Spelt



Bilde av Spelt.

Kalorier og Næringsinnhold i Spelt

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1414 kilojoule
Kcal 337.9 kalorier
Protein 14.6 gram
Karbo 70 gram
Sukker 6.8 gram
Kostfiber 10.7 gram
Fett 2.4 gram
Mettet fett 0.4 gram

Notat

Fakta om Spelt.

En hveteart som ble dyrket i stor skala i Europa frem til begynnelsen av 1900 tallet. Brød bakt med hvitt speltmel er langt mer næringsrikt enn tilsvarende brød med hvetemel, hvor alle skalldelene er siktet fra. Kornene er vanskelige å separere fra inneragnene (det ytre skallet). Når det ytre skallet er fjernet kan spelt brukes på samme måte som ris. Spelt blir også blandet med durumhvete til brødmel.
Næringsinnholdet er som for svak hvete.
Spelt inneholder gluten.


Bruksområde for Spelt.

Baking, osv.
Innlagt dato
Oppdatert dato
09.08.2018
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukter
Undergruppe
Bakemel
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
3,29 poeng satt av 7 brukere.
Besøk
13521
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Spelt som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Ezekiel brød5.1209,255,815,2732,093,32
Thors speltbrød5.7196,493,077,831,311,97
Thors speltbrød5.7196,493,077,831,311,97
Thors speltbrød5.7196,493,077,831,311,97
Brødoppskrift med Spelt3.9195,673,077,6331,582,09
Brødoppskrift med Spelt3.9195,673,077,6331,582,09
Brødoppskrift med Spelt3.9195,673,077,6331,582,09
Franskbrød av spelt5211,782,089,4235,72,62
Spelt brød(0)4.2204,443,527,7732,582,33
Ezekielbrød 24241,142,1611,239,452,22
Ezekielbrød 24241,142,1611,239,452,22
Pacchetto5353,582114,8523,758,94
Pacchetto5353,582114,8523,758,94
Sjokoladekake med olje5412,6122,757,7542,473,5
Jorunns brød på speltmel3.5196,516,957,9122,92,2







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Spelt med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Regal sammalt rug fin1350322,652958
Regal Sammalt rug grov1400334,62962
Helios spelt sammalt1441344,393,214,658,4
Brød, glutenfritt, Semper formbrød10402474,42,945,9
Regal Sammalt hvete fin1360325,042,31357
Regal Byggmel1350322,651963
Finax Durumvetemjöl1460348,9421268
Eventyrsmak Steinmalt grovt sammalt hvetemjøl133031521254
Regal fiberbakst1473352,042,311,669,6
Møllerens siktet byggmel12793021,18,660,6
Møllerens sammalt rug fin13473192,49,657,5
Møllerens siktet speltmel1440344,16411,862,9
Byggmel12793021,18,660,6
Hvetemel, sammalt13453192,41354,4
Havremel1573373711,761,7

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.