Sitrongress



Bilde av Sitrongress.

Kalorier og Næringsinnhold i Sitrongress

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 414 kilojoule
Kcal 98.9 kalorier
Protein 1.8 gram
Karbo 25.3 gram
Sukker gram
Kostfiber gram
Fett 0.5 gram
Mettet fett 0.1 gram


Fakta om Sitrongress.

Sitrongress kommer opprinnelig fra India og Sri Lanka. Det er spesielt innholdet av citral, en olje som brukes i parfymeindustrien og medisin, som gjør denne planten attraktiv å dyrke, men den kan også brukes som krydder for å gi en frisk sitronsmak. Sitrongress ser ut som tykke gresstrå. De er lysegrønne og gule, og det er kun de nederste 10 – 20 cm av stråene som selges. Sitrongress brukes mye i asiatiske retter. Smaken er mild og sitronaktig.

Bruksområde for Sitrongress.

Sitrongress brukes til å smaksette asiatiske supper og gryter, men fjernes før servering. Passer fint sammen med ingefær, chili, hvitløk og sjalottløk. Sitrongress kan også brukes rå som krydder i salater for å gi sitronsmak, men må da hakkes opp i små biter. Det er den nederste kjøttfulle delen som brukes.
Innlagt dato
Oppdatert dato
07.08.2018
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5 poeng satt av 5 brukere.
Besøk
6197
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Sitrongress som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Kokos-kyllingsuppe4.2178,7216,74,481,984,52
Kylling med sitrongress4.9112,774,3116,871,411,43
Tom Yang Kung4.214,940,282,140,872,22
Kokoslaksa5.2116,059,356,111,516,54
Apehjerne i kokosmelk4.4226,1117,915,429,866,7
Panang-karry4.4185,737,859,9418,379,75
Thailandsk kyllingsuppe med kokosmelk(Tom Kha Gai3.398,345,710,760,827,09
Muslimsk biffkarri3.8263,5316,359,8318,7724,87
Thailandsk rekesalat4.578,180,613,823,713,51
Thai-kylling med grønn karripasta4.2138,719,1310,622,6612,96
Kyllingsuppe med kokos, sitrongress og chili5170,2414,727,051,876,55
Hjemmelagd Sambal Oelek3.8112,480,342,0124,7715,26
Thai salat med hakket oksekjøtt4.748,250,496,034,417,97
Rød eller grønn karripasta4.3117,188,43,346,2720,55
Kjempereker i kokosmelk4115,955,5714,012,0910,31







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Sitrongress med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Brokkoli, med stilk, uspesifisert, rå123290,33,22
Vårløk98230,21,82,3
Gulrot, knaskegulrot, norsk, rå105250,10,74,2
Tamarillo15136,080,481,953,7
Kassava6731590,31,436,8
Gulrot, norsk, rå152360,10,76,7
Tomat, norsk, rå74180,20,72,5
Spinat, fryst, rå89210,62,30,7
Neper, norsk, rå122290,30,94,7
Bladsalat, norsk, rå44100,11,20,7
Muskattgresskar18844,930,1110,19
Spaghettigresskar53120,111,7
Tistelrot30171,930,151,5314,04
Plommetomater74180,20,72,5
Sylteløk, sølvløk135320,11,15,7

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.