Persillerot, norsk, rå



Bilde av Persillerot, norsk, rå.

Kalorier og Næringsinnhold i Persillerot, norsk, rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 194 kilojoule
Kcal 46 kalorier
Protein 1.7 gram
Karbo 7.3 gram
Sukker 5.6 gram
Kostfiber 3.8 gram
Fett 0.3 gram
Mettet fett 0.1 gram


Fakta om Persillerot, norsk, rå.

Persillerot er i nær familie med persille, og er en meget gammel kulturplante som har sin opprinnelse ved Middelhavet, der den fortsatt vokser vilt. Persillerot er en hvit rot med lysebrune striper som ligner på en pastinakk, men er litt mindre. Både selve roten og gresset har en sterkere smak enn bladpersille. Smaken på selve persilleroten kan også minne mye om sellerirot. Om høsten selges persillerot i bunter med gresset på. Utover vinteren selges roten uten gress.

Bruksområde for Persillerot, norsk, rå.

Persillerot renses før bruk. Kutt av stilk og rotfeste og skrell med en potetskreller. Persillerot kan brukes i supper og gryter, smørdampet eller stekt som tilbehør til kjøttretter. Revet persillerot er godt som råkost, i salat sammen med eple og i wok. I supper og gryter kan også gresset brukes.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Fotograf
Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker
Karakter (Snitt)
4,57 poeng satt av 7 brukere.
Besøk
8381
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Persillerot som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Enkel grønnsakssuppe m/kjøtt479,242,682,6210,164,07
Oksehalesuppe 25.275,56,323,530,932,58
Skogsgryte577,12,327,476,156,57
Kraftsuppe med melboller3.972,294,151,287,041,69
Frikasse med oksekjøtt3.881,134,077,8335,76
Helstekt Kalkunfilet med rødløksmarmelade4.2103,534,755,117,866,75
Fersk kjøtt og suppe4.674,194,595,632,154,53
Lapskaus 33.685,763,885,536,554,43
Kjøttsuppe fra romania471,443,344,975,123,51
Kalkunfilet på partyseng3.8126,085,789,526,539,89
Krydderstekt reinsdyrbiff med pære og persillerøtter5165,4711,5112,252,5927,07
Lammefrikasse tradisjonell458,932,018,311,665,81
Roastbeef483,80,8210,87,749,69
Kalvestek til fest469,32,159,122,2311,74
Hønsefrikassé 25176,6814,168,73,133,66







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Persillerot, norsk, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Elefanthvitløk4861140,67,918,6
Kinesisk hvitløk4861140,67,918,6
Paprika, rød, rå110260,20,84,2
Rapidsalat, norsk, rå46110,21,40,3
Bredbladsikori64150,60,50,9
Bifftomat61140,201
Spinat, rå93220,43,30,3
Chili, New Mexican18744,690,227,7
Rød kepaløk, rødløk135320,11,15,7
Mizuna5212,420,10,81,5
Hodekål, rå137320,11,45,2
Tomat cherry, importert, rå71170,20,62,5
Mangold, sølvbete, rå89210,21,82,6
Pak-choi, bok choy, kål, rå78180,21,52,2
Ekebladsalat6716,010,21,42,8

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.