Ruccola



Bilde av Ruccola.

Kalorier og Næringsinnhold i Ruccola

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 115 kilojoule
Kcal 27 kalorier
Protein 2 gram
Karbo 2 gram
Sukker 2 gram
Kostfiber 1.6 gram
Fett 0 gram
Mettet fett 0 gram


Fakta om Ruccola.

Ruccola har matte, grønne, smale og sterkt flikete blader. Man benytter kun unge blader som selges løst eller pakket på brett eller i pose. Smaken er meget kraftig, og ruccola brukes både som salat og som krydder. Ruccola har etter hvert blitt vanlig på markedet i Norge og er veldig populær. Den vanligste typen kalles for vill ruccola selv om den ikke vokser vilt. Det finnes også en dyrket ruccola som har bredere blader og mildere smak.

Bruksområde for Ruccola.

Brukes rå som garnityr og i blandede salater. Kan dampes lett, men må spises med en gang.
Ruccola setter spiss på alle salater.
Innlagt dato
Oppdatert dato
12.04.2012
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,95 poeng satt av 55 brukere.
Besøk
14558
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Ruccola som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Pastasalat 54.8219,646,29,7829,975,3
Pastasalat med spekeskinke 24265,1415,3413,9216,8513,53
Pita med corned beef4.3154,885,7411,7113,396,53
Couscous - salat med kylling og rucola4152,487,211,449,957,72
Foccacia sandwich med Strandamør4.5142,3111,835,672,548,21
Ostepai med salat4.5175,9111,678,978,276,52
Nøttepanert ishavsrøye med soppsalat4.5208,118,278,511,0412,45
Bruschetta med polarbrød4.5132,626,488,988,899,27
Pastasalat med karrikylling4.5164,34,6612,8316,919,8
Grønn entrecôte4.5141,658,858,36,619,81
Grillet smørfisk(Escolar) på sprø salat og pesto4.5249,0622,429,012,3915,25
Mexican pancakes4.5157,78,229,1611,615,31
Brushetta med salami romana og stekt taleggio4.5343,1324,5114,7314,7414,64
Gresk Kylling 24.5130,618,7511,581,169,47
Fullkornspizza med oliven, serranoskinke og ruccolasalat4.5162,356,819,5114,476,59







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Ruccola med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Purreløk, norsk, rå118280,21,63,6
Knutekål, rå98230,11,73
Persillerot, norsk, rå194460,31,77,3
Squash, Zucchini, rå71170,21,32,2
Sylteløk, sølvløk135320,11,15,7
Neper, norsk, rå122290,30,94,7
Yams4691110,21,523,8
Gulrot, baby, importert, rå120280,10,65
Reddik, norsk, rå68160,10,72,5
Spinat, fryst, rå89210,62,30,7
Rødbete, norsk, rå206490,21,68,9
Chili, Anaheim18744,690,227,7
Bindsalat68160,21,41,3
Chili, New Mexican18744,690,227,7
Asparges hvit117280,22,81,3

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.