Fersken, rå



Bilde av Fersken, rå.

Kalorier og Næringsinnhold i Fersken, rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 179 kilojoule
Kcal 42 kalorier
Protein 0.9 gram
Karbo 8.4 gram
Sukker 8.4 gram
Kostfiber 1.5 gram
Fett 0.2 gram
Mettet fett 0 gram


Fakta om Fersken, rå.

Fersken tilhører samme plantefamilie som plommer, mandler og aprikos og kommer opprinnelig fra Kina. Der har frukten vært kjent og dyrket i over 4000 år. Til Europa kom frukten om lag 300 år før Kristus. Nå dyrkes den over hele verden og finnes i mange forskjellige varianter med ulik form, aroma, farge og størrelse. Fruktkjøttet er enten hvitt eller gult og inneholder en stor stein i midten. Avhengig av sort er denne lettere eller vanskeligere å fjerne. Fersken er på størrelse med et eple. Skallet er rødgult med et tynt dunete belegg.


Bruksområde for Fersken, rå.

Spises naturell. Kan tørkes og hermetiseres. Kan brukes i vinlegging, sylting og kompotter. Den klassiske desserten Peach Melba består av en halv fersken posjert i sukkerlake og servert med vaniljeis og bringebærpurè. Ferskner smaker utmerket som de er, eller med en vinaigrette. De kan syltes eller kokes til kompott, og de passer fint til fjærkre og svinekjøtt.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Frukt og fruktprodukter
Undergruppe
Frukt rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,75 poeng satt av 8 brukere.
Besøk
7306
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Fersken som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Lam i karri 2592,151,757,9710,745,57
Fruktsalat med eggekrem3.8117,355,633,1113,053,42
Sangria 5564,510,090,458,646,48
Jordbær- og fersken smoothies2.558,142,242,876,313,92
Fersken-slush3.342,280,20,858,693,93
Fersken, banan, jordbær smoothie4.581,882,881,7711,882,62
Tabbouleh bulgursalat4196,712,42,8417,214,78
Yoghurt med frukt, honning og nøtter4101,674,333,5911,884,09
Iste med sjasmin338,20,241,116,754,18
Fruktdessert 2368,631,610,98,236,81
Ferskenpai2147,364,11,7925,164,15
Fersken og kaffe smoothie230,820,380,595,873,22
Butterdeigskurv fylt med fruktsalat3264,9621,486,0711,399,54
Påskekaker med ferskenfyll3206,4813,284,4616,725,04
Kirsebær-ferskenshake(A,B,0,AB)381,260,941,4316,464,66







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Fersken, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Cashew_eple221,75530,40,1511
Lime skall271,96650,171,55,5
Mango, rå209490,30,710,4
Mangostan30572,890,580,4116,11
Piel_de_sapo159370,10,58,1
Sukat1322315,950,30,480
Melon, vann, rå150350,10,87,6
Pitahaya drakefrukt251,0460228
Nashi, Japansk pære166390,20,57
Pasionsfrukt, rå184440,42,65,8
Salak343,09824121
Eple, type Rød aroma, rå210500011,2
Carambole154360,30,57,3
Babaco87,86210,2515
Sharon274650,30,712

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.