Roquefort



Bilde av Roquefort.

Kalorier og Næringsinnhold i Roquefort

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1470 kilojoule
Kcal 355 kalorier
Protein 19 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 31 gram
Mettet fett 20.2 gram


Fakta om Roquefort.

En av de mest kjente oster i verden. Fransk blåmuggost laget av sauemelk.Osten tilføres en muggost (Penicillium roqueforti). Ekte roquefort lagres i kalksteinshuler. Navnet roquefort er beskyttet av flere bestemmelser. Smaken er karamellaktig sauesamk sammen emd jordsmak. Er kraftig og med en distingvert lukt. Konsistensen er halvfast og litt smuldrete.

Bruksområde for Roquefort.

Dessertost og selvskreven for ostebord. Også i dressinger og sauser.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,41 poeng satt av 17 brukere.
Besøk
8020
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Roquefort som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Tomatsuppe av friske tomater4.857,534,650,732,842,25
Vinmarinert elgstek3.8111,395,0112,181,1217,08
Spinatpannekaker m/ blåmuggost4270,4622,458,336,3120,11
Spinatpannekaker m/ blåmuggost4270,4622,458,336,3120,11
Baconring4.5299,6626,1413,092,9814,63
Dampede blåskjell med blåmuggost4.5167,459,427,2710,097,97
Sommerkoteletter med gratinert hjertesalat4230,2418,314,211,628,87
Stekt kyllingbryst med stuet spinat og Mouton Bleu3138,028,9413,580,4713,93
Ostedressing, sterk3399,0340,437,671,114,62
Rødbetsalat med roquefort og kapers3127,085,965,8711,2310,49
Pære- og ostesalat3158,6810,765,138,8810,05
Ostefat med sinte oster3295,4524,4118,230,7130,23
Ost på pepperkake3340,3625,4412,7314,9521,01
Grillet nykål med bacon3159,6613,664,583,686,46
Hjerter i pastrami372,515,032,253,867,41







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Roquefort med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Fourme D'Ambert AOP1480353,7226221
Cambozola1801430,4342140,5
Bresse Bleu1792428,2842131
Arla castello Sort1386331,2529170,5
CBC Stilton krukke m/portvin PDO1594380,9631,521,31,3
Stilton mini (vokset) PDO1698405,823523,70,1
Arla castello mild1765421,8342130,5
Bleu d´Auvergne Sancy1389331,9728210,6
Roquefort papillon AOP ØKO1541368,2932211,8
Roquefort vieux Berger AOP1505359,6932210,1
Gorgonzola dolce DOP1340320,2627190
Arla Castello saga classic1840439,7644130,1
Grevenbroecker1484354,6730200
Tine Selbu Blå Kraftig1735414,6640150
Roche Baron1416338,4230180,5

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.