Den blinde Ku, Hjerterdame



Bilde av Den blinde Ku, Hjerterdame.

Kalorier og Næringsinnhold i Den blinde Ku, Hjerterdame

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1739 kilojoule
Kcal 415.6 kalorier
Protein 25 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 36 gram
Mettet fett 22 gram


Fakta om Den blinde Ku, Hjerterdame.

Den blinde ku er et ysteri med en unik historie. Eventyret startet da Inger Rosenfeld fikk en halvblind ku i 50 års gave. Kua Melissa var uheldig som kalv og gikk på en gren som gjorde henne blind på det ene øyet. Melissa ble maskoten som fikk gjøre nesten hva hun ville, og Inger kunne virkeliggjøre sin drøm om å lage ost. I dag lager ysteriet en mengde ulike varianter, har vunnet flere priser både i Norge og internasjonalt og er et av de få meieriene som også er autorisert til å eksportere ost. Hjerterdame er en edamervariant som med fordel kan lagres for å få en enda fyldigere smak.

Smak
Når osten er ung har den en mild og fløteaktig smak og en lysegul i fargen. Når den modnes vil den bli kraftigere på smak og tørrere i konsistensen.


Bruksområde for Den blinde Ku, Hjerterdame.

Denne osten passer godt i salater og på smørbrød, men er en også ost verdig på ostefatet. Prøv den også til gratinering eller i en pai. Med sin yndige form og farge passer den godt som vertinnegave
Innlagt dato
Oppdatert dato
01.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Den blinde Ku
Fotograf
Den blinde Ku
Karakter (Snitt)
5,25 poeng satt av 8 brukere.
Besøk
3083
Spesielle egenskaper
Økologisk
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Den blinde Ku, Hjerterdame med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Synnøve Norsk Gouda1404335,5526260,1
Dolaner vellagret1529365,4330230
Geitost hvit 2 mnd1609384,5532,921,40,86
Tine Jarlsberg med skorpe1512361,3628280
Synnøve ekte engelsk cheddar1670399,1333250
Castelli Parmigiano Reggiano stick173041629,736,20,9
TINE Edamer147535527280
Michelangelo Parmigiano Reggiano 30 mnd 150 g1671399,3630320
Prima Donna maturo1699406,0632,329,50,1
Tine Norvegia ekstra vellagret 10 kg1495357,328270
Cheddar Beechwood1767422,3135,224,23,1
Tine Jarlsberg Vellagret med skorpe1512361,3628280
Cheddar little black bomber1714409,6434,123,63
Prima Donna fino1623387,8930,528,90,1
Arla Parmigiano Reggiano1633390,2828330

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.