Duer



Bilde av Duer.

Kalorier og Næringsinnhold i Duer

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 619 kilojoule
Kcal 147.9 kalorier
Protein 20.1 gram
Karbo 0 gram
Sukker gram
Kostfiber 0 gram
Fett 7.5 gram
Mettet fett 2 gram

Notat

Fakta om Duer.

Skogsduer er har vært mye brukt som mat opp gjennom årene.
Men det finns både ville og tamme.
Duer er også en delikatesse i andre land og er velkjent i det franske kjøkken. Duer kan også tilberedes tilnærmet som ryper. Duer har mørkt kjøtt og viltsmak. Unge duer er best.

Duer trenger ikke å henge men det gjør ikke noe.
En ringdue veier bare 400 g og bare ca 100-150 g kjøtt kan brukes. Det sier seg selv at det trengs ganske mange til en middag. Det går gjerne en due pr person.


Bruksområde for Duer.

Stekt, grillet, sautert
Duer stekes i ovn eller gryte, brukes i feks gryteretter osv.
Innlagt dato
Oppdatert dato
03.04.2015
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Fuglevilt
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,5 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
5693
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Duer med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Andelever blokk m/sauternes1907455,774851
And, kjøtt uten skinn, ovnsstekt7371768,724,40
Andelever fersk m/lyre2254538,75653
Vaktelgården Vaktler803191,9112,0519,630
Skarv5851394,923,80
Trost5851394,923,80
Stange And160238837,313,10
Jerpe5851394,923,80
And160238837,313,10
And, kjøtt med skinn, ovnstekt213651749,717,50
Fasan534127,623,623,60
Orrfugl5851394,923,80
Rapphøns534127,623,623,60
Andelever rå569135,994,6418,743,53
Storfugl5851394,923,80

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.