Møllerens siktet speltmel



Bilde av Møllerens siktet speltmel.

Kalorier og Næringsinnhold i Møllerens siktet speltmel

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1440 kilojoule
Kcal 344.2 kalorier
Protein 11.8 gram
Karbo 62.9 gram
Sukker 2.7 gram
Kostfiber 9.8 gram
Fett 4 gram
Mettet fett 0.9 gram


Fakta om Møllerens siktet speltmel.

Spelt er den hvetesorten som regnes som urhveten eller stamfaren til dagens hvetesorter, den ble dyrket allerede 5-6000 år f.kr. Speltmelet har et høyere innhold av vitaminer og mineraler enn vanlig hvetemel. Dette skyldes at speltkornets frøhvite inneholder mikronæringsstoffer. Jerninnholdet er høyere i speltmel.
Vær oppmerksom på at siktet Speltmel tåler mindre elting enn siktet Hvetemel pga. Glutenet i melet.
Møllerens siktet speltmel består hovedsaklig av to forskjellige speltsorter, Spelt Oberkulmer Rotkorn og Spelt Frankenkorn.


Innlagt dato
Oppdatert dato
04.12.2015
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukter
Undergruppe
Bakemel
Kilde til Næringsdata
Produsent
Møllerens
Fotograf
Møllerens
Karakter (Snitt)
4,67 poeng satt av 3 brukere.
Besøk
5434
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker spelt som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Ezekiel brød5.1209,65,785,3932,093,33
Thors speltbrød5.7194,262,827,7431,391,94
Thors speltbrød5.7194,262,827,7431,391,94
Thors speltbrød5.7194,262,827,7431,391,94
Brødoppskrift med Spelt3.9194,162,967,6131,482,09
Brødoppskrift med Spelt3.9194,162,967,6131,482,09
Brødoppskrift med Spelt3.9194,162,967,6131,482,09
Franskbrød av spelt5211,782,089,4235,72,62
Spelt brød(0)4.2203,053,357,7332,672,3
Ezekielbrød 24240,942,1611,1939,412,22
Ezekielbrød 24240,942,1611,1939,412,22
Pannekaker, kjempegode for alle3.8134,223,566,4617,732,75
Pacchetto5353,582114,8523,758,94
Pacchetto5353,582114,8523,758,94
Sjokoladekake med olje5412,7122,737,5642,863,4







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Møllerens siktet speltmel med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Møllerens siktet hvetemel14943521,511,471,6
Møllerens helkorn hvete13303152,41354,4
Hvete133031521254
Hvetemel, sammalt13453192,41354,4
Møllerens sammalt hvete grov13303152,41354,4
Mel, glutenfritt, grovt, Semper139432902,376
Regal Hele byggryn1400334,63865
Havremel1573373711,761,7
Kamut1501358,732,617,368,2
Grahamsmel1426340,812,410,774,1
Ramløsa Kvarn manitoba cream1450346,551,511,568,5
Regal sammalt rug fin1350322,652958
Møllerens pizzamel tipo 01505359,691,110,175
Regal Byggmel1350322,651963
Regal Siktet speltmel1500358,51,61466

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.