Honning



Bilde av Honning.

Kalorier og Næringsinnhold i Honning

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1346 kilojoule
Kcal 317 kalorier
Protein 0.3 gram
Karbo 78.9 gram
Sukker 78.9 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 0 gram
Mettet fett 0 gram


Fakta om Honning.

Honning er den søte, tyktflytende væsken som biene omdanner fra blomsternektar. Biene har en tendens til å samle bare en type nektar. Det resulterer i distinkte honningsorter som hver har sin egen unike smak. Men noen honningsorter er en blanding av forskjellig nektar. Det er nektarkilden som bestemmer farge, smak og konsistens på honningen. Mens smaken varierer like mye som fargen, kan man si helt generelt at jo mørkere honningen er, desto sterkere er smaken.
De vanligste honningsortene omfatter lys og mild kløverhonning og alfalfahonning, rødbrun og sterktsmakende lynghonning og den svært milde, klare og flytende akasiehonningen. Honning blir solgt i flytende eller krystallisert form og blir ofte pasteurisert for å destruere eventuelle gjæringsstoffer som måtte finnes.


Bruksområde for Honning.

Honning blir brukt i en rekke matretter, både søte (kaker, konditorvarer, krem, yoghurt, sukkertøy, nougat, sirup, greske baklava) og krydrete (kylling, skinke, lam, and og couscous).
Honning blir brukt i sursøte sauser og kan erstatte alt eller noe av sukkeret i syltetøyer og geleer. Selv om honning ikke har større næringsverdi enn sukker, er den søtere og brukes derfor i mindre mengder.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Sukker og søte produkter
Undergruppe
Sukker sirup og honning
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,25 poeng satt av 12 brukere.
Besøk
19345
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Honning som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Mimmis knekkebrød5233,9613,587,1917,372,14
Ezekiel brød5.1209,435,815,2632,153,33
Ingefærte5.217,210,090,223,761,55
Pannekakerøre4.8217,3913,136,7117,762,84
Lammelår med rosmarin og hvitløk4.3163,877,7815,786,4214,85
Enkel Mjød4.164,740,040,2615,772
And a la peking (Pekingand)4.3341,3828,0110,0111,6112,04
Pretzels - bretzel (saltstenger-kringler)4.3263,894,837,9346,12,1
Banan-smoothie3.675,880,762,2914,51,75
Pepperstekt orrfuglbryst med skogssopp5172,3211,414,552,6621,03
Verdens beste rundstykker5191,961,16,4338,11,05
Hjortefilet med glaserte epler5.392,333,985,597,556,87
Honning- og sesamglasert kalkunbryst med appelsins5135,516,9412,164,59,79
Reykjavikbrød3.2241,485,127,1238,771,83
Franske makroner4.4318,4915,272,8241,994,69







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Honning med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Citadelle camp Lønnesirup1122268,150065
Agavesirup1297,073100,450,0976
Monin Anis Syrup1288307,830077
Monin Sukker-Fri Hasselnøtt14334,170,4016,8
Dansukker Melis med sjokoladesmak170040000100
Eldorado melis1700406,300100
Sukkerlake, sukkersirup1445345,350085
Dansukker Brun Farin15983760094
Dansukker Perlesukker170040000100
Dansukker lyst muscovadorørsukker1570375,230093
Dansukker Stor Brun Kandis170040000100
Monin blå curacao1398334,120083
Melasse1213,382900,1074,73
Monin grønn peppermyntesirup1283306,630076
Dansukker sukkerbiter170040000100

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.