Kålrot, kålrabi, norsk, rå



Bilde av Kålrot, kålrabi, norsk, rå.

Kalorier og Næringsinnhold i Kålrot, kålrabi, norsk, rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 149 kilojoule
Kcal 35 kalorier
Protein 0.9 gram
Karbo 6.4 gram
Sukker 6.4 gram
Kostfiber 2.7 gram
Fett 0.1 gram
Mettet fett 0 gram


Fakta om Kålrot, kålrabi, norsk, rå.

Kålrot er en gammel kulturplante og har vært dyrket i Norge fra midten av 1600-tallet. Kålrot er en nær slektning av kål som også fremgår av navnet, men i motsetning til andre kålsorter er det hos kålrot knollen som spises, og ikke bladene. Fasongen er rund og størrelsen kan variere fra små på under 1 kilo til store på 3-4 kilo. Fruktkjøttet er hardt og fast med en lys gul farge. Kålrot er meget rik på C-vitaminer og kalles derfor også for Nordens appelsin. Den har en mild og fin kålsmak og er anvendelig til mange retter.

Bruksområde for Kålrot, kålrabi, norsk, rå.

Kålrot er en allsidig grønnsak som kan benyttes i mange forskjellige retter. Før bruk skrelles kålroten og deretter skjæres den opp i skiver eller terninger som kan kokes i gryteretter eller supper. Kokt kålrot i skiver kan serveres som grønnsak til middagsretter av både kjøtt og fisk. Kålrot kan videre brukes i form av stappe, strimlet rå til wok eller skiver gratinert i ovn. Kålrot kan også rives og serveres naturell som råkost, til bruk i salat eller skåret i staver som snacks til dip.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.12.2017
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,27 poeng satt av 66 brukere.
Besøk
27588
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Kålrot som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Hønsefrikasse4.2126,367,97,985,173,52
Jødisk kyllingsuppe3.436,770,734,762,292,88
Oksestek med grønnsaker4.276,252,858,143,885,48
Raspeball, komle3.7190,12136,8710,625,83
Kjøtt, buljong og margbein4.644,411,177,021,197,21
Potetball med strandamør3.988,293,473,899,742,68
Smalahove 24.730,620,060,756,120,76
Kokt reinkjøtt med margben, tunge og buljong4.9115,465,112,224,7612,67
Salt lammekjøtt med kålrotstappe472,943,186,154,444,28
Kvitsøykomle i fiskesuppe4.2114,358,535,793,415,1
Pinnekjøtt m/kålrotstappe4.1208,6416,3813,391,587,56
Samisk kjøttsuppe5.246,110,835,24,155,32
Elgsodd fra Grong4.582,380,9816,331,7119,4
Betasuppe3.872,734,372,84,992,03
Brennsnut4.642,810,333,415,92,05







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Kålrot, kålrabi, norsk, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Sitrongress41498,940,491,8225,31
Chili, grønn140330,225,1
Kinesisk hvitløk4861140,67,918,6
Lollo salat44100,11,20,7
Squash, Zucchini, rå83200,41,81,8
Kiwano18343,731,261,787,56
Sukkerbete - hvitbete, kokte18443,970,181,687,96
Vårløk137320,42,34
Chili, Hungarian wax12128,910,410,86,68
Flower sprout221,755304,714,7
Tomat, uspesifisert, rå74180,20,72,5
Rødkål, rå136320,31,15
Brokkoli, med stilk, uspesifisert, rå123290,33,22
Chili, rød149350,41,95,3
Scorsonerrot, Skorsonnerot308730,43,310,5

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.