Blinis med eggesalat og sild





Blinis med eggesalat og sild oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Blinis er russiske, tykke pannekaker laget med gjær og bokhvetemel. Blinis med eggesalat og sild passer godt til julens koldtbord eller som en forrett.

Oppskriften inneholder 197 Kalorier, 11 g Karbo, 9 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Blinis med eggesalat og sild er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2stk filetkryddersild

Blinis

1,5dlbokhvetemel
1,5dlhvetemel
0,25tssalt
0,5tstørrgjær
2stkegg
3dlmelk
50grsmør

Eggesalat

4stkegg
0,25stkpaprika
2stkvårløk
0,5dlmajones
0,5dlrømme
1tssitronsaft
2dråpe(r)tabasco
1dashsalt og pepper

Tilbehør

1håndfull(er)dill


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Blinis med eggesalat og sild med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier197.17661.38Kcal
Protein8.5128.55gram
Karbohydrat11.0737.13gram
Kostfiber0.612.05gram
Fett13.0743.84gram
Mettet fett4.4514.93gram
Salt0.933.11gram
Pris på oppskriftenKr 5.97Kr 20.03Kr .-
Hele oppskriften veier1 342 totalt335 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Smak på sildefiletene og legg dem i vann eller melk et par timer dersom de er for salte.
Skjær sildefiletene i jevnstore biter.

Blinis
Bland bokhvetemel, hvetemel, salt og tørrgjær.
Pisk sammen egg og melk, og bland det inn med det tørre.
Pisk til du har en klumpfri røre og la den svelle i ca. 20 minutter.
Smelt smør og bland det inn med røren.
Stek små, tykke pannekaker på begge sider, til de får en brunlig farge.

Eggesalat
Hardkok egg i ca. 9 minutter.
La eggene avkjøle før du skreller av skallet og grovhakker dem.
Finhakk paprika og vårløk.
Bland sammen egg, paprika, vårløk, majones og rømme.
Smak til med sitronsaft, tabasco, salt og pepper.
Smør eggesalat over blinisene, og topp med eggesalat og sild.
Server blinis med dill drysset over.

Tips:
Bokhvetemel kan erstattes med byggmel.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 33467)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Innlagt dato:2017-11-23
Oppdatert dato:2017-11-23
Lesere: 489 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Små ansjosfristelser i form.Små ansjosfristelser i form.
Denne retten har 128,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Silderullader med teriyakisaus.Silderullader med teriyakisaus.
Denne retten har 249,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Matjessild med eple, rødbeter og sopp.Matjessild med eple, rødbeter og sopp.
Denne retten har 126,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spicy wrap med matjessild.Spicy wrap med matjessild.
Denne retten har 165,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Matjestartar med eple.Matjestartar med eple.
Denne retten har 183,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blinis med eggesalat og sild.Blinis med eggesalat og sild.
Denne retten har 197,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Matjessild med middelhavssalat.Matjessild med middelhavssalat.
Denne retten har 124,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.