Brie de Meaux m/trøffel



Bilde av Brie de Meaux m/trøffel.

Kalorier og Næringsinnhold i Brie de Meaux m/trøffel

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1191 kilojoule
Kcal 284.6 kalorier
Protein 20 gram
Karbo 0.8 gram
Sukker 0.5 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 23 gram
Mettet fett 15.8 gram


Fakta om Brie de Meaux m/trøffel.

Brie de Meaux er for mange kjent som kongen av brie. Den fremstilles i området Meuse, 50 km øst for Paris, på upasteurisert kumelk. Trøflene har blitt blandet med den relativt myke osten Brillat Savarin og lagt i midten av brien. På grunn av at den har blitt tilført trøfler har den mistet sin opprinnelige AOP betegnelse, men selve osten, og den velkjente smaken av Brie de Meaux, er fortsatt den samme.

Smak
Brie de Meaux m/trøffel har en myk og kremaktig ostemasse med en fin smak av brie og utpreget trøffelsmak. Nærmere holdbarhetsdatoen blir den noe mer flytende i konsistensen, men det er på dette stadiet at osten er på sitt beste.


Bruksområde for Brie de Meaux m/trøffel.

Osten er ypperlig som dessertost, til forrett, snitter, canapeer, eller på et ostebord. Den gjør seg godt med en mild, usaltet kjeks, på baguette, og sammen med ostemarmelade.
Innlagt dato
Oppdatert dato
31.10.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Hvitmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf Lorentzen
Fotograf
Oluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
357
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Brie som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Sandwich med skinke, brie, honning og sennep4.5260,1312,3716,5619,4711,85
Briegratinert asparges med parmaskinke3.5177,6913,35130,9115,19
Ovnsbakt kyllinggryte med tomat og brie3.5158,535,5713,4113,359,76
Biff med brie3.5201,8214,3417,730,3618,01
Løkpai 43297,623,888,4911,76,61
Ostetallerken3290,1819,2612,515,7112,43
Sommerskinke fylt med brie3321,8328,4316,450,0413,87
Pai med tomater og brie3152,4210,084,99,933,54
Brie-dipp3335,2931,1311,61,7712,77
Pastaelger med pesto og kylling3234,3511,6912,918,767,53
Grillet Quesadilla3244,1515,6910,9514,1511
Blingser for lang piknik3252,3312,3513,1120,411,7
Ostefat med milde oster3202,3618,326,882,3414,74
Polarbrødsandwich3131,958,778,164,3411,61
Salt bris3205,9315,819,74,9311,87







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Brie de Meaux m/trøffel med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Brie Le Rustique149036032180
Tine snøhetta1322315,9527190
Camembert Le Rustique1161277,4722210
Tine Økologisk brie1544369,0133190
Geramont1478353,2432171,6
Arla Castello Økologisk Brie1322315,9528160,5
Brie de Paris1556371,8833181
Chamois d Or / Chamois d Or Oval147735332171
Arla castello white green pepper1707407,9739150,5
Camembert Marie Harel AOP1169279,3922200,5
Robiola di langa1193285,123212,91,7
Arla Castello Hvit1692404,3839140,5
Den blinde Ku, Camenäs1170279,6323170
Brie Coeur de Lion1453347,2631171
Duo de brie m/tranebær1464349,8930,614,84,8

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.