Honning



Bilde av Honning.

Kalorier og Næringsinnhold i Honning

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1346 kilojoule
Kcal 317 kalorier
Protein 0.3 gram
Karbo 78.9 gram
Sukker 78.9 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 0 gram
Mettet fett 0 gram


Fakta om Honning.

Honning er den søte, tyktflytende væsken som biene omdanner fra blomsternektar. Biene har en tendens til å samle bare en type nektar. Det resulterer i distinkte honningsorter som hver har sin egen unike smak. Men noen honningsorter er en blanding av forskjellig nektar. Det er nektarkilden som bestemmer farge, smak og konsistens på honningen. Mens smaken varierer like mye som fargen, kan man si helt generelt at jo mørkere honningen er, desto sterkere er smaken.
De vanligste honningsortene omfatter lys og mild kløverhonning og alfalfahonning, rødbrun og sterktsmakende lynghonning og den svært milde, klare og flytende akasiehonningen. Honning blir solgt i flytende eller krystallisert form og blir ofte pasteurisert for å destruere eventuelle gjæringsstoffer som måtte finnes.


Bruksområde for Honning.

Honning blir brukt i en rekke matretter, både søte (kaker, konditorvarer, krem, yoghurt, sukkertøy, nougat, sirup, greske baklava) og krydrete (kylling, skinke, lam, and og couscous).
Honning blir brukt i sursøte sauser og kan erstatte alt eller noe av sukkeret i syltetøyer og geleer. Selv om honning ikke har større næringsverdi enn sukker, er den søtere og brukes derfor i mindre mengder.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.12.2017
Hovedgruppe
Sukker og søte produkter
Undergruppe
Sukker sirup og honning
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,25 poeng satt av 12 brukere.
Besøk
19197
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Honning som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Mimmis knekkebrød5233,9613,587,1917,372,14
Ezekiel brød5.1203,575,815,4130,583,33
Ingefærte5.217,210,090,223,761,55
Pannekakerøre4.8217,2313,136,6717,762,84
Lammelår med rosmarin og hvitløk4.3163,877,7815,786,4214,85
Enkel Mjød4.164,740,040,2615,772
And a la peking (Pekingand)4.3341,3828,0110,0111,6112,04
Pretzels - bretzel (saltstenger-kringler)4.3263,814,837,9146,12,1
Banan-smoothie3.675,680,762,2414,51,75
Pepperstekt orrfuglbryst med skogssopp5172,3211,414,552,6621,03
Verdens beste rundstykker5191,921,16,4238,11,05
Hjortefilet med glaserte epler5.392,333,985,597,556,87
Honning- og sesamglasert kalkunbryst med appelsins5135,56,9312,164,529,79
Reykjavikbrød3.2242,165,27,1138,771,83
Franske makroner4.4370,9816,829,9943,547,08







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Honning med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Dansukker fruktsukker1540368,0600100
Bringebærsirup9582260,60,653,6
Rørsukker, økologisk, Green Valley170040000100
Dansukker Melis med sjokoladesmak170040000100
Falernum1445345,350085
Monin solbærsyrup1452347,020085,7
Dansukker økologisk melis170040000100
Dansukker Hård Raffinade1700406,300100
DrOetker Flytende glykose1370327,430081
Dansukker Melis med jordbærsmak170040000100
Dansukker sukkerbiter170040000100
Funksjonell mat fibersirup669,4516000,15,7
Helios agavesirup1297,073100,450,0976
Monin eple1419339,140080
Eldorado sirup, lys1428341,290084

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.