Salak



Bilde av Salak.

Kalorier og Næringsinnhold i Salak

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 343.1 kilojoule
Kcal 82 kalorier
Protein 1 gram
Karbo 21 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 3 gram
Fett 4 gram
Mettet fett 0 gram

Notat

Fakta om Salak.

Salak har sin opprinnelse i Malaysia og Indonesia og vokser i stort antall på slettene rundt Djakarta. Den er meget populær i sitt nærområde, men hos oss ganske ukjent selv om frukten er tilgjengelig hele året. Salak vokser i små klaser på en liten palme. Frukten er dråpeformet og på størrelse med en lime. Skallet er skjellaktig, tynt, rødbrunt og glinsende og ser ut som et slangeskinn. Fruktkjøttet er fast og gulhvitt og frukten er delt inn i 2 - 4 deler som hver inneholder en stor mørkebrun kjerne. Smaken er søt og syrlig. Umoden frukt smaker beskt og er ikke god.

Bruksområde for Salak.

Salak skrelles og frukten spises naturell som mellommåltid eller dessert. Frukten kan også deles i fedd og tas med i en fruktsalat.
Innlagt dato
Oppdatert dato
23.05.2016
Hovedgruppe
Frukt og fruktprodukter
Undergruppe
Frukt rå
Kilde til Næringsdata
Fotograf
sxc.hu
Karakter (Snitt)
4,5 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
1877
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Salak med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Longan251,04600,11,3115,14
Pompelmus141330,20,66,8
Carambole154360,30,57,3
Sitronskall213510,31,55,4
Pære, uspesifisert, rå185440,10,48,8
Paradisepler, rå132310,30,45,8
Appelsinsaft rå18844,930,20,710,4
Papaya, rå197470,30,79,5
Sukat1322315,950,30,480
Moreller, rå221520,10,911,3
Guava, rå1633910,85
Bergamott209,2500,290,7612,5
Cherimoya, rå295700,71,612,9
Orange flesh137330,10,57,4
Gul kiwi247590,61,211,2

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.