Allehånde



Bilde av Allehånde.

Kalorier og Næringsinnhold i Allehånde

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1100 kilojoule
Kcal 262.9 kalorier
Protein 6.1 gram
Karbo 72.1 gram
Sukker gram
Kostfiber 21.6 gram
Fett 8.7 gram
Mettet fett 2.5 gram

Notat

Fakta om Allehånde.

Er fruktene av ett eviggrønt tre av myrt slekten. Høstes mens de er grønne. Krydderet har fått sitt navn fordi smaken er som en blanding av nellik, kanel og muskat. Allehånde fås hel eller malt, og går fint til stekt kjøtt og vilt og brukes i marinader.

Bruksområde for Allehånde.

Brukes i leverpostei, supper, farseretter, krydderkaker samt til koking av kjøtt og fisk, stuinger, kålrabistappe og potetmos. Malt brukes allehånde som krydder i både matretter og bakverk. Det blir også brukt til å krydre sauser som eplesaus, fruktkaker, terter med vaniljesaus og ris, og inngår som krydder til Chartreuse og Benedictine.
Innlagt dato
Oppdatert dato
29.12.2017
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Kilde til Næringsdata
Fotograf
pixabay.com
Karakter (Snitt)
3,67 poeng satt av 3 brukere.
Besøk
12112
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Allehånde som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Kjøttkaker i brun saus4.691,085,447,762,733,8
Blodpannekaker4.2124,870,479,3820,322,86
Sylterull4.6377,735,6413,810,3512,1
Blodpudding3.7244,3813,7612,0717,725,23
Vigramør4.6489,849,8210,050,2411,63
Persesylte3.5125,164,6220,30,4913,95
Persesylte3.5125,164,6220,30,4913,95
Gresk Gyros3.3135,153,5112,0413,2715,98
Hjemmelaget medisterpølse4.9116,485,5812,893,547,16
Kokt storfetunge4.6297,4320,2526,52,1427,37
Ribbesylte5347,6832,2213,740,566,93
Gammeldags sursild3.4128,746,867,48,914,73
Sursild2.8141,328,088,548,374,61
Kams fra Ørsta4.7388,9538,074,736,776,15
Surpølse 1. fra Tolga og Tynset5.489,552,959,236,235,29







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Allehånde med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Santa maria estragon1441344,397,22343
Kajenne, cayenne156137517,31229,4
Løkpulver1451346,781,0510,1280,67
Lo Salt00000
Toro Krydderiet Pepper Sort Hel11592773,310,438,7
Toro krydderiet chilipulver128931114,313,514,9
Black Boy Hel Pepper Sort1278305,443,31144,5
Arrowrot1493356,820,10,384,75
Hvitløkspulver14643460,716,663,7
Gurkemeie12222913,29,744,4
Santa Maria Gurkemeie1600382,410865
Toro Krydderiet Kajennepepper malt156137517,31229,4
Toro Krydderiet Estragon1234294,927,2422,7742,82
Nellik139133513631,6
Toro Krydderiet Muskatnøtt Malt2093500,2236,35,828,5

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.