Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Blåbær-brulée




Blåbær-brulée oppskrift.
Fotograf: Frukt.no
I denne desserten har vi 'gjemt' blåbær i bunnen på en creme brulée. En nydelig avslutning på et godt måltid.

Oppskriften inneholder 209 Kalorier, 3 g Karbo, 5 g Protein og 19 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
3dlkremfløte
1dlhelmelk
0,5stang(stenger)vaniljestang
4stkegg
2dlblåbær


Annonse



Næringsdeklarasjon for Blåbær-brulée!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier209.02381.05Kcal
Protein5.419.86gram
Karbohydrat3.035.52gram
Kostfiber0.691.26gram
Fett19.3235.22gram
Mettet fett11.4120.80gram
Salt0.150.27gram
Pris på oppskriftenKr 6.63Kr 12.09Kroner
Hele oppskriften veier729 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok opp fløte, melk og vaniljestang delt i to på langs. La det trekke et par minutter.
Visp 3 eggeplommer, et helt egg og sukker lett.
Kok opp fløtemelken på nytt. Hell over egg- og sukkerblandingen mens du visper. Legg blåbær i ildfaste porsjonsskåler eller glass. Slå over melkeblandingen.
Sett skålene i en langpanne. Hell i kokende vann i pannen og stek desserten i vannbad ved 150°C i ca. 40 minutter til kremen så vidt er stiv. Sett til avkjøling.
Server med en liten kremklatt og et par blader sitronmelisse til pynt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 27661)
Tilberedningstid: 50 min + avkjøling
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fruktig og tjukk rørosing.Fruktig og tjukk rørosing.
Denne retten har 236,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding 9.Karamellpudding 9.
Denne retten har 242,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med sviskefyll..Bløtkake med sviskefyll..
Denne retten har 238,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Is med julefrukt.Is med julefrukt.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna Cotta - Emilia Romagna.Panna Cotta - Emilia Romagna.
Denne retten har 174,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronfromasj 1.Sitronfromasj 1.
Denne retten har 206,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Creme Brulee.Creme Brulee.
Denne retten har 286,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mokkamousse 5.Mokkamousse 5.
Denne retten har 385,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskepannacotta med kanelflarn.Påskepannacotta med kanelflarn.
Denne retten har 386,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kald sitronsufflé.Kald sitronsufflé.
Denne retten har 228,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Irenes søte fristelser.Irenes søte fristelser.
Denne retten har 742 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crème brûlée fra gourmeten.Crème brûlée fra gourmeten.
Denne retten har 277,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Riskrem 2.Riskrem 2.
Denne retten har 205,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kardemomme-pannacotta med ananas og granateple.Kardemomme-pannacotta med ananas og granatepl.
Denne retten har 205,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannacotta.Pannacotta.
Denne retten har 366,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.