Fakta om Arne brimi Ramsløkpuré.

Nøring gjev Dykk høve til å smaka på vikingane sin kvitløk, gjenoppdaga av tre driftige damer i Hardanger.
Ramsløkpureen frå Nøring er laga av vill og frisk ramsløk frå Hardanger. Den er berre tilsett olje og havsalt – ingen konserveringsmiddel. Ramsløken har dei beste av kvitløken sine eigenskaper.

1 2 3 4 5 6

Bruksområde for Arne brimi Ramsløkpuré.

Ramsløken - Allium Ursinum – har eit utal bruksområde. Tilset 1 ts puré i kokt pasta, eller bland litt puré inn i smør, så får du eit nydeleg kryddersmør. Ramsløken set ein spiss på en ferdig steikte pizzaen leer eit kjøtstykke. Den er velegna til marinering av lammekjøt og kylling. Ramsløk høver og godt attåt fisk og sjømar. Den er god som krydder eller dressing, til dømes iblanda i rømme eller snøfrisk.