Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Biff Bourguignon (boeuf bourguignon)




Oppskriften inneholder 103 Kalorier, 2 g Karbo, 9 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
8tykk(e) skive(r)bacon
4stkbiff à 150 g,
0,5tssalt
1krmpepper
2stkløk, gule
1stkpurre,
2stkgulrøtter
250grsjampinjong, frisk
200grsmåløk,
Ca 1,5sssmør
6dlrødvin,
1ssmaisennamel,
salt,
1dashpepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Biff Bourguignon (boeuf bourguignon)!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier103.23683.12Kcal
Protein8.6156.98gram
Karbohydrat2.1113.96gram
Kostfiber0.583.84gram
Fett4.7831.63gram
Mettet fett2.0613.63gram
Alkohol2.31 %
Salt0.452.99gram
Pris på oppskriftenKr 12.16Kr 80.47Kroner
Hele oppskriften veier2 647 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bacon skjæres i biter og brunes i eget fett. Kjøttet drysses med salt og pepper og stekes 2 - 3 minutter på hver side i baconfett.

Ha kjøtt og bacon i en gryte. Løk, purre, gulrøtter og sopp skjæres i skiver og brunes noen minutter i baconfettet. Tilsett evt. litt smør. Tilsett renset småløk og la den surre med noen minutter til den er blank. Ha grønnsakene i kjøttgryten, kok pannen ut med buljong og hell kraften i kjelen. Tilsett rødvin og la gryten småputre ved svak varme ca. 30 minutter.

Jevn gryten med maisennamel utrørt i litt vann. Smak retten godt til med salt og pepper før den serveres rykende varm.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 21372)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kaldereta.Kaldereta.
Denne retten har 91,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffgryte med kremost.Biffgryte med kremost.
Denne retten har 60,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Estofado de carne ­ spansk lapskaus.Estofado de carne ­ spansk lapskaus.
Denne retten har 84,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff Stroganoff 3.Biff Stroganoff 3.
Denne retten har 140,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Verdens beste lapskaus.Verdens beste lapskaus.
Denne retten har 68,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chili con carne med oksekjøtt.Chili con carne med oksekjøtt.
Denne retten har 65,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskegryte.Påskegryte.
Denne retten har 107,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff stroganoff 1.Biff stroganoff 1.
Denne retten har 152 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffgryte med grønnsaker.Biffgryte med grønnsaker.
Denne retten har 75,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brennsnute.Brennsnute.
Denne retten har 63,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff stroganoff 4.Biff stroganoff 4.
Denne retten har 130,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chili con carne 5.Chili con carne 5.
Denne retten har 92,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Niku Jaga - kjøtt og poteter.Niku Jaga - kjøtt og poteter.
Denne retten har 72,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Massamam beef curry.Massamam beef curry.
Denne retten har 197,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjømannsbiff.Sjømannsbiff.
Denne retten har 77,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.