Mangostan



Bilde av Mangostan.

Kalorier og Næringsinnhold i Mangostan

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 305 kilojoule
Kcal 72.9 kalorier
Protein 0.4 gram
Karbo 16.1 gram
Sukker gram
Kostfiber 1.8 gram
Fett 0.6 gram
Mettet fett gram

Notat

Fakta om Mangostan.

Mangostan kommer opprinnelig fra Malaysia der den har vært dyrket i flere hundre år. Mange anser denne frukten for å være den mest velsmakende og mest eksklusive tropiske frukten som finnes. Mangostan høstes moden da den ikke kan modnes frem etter høsting. Frukten er rund, på størrelse med en tomat og kan også minne om en kaki med sine kronblader på toppen. Skallet er rødbrunt, ca 0,5 cm tykt og læraktig. Det hvite fruktkjøttet er delt inn i 4 – 6 båter som kan minne om hvitløkskløfter. Den inneholder vanligvis 2 – 3 stener og er myk og saftig. Smaken kan beskrives som en blanding av fersken og ananas samtidig som den er forfriskende syrlig med fyldig sødme.

Bruksområde for Mangostan.

Mangostan spises naturell. Skallet er hardt og vanskelig å åpne med hendene og inneholder en bitter saft som kan sette purpuraktige flekker på det hvite fruktkjøttet. Den beste måten å skrelle mangostan på, er å skjære igjennom skallet på midten av frukten uten å skade fruktkjøttet og vri de to halvdelene hver sin vei. Deretter kan man løfte av skallet på den øverste halvdelen. Ved å la det hvite fruktkjøttet ligge igjen i den ene halvdelen kan denne servers til ost, sammen med andre frukter eller alene som dessert. Fruktkjøttet er lett å ta ut av skallet med skje eller med fingrene.
Innlagt dato
Oppdatert dato
11.08.2006
Hovedgruppe
Frukt og fruktprodukter
Undergruppe
Frukt rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,55 poeng satt av 20 brukere.
Besøk
7524
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Mangostan som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Paul Merrett´s eksotisk frukt salat4.542,160,520,758,396,49
Mangostan med jordbærsorbet338,280,260,467,616,4
Mangostan sorbet384,020,211,5311,6316,55
Mangostansorbet 23193,340,240,2347,184,86







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Mangostan med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Sukat1322315,950,30,480
Kaktusfiken, rå208490,30,79,7
Papaya, rå197470,30,79,5
Mango, rå209490,30,710,4
Nettmelon126300,10,66,6
Nektarin, rå205480,319,8
Pære, norsk, rå182430,10,48
Fersken, rå179420,20,98,4
Ogenmelon126300,10,66,6
Grenadilla184430,42,65,8
Pompelmus141330,20,66,8
Daddel12823060,5272,3
Aprikos, rå219520,41,49,7
Minibanan, babybanan380910,5120,3
Melon12730,350,150,617,15

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.