Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Bakt laks med fennikel og sitronsaus




Bakt laks med fennikel og sitronsaus oppskrift.
Fotograf: Monica Friedrich
Litt av ideen med å bake fisk og grønnsaker pakket inn i bakepapir er at de gode smakene blander seg godt sammen uten å fordampe, samt at fisken ikke blir tørr. Her får du oppskriften på laks bakt med fennikel, poteter og friske urter!

Oppskriften inneholder 184 Kalorier, 5 g Karbo, 7 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
16stk liteferskpoteter, ev. amandinepoteter
2stkfennikler, skåret i tynne skiver på langs
4stk filetlaksefileter, uten skinn på 150 g hver
50grsmør, delt i 8 biter
4ssfersk persille, grovhakket
2ssfersk dill, grovhakket
8stkbakepapirIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1dashSalt og nykvernet sort pepper

Sitronsaus

8ssekte majones
3sscrème fraîche
0,5stksitron, finrevet skall
3sssitronsaft av sitronen over
1dashNykvernet salt og pepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Bakt laks med fennikel og sitronsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier184.241 041.05Kcal
Protein7.3341.42gram
Karbohydrat4.8027.12gram
Kostfiber0.814.58gram
Fett14.9084.19gram
Mettet fett3.2118.14gram
Salt0.241.35gram
Pris på oppskriftenKr 9.09Kr 51.36Kroner
Hele oppskriften veier2 260 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Forvarm ovnen til 190°C. Kok potetene i lettsaltet vann i ca. 10 minutter eller til de er nesten møre. Hell av vannet og la det renne av. Del potetene i skiver.
Legg fire ark med bakepapir på kjøkkenbenken og fordel potetskivene på dem. Legg halvparten av fennikelen over. Gi det et dryss med salt og pepper.
Legg laksefiletene på toppen og deretter resten av fennikelen. Topp med 2 biter smør på hver og fordel deretter de friske krydderurtene over.

Legg et nytt lag med bakepapir over og brett kantene innover slik at pakkene blir forseglet.
Legg pakkene på ovnsristen og stek de i ca. 12 minutter. Server med det samme med sitronsausen ved siden av.

Sitronsaus
Ha alle ingrediensene i en plastbeholder med lokk. Rist godt slik at ingrediensene blander seg og smak til slutt til med salt og pepper. Hell sausen over i en serveringsbolle/skål.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kjersti Edvartsen
(Intern: 32341)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Små lakseburgere med tzatziki.Små lakseburgere med tzatziki.
Denne retten har 147,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsgratinert laks med fløte og dill.Ovnsgratinert laks med fløte og dill.
Denne retten har 253,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i form med creme fraiche og appelsin.Laks i form med creme fraiche og appelsin.
Denne retten har 154,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med grønnsaker og ingefærsaus.Laks med grønnsaker og ingefærsaus.
Denne retten har 168,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert laks i tortilla.Marinert laks i tortilla.
Denne retten har 204,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks med sitron.Ovnsbakt laks med sitron.
Denne retten har 230,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravet laks med sennepssaus og hasselbakte poteter.Gravet laks med sennepssaus og hasselbakte po.
Denne retten har 187,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseterrin med asparges.Lakseterrin med asparges.
Denne retten har 227,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksestek med sitron.Laksestek med sitron.
Denne retten har 206,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sweet chili laks.Sweet chili laks.
Denne retten har 223,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laksefilet med krydderpoteter og blomkål.Ovnsbakt laksefilet med krydderpoteter og blo.
Denne retten har 125,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Limegratinert laks.Limegratinert laks.
Denne retten har 236,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laks med fennikel og sitronsaus.Bakt laks med fennikel og sitronsaus.
Denne retten har 184,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsstekt laks med pasta og erter.Ovnsstekt laks med pasta og erter.
Denne retten har 257,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med kantareller.Laks med kantareller.
Denne retten har 142,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.