Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Lotusrot

Bilde av Lotusrot.

Kalorier og Næringsinnhold i Lotusrot

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 274 kilojoule
Kcal 65 kalorier
Protein 2.6 gram
Karbo 11 gram
Sukker 5.5 gram
Kostfiber 4.9 gram
Fett 0.1 gram
Mettet fett 0 gram


Fakta om Lotusrot.

Lotusrot kommer fra Asia og har blitt dyrket i over 3000 år. Roten vokser under vann og brukes som en delikatessegrønnsak. Lotusrot er 5 – 8 cm tykk og 10 – 30 cm lang med flere innsnevringer. Fargen er lys gul, ofte med noen brune flekker. Fruktkjøttet er hvitt og sprøtt, og har mange huller i et sirkelmønster, som gjør skiver av lotusrot svært dekorative. Lotusrot har en søt og delikat smak.

Bruksområde for Lotusrot.

Lotusrot må skrelles og kuttes i ønsket form før bruk. Den kan brukes rå i salater eller dampet, kokt eller stekt og passer godt til wok. Lotusrot er en dekorativ grønnsak og velsmakende tilbehør til fjørfe og kjøttretter. I Japan blir den stekt i olje og kokt med litt sitronsaft og vann. I India blir den syltet.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.12.2017
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydderurter og urter
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,5 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
3614
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Lotusrot med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Bukkehornkløver1351322,886,412333,75
Kapers104250,92,40,4
Toro kapers104250,92,40,4
Sitronmelisse29370,020,943,756,89
Mynte29370,020,943,756,89
Laurbærblad, tørket14773538,47,648,6
Go-Tan hakket lemongrass10525,0910,22,4
Merian frisk263,59632,12,18,75
Karse9923,660,52,81,2
Brønnkarse4610,990,12,31,29
Eventyrsmak Persille - glattbladet - 20 gram Boks134320,43,11,6
Toro Krydderiet kapers104250,92,40,4
Blue Dragon sitrongress41498,940,50,525,3
Sar1138271,985,916,7322,3
Borre30171,930,151,5314,04

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.