Hval, rå



Bilde av Hval, rå.

Kalorier og Næringsinnhold i Hval, rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 506 kilojoule
Kcal 120 kalorier
Protein 25.2 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 2.1 gram
Mettet fett 0.4 gram


Fakta om Hval, rå.

Våre største pattedyr som lever i havet. Stor fangst før men er nå redusert betraktelig. Men er fortsatt å få tak i. Norge har en såkalt forskningsfangst hvert år, som gir en del kjøtt. Japan har enda kommersiell hvalfangst. Hvalkjøtt smaker litt søt, litt vilt, et hint av sjømat. Behandles som storfekjøtt. Kjøttet er mørt og trenger ikke så lang steketid. Kan av og til vannes ut i eddikvann før bruk.
Enkelte hvalarter er rødlistet som: Blåhval, hvithval, spisshval, narhval og grønlandshval


Bruksområde for Hval, rå.

Hval stekes og kan brukes i gryteretter.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.12.2017
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Viltkjøtt
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,07 poeng satt av 15 brukere.
Besøk
6240
Spesielle egenskaper
Rødliste art
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Hval som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Hvalkjøttgryte fra Kåfjord4.4151,649,414,5212,2
Eksotisk hvalgryte5167,166,8410,5115,378,63
Hverdagsgryte av hvalkjøtt4.463,240,910,512,658,34
Kinesisk pepperbiff4.5102,070,899,9512,718,48
Kvalgryte4.963,460,9811,531,749,1
Hvalbiff3.398,412,3317,921,2314,09
Viltgryte med hvalkjøtt4.7142,238,3715,151,413,73
Hvalkaker4.682,433,1911,971,48,95
Pepperstek av hval4.8210,9915,9714,541,9312,62
Hvalkjøttkaker477,181,214,162,3310,74
Hvalskav586,893,218,036,046,54
Hvalbiff stekt som biff598,992,3718,310,9714,63
Hvalbiff med bearnaise2.8154,518,7717,311,3913,81
Suaussat: (Grønnlandsk suppe)4.340,390,435,043,713,99
Tørrfisksuppe4103,014,0914,531,727,87







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Hval, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tamt og Vilt Indrefile reinsdyr4951173,621,30
Elg4231001,322,10
Tamt og Vilt Reinsdyrskav6051447,519,30
Elg indrefilet stekt678162,043,4130,760
Tamt og Vilt Kjøtdeig elg4231001,322,10
Telemark Viltslakteri Indrefilet av elg4231001,322,10
Tamt og Vilt Reinsdyrsadel4951173,621,30
Bjørn tilberedt1084259,0713,3932,420
Snegler37689,861,416,12
Kystvilt Indrefilet av hjort417981,321,70
Kystvilt Heile lår av hjort417981,321,70
Hest rå556132,884,621,390
Tamt og Vilt Reinsdyrkotteletter4951173,621,30
Gilde elgstek surret fra Østerdal Vilt4231001,322,10
Reinsdyr tunge rå1154275,823,513,50

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.