Mandler, bitre



Kalorier og Næringsinnhold i Mandler, bitre

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 2386 kilojoule
Kcal 577 kalorier
Protein 21.2 gram
Karbo 6 gram
Sukker 3 gram
Kostfiber 12.2 gram
Fett 49.2 gram
Mettet fett 3 gram

Notat

Fakta om Mandler, bitre.

Den er lite i bruk hos oss, men forekommer i eldre oppskrifter. Forskjellen er at bitre mandler inneholder stoffer som omdanner seg til Hydrocyanid som er ett giftstoff. I større mengder er dette livsfarlig og bør unngås/eller ødelegges i matlaging.
Bitre er forbudt i salg i Norge men noen apotek har kanskje enda noen igjen. Bitre mandler er og til salgs i andre land, bla Sverige.
Les gjerne mer om mandler på wikipedia ol nettsider.

Næringsinnhold her gjelder for søte mandler, da jeg ikke kan fremskaffe for bitre.


Bruksområde for Mandler, bitre.

Bitter mandel brukes en del i eldre oppskrifter. Her kan det ofte erstattes med bitre mandeldråper som kan skaffes på noen apotek, gjerne i kombinasjon med søte mandler.
Ekte mandel ekstrakt lages ofte av bitre mandler.
Innlagt dato
Oppdatert dato
07.03.2014
Hovedgruppe
Belgvekster nøtter sopp
Undergruppe
Nøtter mandler og frø
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 3 brukere.
Besøk
10146
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Bitre mandler som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Linneas kake4.5409,8915,95560,993,66
Havrekake4.5328,2420,145,2230,234,1
Svensk safranbrød4.5297,698,097,4347,79,82
God havregrynskake4331,9113,695,1645,842,5
Finske pinner 14495,6334,317,44383,64
Rutekake3489,131,547,4542,53,78
Mandelkake 12425,4117,815,0260,623,68
Marsipan 33409,6116,234,8160,194,17
Potetmelkaker 23324,145,424,7863,643,54
Italiensk mandelkake3295,3919,457,2622,324,8
Minnis mandelkake3349,9215,628,3142,934,29
Marsipan 23468,3517,977,3467,65,36
Fine mandelkaker3411,9916,578,2255,925,47
Falsk mandelkake3324,5313,055,4245,022,29
Mandelkrem3217,6410,764,9924,792,37







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Mandler, bitre med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.