Den blinde Ku, Hjerterdame


Bilde av Den blinde Ku, Hjerterdame.

Kalorier og Næringsinnhold i Den blinde Ku, Hjerterdame

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1739 kilojoule
Kcal 415.6 kalorier
Protein 25 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 36 gram
Mettet fett 22 gram


Fakta om Den blinde Ku, Hjerterdame.

Den blinde ku er et ysteri med en unik historie. Eventyret startet da Inger Rosenfeld fikk en halvblind ku i 50 års gave. Kua Melissa var uheldig som kalv og gikk på en gren som gjorde henne blind på det ene øyet. Melissa ble maskoten som fikk gjøre nesten hva hun ville, og Inger kunne virkeliggjøre sin drøm om å lage ost. I dag lager ysteriet en mengde ulike varianter, har vunnet flere priser både i Norge og internasjonalt og er et av de få meieriene som også er autorisert til å eksportere ost. Hjerterdame er en edamervariant som med fordel kan lagres for å få en enda fyldigere smak.

Smak
Når osten er ung har den en mild og fløteaktig smak og en lysegul i fargen. Når den modnes vil den bli kraftigere på smak og tørrere i konsistensen.


Bruksområde for Den blinde Ku, Hjerterdame.

Denne osten passer godt i salater og på smørbrød, men er en også ost verdig på ostefatet. Prøv den også til gratinering eller i en pai. Med sin yndige form og farge passer den godt som vertinnegave
Innlagt dato
Oppdatert dato
01.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Den blinde Ku
Fotograf
Den blinde Ku
Karakter (Snitt)
5,25 poeng satt av 8 brukere.
Besøk
3005
Spesielle egenskaper
Økologisk
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Den blinde Ku, Hjerterdame med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Cheddar engelsk revet 150 g1767422,3136,623,31
Synnøve Småhullsost1404335,5526260,1
Synnøve Lett Gulost 10%897214,3810310,1
Beaufort1646393,3933250
Landana wasabiost1647393,6333,523,90,1
Eldorado grana padano1654395,329330
Tine Norvegia Original Paprika1458348,4627270,1
Tine Jarlsberg Terninger i marinade1682401,9934240
Synnøve så lett gulost897214,3810310,1
Landana pesto grønn1610384,7931,725,70,1
Tine Mozzarella 16 prosent1112265,7616300,6
Tine Norsk Alpeost1578377,1430270,5
Danbo Gamle Jens1387331,4926241
Cheddar m/portvin1545369,2531230,1
Tine Nøkkelost lettere med skorpe119028517330

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.