Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Chayote

Bilde av Chayote.

Kalorier og Næringsinnhold i Chayote

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 80 kilojoule
Kcal 19 kalorier
Protein 0.8 gram
Karbo 2.8 gram
Sukker 1.7 gram
Kostfiber 1.7 gram
Fett 0.1 gram
Mettet fett 0 gram


Fakta om Chayote.

Chayote kommer fra Mellom-Amerika, og var en vanlig grønnsak hos aztekerne. Spanjolene brakte denne grønsaken til Europa, og derfra har den spredd seg til Afrika og Asia. Chayote tilhører gresskarfamilien, men ser ut som en stor lysegrønn pære med litt ruglete skall. Den finnes i flere størrelser, men mest vanlig er 10 – 12 cm. Fruktkjøttet er hvitt, fast og sprøtt, og i motsetning til andre gresskar eller squashvarianter, har den en stor kjerne i midten. Den hvite kjernen er flat og hard, og kan være flere cm lang. Smaken på chayote er ganske nøytral, litt søtlig og minner om agurk eller squash.

Bruksområde for Chayote.

Brukes stekt, i karriretter(kokes og blandes med kjøtt i en karrisaus), gratinert og fylt. Kjøttet kan spises rått og inngår ofte i salater eller blir servert med vinaigrette. Smaker herlig kokt med en saus, gratinert, som kompott, brukt i kreolske retter eller som tilsetning til marinader eller chutney. Chayote kan erstatte vanlig squash i de fleste oppskrifter.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.12.2017
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Fotograf
Knut Pettersen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
4266
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Chayote som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Do Thua, preserverte grønnsaker3.565,870,112,6113,1910,25
Chicken Tinola372,284,626,660,824,43
Bakt chayote gresskar med rosinfyll. (Chayote relleno)3204,357,124,2227,197,19
Syltet kinareddik365,870,112,6113,1910,25
Grillet tuna fra Filippinene3181,898,1717,429,6127,77
Ginataang Manok Kylling med kokos3133,77,327,88,815,77







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Chayote med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Purreløk, norsk, rå118280,21,63,6
Fennikel106250,41,43
Squash, Zucchini, rå83200,41,81,8
Gulrot, baby, importert, rå120280,10,65
Taro468111,850,21,522,36
Gulrot, importert, rå122290,20,94,6
Rødkål, rå136320,31,15
Kålrot, kålrabi, norsk, rå149350,10,96,4
Tapioka1505359,690,30,287,3
Melbanan/kokebanan558133,360,41,329,6
Sukkerbete - hvitbete, kokte18443,970,181,687,96
Neper, norsk, rå122290,30,94,7
Persillerot, norsk, rå194460,31,77,3
Bindsalat68160,21,41,3
Mais, norsk, rå357851,73,212,6

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.