Telemark Viltslakteri Indrefilet av elg



Bilde av Telemark Viltslakteri Indrefilet av elg.

Kalorier og Næringsinnhold i Telemark Viltslakteri Indrefilet av elg

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 423 kilojoule
Kcal 100 kalorier
Protein 22.1 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 1.3 gram
Mettet fett 0.4 gram

Notat

Fakta om Telemark Viltslakteri Indrefilet av elg.

Renskåret indrefilet er det møreste kjøttet på elgen. Det er et mørkt kjøtt med grove muskler/fiber. Indrefileten har en mild og god viltsmak. Elgen spiser bark av løvtrær, spesielt glad er den i osp, men også furu, selje og urter hører til dens delikatesser.

Bruksområde for Telemark Viltslakteri Indrefilet av elg.

Indrefilet av elg egner seg til til helsteking, som biff, til graving og marinert til steking i panne eller ovn. Carpaccio av indrefilet er en fin bruk av rått mørt kjøtt.
Innlagt dato
Oppdatert dato
12.04.2012
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Viltkjøtt
Kilde til Næringsdata
Produsent
Telemark Viltslakteri
Fotograf
Telemark Viltslakteri
Karakter (Snitt)
4,5 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
3541
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker elgkjøtt som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Elghakk 24.670,622,95,435,295,3
Elgkarbonader 53.6195,8113,6915,043,0214,09
Elgkarbonader 12.8113,934,9511,925,1810,07
Elgburger4.3178,59,6410,0812,2810,52
Elgpiroger4.5222,258,1513,8222,6710,63
Hakkekjøtt av elghode4.5104,145,2813,380,6612,04
Elgkarbonader3169,597,8710,1913,4710,27
Skogens Jarlsberger med kongetilbehør3246,620,7612,681,9812,15
Kalvepølser3197,313,7615,432,9210,44
Viltjerper med soppsaus3213,2117,7710,063,0311,37
Elgkaker og leverpostei3243,1619,5215,90,9114,57
Morrpølse (Mårpølse) av elg3152,2510,2313,321,5712,38
Jegerpai3261,3115,4519,1110,3312,31
Elgkarbonader 33130,526,6614,722,8712,48
Smakfull, kongelig Bourguignon3105,975,318,462,0311,8







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Telemark Viltslakteri Indrefilet av elg med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Gilde Reinsdyrstek524125,233,6230
Rådyr401951,2210
Gilde høyfjellsrein ytrefilet447106,831,5230
Reinsdyrkaker, hermetisk6291518,413,65,1
Kystvilt Ytrefilet av hjort417981,321,70
Kystvilt Grytekjøtt av hjort417981,321,70
Kystvilt Flatbiff av hjort417981,321,70
Tamt og Vilt Reinsdyrsteik4951173,621,30
Reinsdyr510121,892,622,50
Snegler37689,861,416,12
Kystvilt Produksjonskjøt av hjort417981,321,70
Reinsdyr tunge rå1154275,823,513,50
Elg kjøttdeig722172,558,8221,760
Kystvilt Mørbrad av hjort417981,321,70
Antilope rå4771142,0322,38

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.