Den blinde Ku, Hjerterdame



Bilde av Den blinde Ku, Hjerterdame.

Kalorier og Næringsinnhold i Den blinde Ku, Hjerterdame

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1739 kilojoule
Kcal 415.6 kalorier
Protein 25 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 36 gram
Mettet fett 22 gram


Fakta om Den blinde Ku, Hjerterdame.

Den blinde ku er et ysteri med en unik historie. Eventyret startet da Inger Rosenfeld fikk en halvblind ku i 50 års gave. Kua Melissa var uheldig som kalv og gikk på en gren som gjorde henne blind på det ene øyet. Melissa ble maskoten som fikk gjøre nesten hva hun ville, og Inger kunne virkeliggjøre sin drøm om å lage ost. I dag lager ysteriet en mengde ulike varianter, har vunnet flere priser både i Norge og internasjonalt og er et av de få meieriene som også er autorisert til å eksportere ost. Hjerterdame er en edamervariant som med fordel kan lagres for å få en enda fyldigere smak.

Smak
Når osten er ung har den en mild og fløteaktig smak og en lysegul i fargen. Når den modnes vil den bli kraftigere på smak og tørrere i konsistensen.


Bruksområde for Den blinde Ku, Hjerterdame.

Denne osten passer godt i salater og på smørbrød, men er en også ost verdig på ostefatet. Prøv den også til gratinering eller i en pai. Med sin yndige form og farge passer den godt som vertinnegave
Innlagt dato
Oppdatert dato
01.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Den blinde Ku
Fotograf
Den blinde Ku
Karakter (Snitt)
5,25 poeng satt av 8 brukere.
Besøk
2936
Spesielle egenskaper
Økologisk
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Den blinde Ku, Hjerterdame med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Dolaner vellagret1529365,4330230
TINE Edamer vellagret1475352,5227280
Skånaliseter Balder1864445,4938251
Ostegården jørnsberg lagret1697405,5832,329,50,1
Fontal1495357,328270
Myrdal Gard Nøkkelost1773423,7436250,3
Danbo Sorte Maja1387331,4926241
Caciotta1588379,5330261,4
Herregårsdsost vellagret1500358,528270
Arla Grana Padano1599382,1628330
Synnøve Original FindenOst1490356,1127270,5
Den blinde Ku, marrakesh1739415,6236250
Norvegia, lettere, hvitost111926816310
Cheddar engelsk black wax1787427,0936,524,71
Landana pesto rød1564373,7930,524,70,1

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.