Dagens rett fra de siste 7 dagene

Spinatpai med hamburgerrygg

Denne blir 2 mindre paier.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

165,96 kcal
9,84 gram karbohydrater
10 gram fett
Og koster Kr: 8,29 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fiskesuppe fra Træna

Kjempegod suppe. Vi hadde ikke blåskjell, men en veldig god skvett fløte i:) Tar litt tid om en ikke har ferdig kraft.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

152,6 kcal
3,59 gram karbohydrater
9,52 gram fett
Og koster Kr: 12,5 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Focaccia i langpanne

Focaccia er ett saltet italiensk brød med oliven eller olivenolje. Den vanligste og mest kjente er med salt. Deigen minner om Pizzadeig og kan brukes som det siden deigen er ganske lik med hvetemel, olje, gjær, salt og vann.
Vi bruker det som tilbehør til mange retter, men spesielt pasta. Lunkent er det og godt med ost, skinke og salat feks. Også ved siden av spekeskinke.
Brukes og som sandwich brød.

Det er mange variasjoner og det er flere forskjellige smakstilsetninger i brødet alt etter hvilken region det kommer fra. Det er og forskjellig fasong og stekemetoder i de forskjellige deler av Italia. Noen er mer harde mens andre er den myke, oljete som denne oppskriften.
Det finnes og søte varianter og noen med ost.
Rosmarin er den vanligste urten i brødet, men og hvitløk og basilikum brukes.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

279,07 kcal
35,11 gram karbohydrater
11,53 gram fett
Og koster Kr: 3,16 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Is- og bærrulade

Fyll en rullekake med vaniljeis som er smakt til med bær eller syltetøy. Lettvint og godt!

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

162,08 kcal
23,07 gram karbohydrater
5,6 gram fett
Og koster Kr: 4,34 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pølsegryte med ris

En skikkelig god hjemmelagd gryte uten for mye dilldall. Bruk de pølsene du finner og kjør på. Vi hadde på risen etterpå, da bildene blir mye finere uten ris. Skal en være ekstra sunn, lag en salat til.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

172,23 kcal
4,65 gram karbohydrater
14,09 gram fett
Og koster Kr: 4,92 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Inside out Maki med kveite og avokado

En av våre varianter av slike inside out makier. Her med rå kveite og avokado + agurk. Når en bruker wasabi på selve makirullen, vær forsiktig. Det skal bare en mikroskopisk stripe.
Kveite kan byttes ut eller suppleres med laks, reker, crabstick eller noe vi ofte bruker, stekt kylling!
Ren fersk kveite behøver normalt ikke fryses, men vi gjør det i ett par døgn før det brukes.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

158,73 kcal
13,98 gram karbohydrater
8,45 gram fett
Og koster Kr: 9,18 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kylling- og pastasuppe

Hverdagssuppe med pasta og kylling

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

63,2 kcal
3,86 gram karbohydrater
2,72 gram fett
Og koster Kr: 4,68 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.