Persille, norsk, rå



Bilde av Persille, norsk, rå.

Kalorier og Næringsinnhold i Persille, norsk, rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 135 kilojoule
Kcal 32 kalorier
Protein 3.1 gram
Karbo 1.6 gram
Sukker 1.6 gram
Kostfiber 5 gram
Fett 0.4 gram
Mettet fett 0 gram


Fakta om Persille, norsk, rå.

Persille omfatter flere arter, men vanligst i Norge er kruspersille med sine krusete blader. I andre land er bladpersille, med sine flate og glatte blader mer vanlig. Både stengel og blad er rike på den eteriske oljen apiol, som gir persillen sin karakteristiske smak. Persille brukes bl.a. til fiskeretter, sauser, grønnsaksretter, til å strø over kokte poteter og til å pynte med. Persille er et velkjent middel mot hvitløkslukt fra munnen. Man kan både fryse og tørke persille. Både kruspersille og bladpersille selges avskåret i bunt og i potter. Det finnes norsk produksjon og import er hovedsakelig fra Italia, Belgia og Spania.

Bruksområde for Persille, norsk, rå.

Til kjøtt, fisk og grønnsakretter, og som dryss. Mye brukt i Norge. Sauser, supper og dressinger.Den er en viktig ingrediens i urtebuketter og er hovedingrediensen i tabbouleh (sammen med bulgur, olivenolje, tomat, løk, hvitløk, sitronsaft og mynte).
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,75 poeng satt av 20 brukere.
Besøk
17064
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Persille som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Fårikål4.192,375,055,855,252,4
Grønnsakssuppe med poteter4.228,490,290,865,151
Taco4.395,426,17,252,386,01
Empanadas (Chile)5265,1813,088,8527,193,8
Helstekt indrefilet av svin3.5122,996,2911,035,297,62
Stekt makrell 24.114276,6812,554,3
Jødisk kyllingsuppe3.436,770,734,762,292,88
Pangasius4.5115,996,8712,980,484,44
Hvitløksbrød3.5224,064,386,8738,241,2
Shish kebab1.9112,837,299,212,128,49
Kjetils beste bacalao4.1130,513,0717,477,626,33
Laks i folie4.9124,965,788,818,69,4
Falafel 13.7145,5845,5120,14,69
Fjellstuens viltgryte5.2127,448,627,934,249,27
Ekte bernaisesaus3.3373,1838,782,641,357,84







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Persille, norsk, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Bladsalat, norsk, rå44100,11,20,7
Gulbete206490,21,68,9
Blomkål, buketter, norsk, rå97230,21,92,3
Gulrot, norsk, rå152360,10,76,7
Sukkerbete - hvitbete, kokte18443,970,181,687,96
Pyntegresskar53120,111,7
Gulrot, knaskegulrot, norsk, rå105250,10,74,2
Avocado, rå78719119,61,80,4
Endivesalat, rå55130,111
Jordskokk274650,62,111,5
Turbangresskar53120,111,7
Salatløk135320,11,15,7
Paprika, gul, rå110260,20,55
Sukkererter, norsk, rå176420,13,55,3
Borretaneløk135320,11,15,7

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.