Møllerens siktet speltmel



Bilde av Møllerens siktet speltmel.

Kalorier og Næringsinnhold i Møllerens siktet speltmel

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1440 kilojoule
Kcal 344.2 kalorier
Protein 11.8 gram
Karbo 62.9 gram
Sukker 2.7 gram
Kostfiber 9.8 gram
Fett 4 gram
Mettet fett 0.9 gram


Fakta om Møllerens siktet speltmel.

Spelt er den hvetesorten som regnes som urhveten eller stamfaren til dagens hvetesorter, den ble dyrket allerede 5-6000 år f.kr. Speltmelet har et høyere innhold av vitaminer og mineraler enn vanlig hvetemel. Dette skyldes at speltkornets frøhvite inneholder mikronæringsstoffer. Jerninnholdet er høyere i speltmel.
Vær oppmerksom på at siktet Speltmel tåler mindre elting enn siktet Hvetemel pga. Glutenet i melet.
Møllerens siktet speltmel består hovedsaklig av to forskjellige speltsorter, Spelt Oberkulmer Rotkorn og Spelt Frankenkorn.


Innlagt dato
Oppdatert dato
04.12.2015
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukter
Undergruppe
Bakemel
Kilde til Næringsdata
Produsent
Møllerens
Fotograf
Møllerens
Karakter (Snitt)
4,67 poeng satt av 3 brukere.
Besøk
4646
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker spelt som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Ezekiel brød5.1209,435,815,2632,153,33
Thors speltbrød5.7196,493,077,831,311,97
Thors speltbrød5.7196,493,077,831,311,97
Thors speltbrød5.7196,493,077,831,311,97
Brødoppskrift med Spelt3.9195,673,077,6331,582,09
Brødoppskrift med Spelt3.9195,673,077,6331,582,09
Brødoppskrift med Spelt3.9195,673,077,6331,582,09
Franskbrød av spelt5211,742,089,4335,682,62
Spelt brød(0)4.2204,233,537,7932,482,31
Ezekielbrød 24241,142,1611,239,452,22
Ezekielbrød 24241,142,1611,239,452,22
Pacchetto5357,4721,0114,8624,698,95
Pacchetto5357,4721,0114,8624,698,95
Sjokoladekake med olje5412,7322,797,7642,43,49
Jorunns brød på speltmel3.5196,516,957,9122,92,2







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Møllerens siktet speltmel med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Regal fullkorn hvetemel1400334,62,51361
Helios byggflak1451346,781,810,966,5
Eventyrsmak Steinmalt grovt sammalt hvetemjøl133031521254
Rug13473192,49,657
Møllerens helkorn hvete13303152,41354,4
Holmen crisp Jyttemjøl Mix1340320,261,25,472
Holmen crisp Jyttemjøl FibraTeff1246297,791,78,761,9
Møllerens siktet hvetemel14943521,511,471,6
Helios spelt siktet1479353,48213,267,8
Møllerens siktet byggmel12793021,18,660,6
Havrekli15193617,512,354,6
Emmermel1317,993153,712,781,5
Byggmel12793021,18,660,6
Grovbakstmel, 40% sammalt1365323211,660,8
Regal Kruskakli1050250,9531520

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.