Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Bagetter




Bagetter oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Oppskriften inneholder 213 Kalorier, 40 g Karbo, 6 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
25grgjær
5dlvann
1tssalt
2ssMørk eller Lys Sirup
1tsmalt fennikel (kan sløyfes)
2ssolje
Ca 12dlhvetemel


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Bagetter med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier212.982 675.03222.92Kcal
Protein6.1977.756.48gram
Karbohydrat40.20504.9142.08gram
Kostfiber2.0125.252.10gram
Fett2.6032.662.72gram
Mettet fett0.111.380.12gram
Salt0.556.970.58gram
Pris på oppskriftenKr 0.97Kr 12.18Kr 1.02.-
Hele oppskriften veier1 256 totalt1 256 pr porsj105 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 baguetter

Smuldre gjæren i en bakebolle. Varm opp vannet til ca. 35° og hell det over gjæren. Rør til gjæren er oppløst. Bland mel, salt, fennikel, olje og brødsirup.

Tilsett mesteparten av melet, spar noe til utbakingen, og elt deigen kraftig til den er smidig. La deigen heve under klede i 1 time.

Ta deigen på melet bakebord. Ikke kna! Del deigen i 4 emner som i sin tur deles i 3 emner hver. Kjevl hvert emne ut til en rektangulær leiv. Rull leivene sammen fra langsiden og legg dem på stekeplate dekket med bakepapir. La rullene heve uten klede i 40 minutter. Sett ovnen på 275°.

Skjær et par snitt med en skarp kniv eller et barberblad i hver bagett. Stek dem midt i ovnen i 8 minutter. Ta stekeplaten ut og pensle brødene med riktig kaldt vann. Sett stekeplaten inn i ovnen igjen og slå av varmen. La bagettene stå inni ovnen i 20 minutter til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 26287)
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også God morgen-brød.God morgen-brød.
Denne retten har 211,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fint helkornbrød.Fint helkornbrød.
Denne retten har 142,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wienerbrød eller kringle.Wienerbrød eller kringle.
Denne retten har 354,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosinbrød med hasselnøtter.Rosinbrød med hasselnøtter.
Denne retten har 236,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rugbrød med appelsinjuice.Rugbrød med appelsinjuice.
Denne retten har 207,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sami Láibi.Sami Láibi.
Denne retten har 145,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brytebrød med epler.Brytebrød med epler.
Denne retten har 205,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julefocaccia.Julefocaccia.
Denne retten har 306,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Injera.Injera.
Denne retten har 162,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Parmesan/oregano-brød.Parmesan/oregano-brød.
Denne retten har 281,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helena’s corn bread.Helena’s corn bread.
Denne retten har 236,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bondens hverdagsbrød.Bondens hverdagsbrød.
Denne retten har 213,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandwichkake 2.Sandwichkake 2.
Denne retten har 229,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valnøttbrød 3.Valnøttbrød 3.
Denne retten har 244,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blandet kuvertbrød.Blandet kuvertbrød.
Denne retten har 312,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.