Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Bøffelburgere




Oppskriften inneholder 121 Kalorier, 1 g Karbo, 17 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2ssvegetabilsk olje, gjerne nøtteolje
1stk litefinhakket løk
1kgindrefilet av bøffel, finskåret
Ca 2,5sstørket mynte, finknust
3stkpepperblad, malt til pulver
1,5sssoyasaus
1stkegg
1stkløk skåret i skiver


Annonse



Næringsdeklarasjon for Bøffelburgere!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier121.39386.37Kcal
Protein17.4955.67gram
Karbohydrat1.183.76gram
Kostfiber0.361.15gram
Fett5.1116.26gram
Mettet fett1.635.19gram
Salt0.431.37gram
Pris på oppskriftenKr 27.69Kr 88.13Kroner
Hele oppskriften veier1 273 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Varm 1 ss av oljen i en liten stekepanne over middels varme. Tilsett løk og stek til den er myk, ca 5 minutter. Ha løken over i en stor bolle og avkjøl helt.

Ha bøffelkjøtt, mynte, pepperblad, soyasaus og egg i bollen sammen med løken og bland godt. Form blandingen til 4 burgere, 3 cm tykke.

Sett en stor tykkbunnet stekepanne over middels varme. Pensle pannen med resten av oljen. Stek løken gyllen og myk, ta den opp og hold den varm. Ha burgere i pannen og stek til de har fått fin skorpe, ca 3 minutter. Vend burgerne og stek dem i ytterligere 2 minutter. Server dem rykende varme med stekte løkringer.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10807)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.








Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.