Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Baba Ghanouj




Oppskriften inneholder 96 Kalorier, 3 g Karbo, 3 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
3stkauberginer
0,25kopp(er)frisk sitronjuice
0,75kopp(er)tahini
1sshvitløk, hakket
2ssolivenolje
0,5tsCayennepepper
1tscumin, malt
2tssalt


Annonse



Næringsdeklarasjon for Baba Ghanouj!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier95.69190.46Kcal
Protein3.106.17gram
Karbohydrat3.146.25gram
Kostfiber3.106.17gram
Fett7.1714.27gram
Mettet fett0.200.40gram
Salt0.891.77gram
Pris på oppskriftenKr 5.96Kr 11.86Kroner
Hele oppskriften veier1 592 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Splitt auberginene på langs og pensle emd litt olivenolje. Legg dem med kuttsiden ned i en form og stek dem i ovnen 20-30 min ved 230°C eller til de er myke. La de kjølne til romtemp.

Skrap så ut kjøttet med en skje. La det renne av i en sil i ca 20 min. Ha så alt i en food prosessor og kjør det sammen med alle de andre ingrediensene til en pure. Settes i kjøleskap før servering.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 17133)
Kategori: Tilbehør
Diett/allergi: Veganer
Land: Libanon
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gazpacho 1.Gazpacho 1.
Denne retten har 17,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt pastinakk med honning og sesamfrø.Bakt pastinakk med honning og sesamfrø.
Denne retten har 121,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ratataouille 4.Ratataouille 4.
Denne retten har 62,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avokadomos.Avokadomos.
Denne retten har 157,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinkokt fennikel.Appelsinkokt fennikel.
Denne retten har 73,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Auberginesalat.Auberginesalat.
Denne retten har 131,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinatpai 2.Spinatpai 2.
Denne retten har 210,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cajunsaus.Cajunsaus.
Denne retten har 28,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakte grønnsaker med asiatisk vri.Bakte grønnsaker med asiatisk vri.
Denne retten har 43,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksragu 2.Grønnsaksragu 2.
Denne retten har 60,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ratatouille 5.Ratatouille 5.
Denne retten har 42,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm fennikel og klementinsalat.Varm fennikel og klementinsalat.
Denne retten har 82,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pistou.Pistou.
Denne retten har 619,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 61,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Agurk med mynte og chili.Agurk med mynte og chili.
Denne retten har 81,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Papayasalat.Papayasalat.
Denne retten har 96,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.