Sitron, rå



Bilde av Sitron, rå.

Kalorier og Næringsinnhold i Sitron, rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 95 kilojoule
Kcal 23 kalorier
Protein 1.1 gram
Karbo 2.5 gram
Sukker 2.5 gram
Kostfiber 2.8 gram
Fett 0.3 gram
Mettet fett 0 gram


Fakta om Sitron, rå.

Sitron er fra gammelt av kjent som krydder- og medisinalvekst. Den kommer opprinnelig fra området sør for Himalaya. Senere ble planten bragt videre til Europa av Columbus og det er nå produksjon av sitron i landene rundt Middelhavet og USA. Sitron høstes på linje med andre sitrusfrukter moden. Skallet kan da fortsatt være noe grønt, men dette skifter til gult etter hvert. I landene der sitronene høstes, selges disse gjerne grønne. Som regel er det selve saften fra sitronen og det revne skallet som benyttes til matlaging og drikke. Sitron har en syrlig smak og er meget rik på C-vitamin.

Bruksområde for Sitron, rå.

Sitron krydrer supper, sauser, grønnsaker, kaker, dessertsauser og sorbeter. Saften hindrer misfarging av visse frukter og grønnsaker og kan erstatte eddik i dressinger. Den blir også brukt i marinader og til møring av kjøtt, fjærkre og fisk. Sitron er antiseptisk, slukker tørsten og svært rik på vitamin C.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Frukt og fruktprodukter
Undergruppe
Frukt rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,38 poeng satt av 13 brukere.
Besøk
11783
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Sitron som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Finsk mjød544,210,010,0410,960,32
Kald jordbærsuppe5.4204,1310,310,8726,594,42
Sukkerbrød uten egg4.6305,167,884,353,692,04
Kyllingsalat 44.3135,137,5310,565,844,05
John Olav`s fiskesaus4.8347,9935,972,233,716,95
Samosa3.397,650,593,1718,614,28
Stekt and med svisker og epler4.9302,4527,819,92,8911,49
Grønnkål med tomat, hvitløk og stekt torsk4.177,473,937,292,327,76
Hylleblomstsaft (Svensk)5.4137,420,020,0734,150,73
Osmansk panne/gryte4.730,140,161,15,253,2
Mjødurtsaft5.2220,390,010,0454,981,02
Fiskemousse5166,5715,675,350,945,12
Rabarbrasaft3.99,170,090,40,863,44
Tabbouleh4.398,721,723,1916,145,91
Ratatouille4.176,546,460,972,723,98







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Sitron, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Hornmelon184,1441,261,787,56
Kaffirlime190450,20,710
Grenadilla184430,42,65,8
Pomerans26262,610,31,315,5
Pære, norsk, rå182430,10,48
Mandarin180420,10,98,7
Granateple, rå336801,21,713,7
Melon, honning, rå (honningmelon)159370,10,58,1
Daddel12823060,5272,3
Maracuya184430,42,65,8
Orange flesh137330,10,57,4
Paradisepler, rå132310,30,45,8
Sweetie142330,10,67
Kaki29370,020,190,5814,99
Eple, norsk, rå199470,10,310

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.