Duer



Bilde av Duer.

Kalorier og Næringsinnhold i Duer

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 619 kilojoule
Kcal 147.9 kalorier
Protein 20.1 gram
Karbo 0 gram
Sukker gram
Kostfiber 0 gram
Fett 7.5 gram
Mettet fett 2 gram

Notat

Fakta om Duer.

Skogsduer er har vært mye brukt som mat opp gjennom årene.
Men det finns både ville og tamme.
Duer er også en delikatesse i andre land og er velkjent i det franske kjøkken. Duer kan også tilberedes tilnærmet som ryper. Duer har mørkt kjøtt og viltsmak. Unge duer er best.

Duer trenger ikke å henge men det gjør ikke noe.
En ringdue veier bare 400 g og bare ca 100-150 g kjøtt kan brukes. Det sier seg selv at det trengs ganske mange til en middag. Det går gjerne en due pr person.


Bruksområde for Duer.

Stekt, grillet, sautert
Duer stekes i ovn eller gryte, brukes i feks gryteretter osv.
Innlagt dato
Oppdatert dato
03.04.2015
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Fuglevilt
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,5 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
5754
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Duer med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
And, kjøtt med skinn, ovnstekt213651749,717,50
Vaktelgården Vaktler803191,9112,0519,630
Rapphøns534127,623,623,60
Rype, bryst, uten skinn, rå5121224,520,30
And160238837,313,10
Måke619147,947,520,10
Orrfugl5851394,923,80
Andelever blokk m/sauternes1907455,774851
And, kjøtt uten skinn, ovnsstekt7371768,724,40
Fasan534127,623,623,60
And, kjøtt uten skinn, rå5511326,518,30
Andelever rå569135,994,6418,743,53
Rype, bryst uten skinn, ovnstekt7321746,129,80
Rype5851394,923,80
Alke160238837,313,10

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.