Le Crémier de Chaumes



Bilde av Le Crémier de Chaumes.

Kalorier og Næringsinnhold i Le Crémier de Chaumes

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1194 kilojoule
Kcal 285.4 kalorier
Protein 18 gram
Karbo 0.5 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 24 gram
Mettet fett 17 gram


Fakta om Le Crémier de Chaumes.

Le Cremier de Chaumes er en bløt rødkittost produsert på pasteurisert kumelk. Den tilvirkes i Aquitaine, Syd-Vest i Frankrike, og er en god erstatter til sesongosten Vacherin – Mont D'Or, når denne ikke er i handelen.

Smak
Denne osten har en fløyelsaktig skorpe (revepels) som beskytter ostemassen. Denne er fullt spiselig. Ostens smak er fruktig og blir kraftigere ved lagring. Duften blir sterkere med tiden, men desto bedre smaker osten. Le Cremier de Chaumes blir fort bløt og bør serveres i treesken.


Bruksområde for Le Crémier de Chaumes.

Le Cremier de Chaumes er en fin dessertost. Den hører hjemme på ostebordet, men kan også brukes på snitter. Vi anbefaler å servere den med en mild kjeks (ikke salt) eller loff. Den er absolutt å anbefale som en matlagningsost, ypperlig til gratinering og passer fint til raclette. Varm den gjerne lett i ovnen før servering.
Innlagt dato
Oppdatert dato
30.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Kittmodningsost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf Lorentzen
Fotograf
Oluf Lorentsen
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
276
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Le Crémier de Chaumes med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Raclette148135727,926,40
Tine Kvit geitost raudkittmodna fra lyngsalpane1649394,1134230
Limburger1368326,9527,2520,050,49
Geramont rødkitt1358324,5628171,9
Raclette grottelagret firkant1430341,7727251
Eiker Mutchli1666398,1733260,1
Eiker Holtefjell vellagret 6-12 mnd1841439,9938270,1
Holtseer tilsiter1470351,3327260,1
Grüyere170941232,329,80,4
Raclette skiver 400 g1496357,542825,51
Saint-Nectaire AOP1420339,3827232
Diplomat ost ca 2 kg1599382,1633,720,70,1
Chablis ost1103263,6122160,7
Brick1552370,9229,6823,242,79
Livarot1230293,9720,722,54,8

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.