovnen under grillen. Forutsetter at du har grillelement, men metoden vil nok til dels fungere uten tror jeg.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

224,82 kcal
2,91 gram karbohydrater
15,24 gram fett
Og koster Kr: 18,87 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Spaghetti Torino

Enkel og rask spaghettirett. Vi hadde og i litt hakket grønn paprika + noen sorte oliven.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

144,58 kcal
16,72 gram karbohydrater
4,16 gram fett
Og koster Kr: 4,55 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lutefisk med kapers

Lutefisk med bacon, ertestuing og potet er en tradisjon mange vil holde fast på. Men ønsker man å endre tilbehøret kan man gjerne lage lutefisk med ny og spennende saus, kapers og salsablanding.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

59,63 kcal
3,29 gram karbohydrater
1,41 gram fett
Og koster Kr: 5,49 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

´Prikkens´ fiskesuppe

Enkel og god. Bruk gjerne ferdig fiskekraft fra flaske eller terning. Evt en suppepose

Oppskriften gir 5 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

64,74 kcal
1,53 gram karbohydrater
4,54 gram fett
Og koster Kr: 2,79 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Brownies med epler

Vi prøvde en vri på vanlige brownies her siden vi hadde kjøpt en pose med norske epler. Her brukte vi 3 stk Inger Marie epler. Du kan også redusere litt på sukker om du syns det blir for søtt, men husk at kaker ofte blir litt tørrere med mindre sukker. Vi hadde og i litt natron, men dette er ikke nødvendig. Man kan evt ta litt mer bakepulver.
Ang natron. Jeg har en følelse at litt natron gir en annen lukt i kakene. Men det er kanskje bare innbilning.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

299,13 kcal
37,54 gram karbohydrater
14,43 gram fett
Og koster Kr: 3,61 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++