And



Bilde av And.

Kalorier og Næringsinnhold i And

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1602 kilojoule
Kcal 388 kalorier
Protein 13.1 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 37.3 gram
Mettet fett 10.7 gram

Notat

Fakta om And.

Det drives frem and som husdyr til kjøttproduksjon, men det er ikke så vanlig. Men butikker med bra utvalg har det, og det brukes mest ungfugler. En utbredt jakt på ville ender skjer og. Vekten er normalt fra 1,7 - 2,2 kg. Det er mye ben og man bør beregne mye på hver person. Det er flere typer ville ender som: Dykkender, fiskeender, gressender. Og arter som havelle, kvinand, svartand, toppand, laksand, siland, krikkand og stokkand.
Bakender er en art som dukker opp om sommeren og som er ganske tam.


Bruksområde for And.

Stekes, grilles og kan og røkes. Kjent fra Peking And - kinesisk and.
Innlagt dato
Oppdatert dato
11.04.2012
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Fuglevilt
Kilde til Næringsdata
Fotograf
Knut Pettersen
Karakter (Snitt)
5,4 poeng satt av 5 brukere.
Besøk
6171
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av And med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Andelever rå569135,994,6418,743,53
And, kjøtt uten skinn, rå5511326,518,30
Orrfugl5851394,923,80
Rapphøns534127,623,623,60
Andelever fersk2325555,675844
Rype, bryst uten skinn, ovnstekt7321746,129,80
Storfugl5851394,923,80
Andelever blokk m/sauternes1907455,774851
And, kjøtt med skinn, rå160338837,313,10
Andelever fersk m/lyre2254538,75653
Stange And160238837,313,10
Vaktler803191,9112,0519,630
Perlehøns534127,623,623,60
Alke160238837,313,10
Rype, bryst, uten skinn, rå5121224,520,30

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.