Rosenkål, norsk, rå



Bilde av Rosenkål, norsk, rå.

Kalorier og Næringsinnhold i Rosenkål, norsk, rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 220 kilojoule
Kcal 52 kalorier
Protein 5.1 gram
Karbo 4.4 gram
Sukker 3.9 gram
Kostfiber 4.6 gram
Fett 0.6 gram
Mettet fett 0 gram


Fakta om Rosenkål, norsk, rå.

Rosenkål kommer opprinnelig fra Belgia i området rundt Brüssel hvor den har blitt dyrket siden midten av 1700-tallet. Mange land har Brüssel i navnet på denne kålvarianten, og i Sverige kalles den for brysselkål. Rosenkål er ganske hardfør og egner seg godt for dyrking i Norge. Den kan høstes lenge etter at frosten har satt inn. Etter innhøstning er den ikke så lagringsdyktig som andre kåltyper, og derfor går mye av produksjonen direkte til fryseindustrien. Rosenkål består av opp til 60 – 70 små hoder hengende på en stengel. Den har en særegen, søt, nøtteaktig smak.

Bruksområde for Rosenkål, norsk, rå.

Den brukes som den er, kokt, smørdampet eller stekt som tilbehør til kjøttretter, og kan brukes i gryter og supper. Kokes raskt så de ikke blir vasne. God med smør på.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,91 poeng satt av 11 brukere.
Besøk
8716
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Rosenkål som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Jegerens haregryte4.776,223,727,922,1812
Reinskavgryte5109,816,895,845,376,88
Bayonneskinke med sennepssaus3.3100,996,856,722,685,26
Helstekt reinsdyr ytrefilet4.3179,3312,7912,53,1413,62
Fasan i appelsinsaus4.2115,112,949,5110,6210,35
Hjortestek 2486,653,378,774,818,86
Elgstek 2387,173,378,94,8110,41
Dyrekjøtt med rosenkål3.570,490,669,384,8411,16
Stekt reinsdyrsadel2.889,242,710,74,8811,1
Stekt peppersei og rømmesaus4.7135,198,415,678,374,32
Dyrestek med rosenkål370,490,669,384,8411,16
Reinsdyrstek 43.3114,795,3914,81,2315,43
Pølsepanne med rosenkål4.5204,7917,936,373,946,3
Gryte med rosenkål4.563,313,492,653,994,03
Ribbe med sopp4.5216,2317,618,165,639,2







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Rosenkål, norsk, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Hodekål, rå137320,11,45,2
Isbergsalat, issalat, norsk, rå51120,10,81,5
Gulrot, knaskegulrot, norsk, rå105250,10,74,2
Scorsonerrot, Skorsonnerot308730,43,310,5
Endivesalat, rå55130,111
Muskattgresskar18844,930,1110,19
Crosne - kinaskokk228540,11,511,2
Chili, New Mexican18744,690,227,7
Salatløk135320,11,15,7
Ruccolasalat, rå116280,72,62
Agurk, norsk, rå44100,10,81,2
Sellerirot, norsk, rå114270,31,62,8
Vannkastanje rå220520,21,410,4
Pepperrot404960,77,711
Gulrot, importert, rå122290,20,94,6

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.