Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Blodpølse 2




Oppskriften inneholder 182 Kalorier, 15 g Karbo, 12 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
0,5literblod
0,5dlhavregryn
Ca 2,75dlmelk
100grmalt, tørket brød
75grnyretalg
1dlrosiner
Ca 40grsukker
1,5tssalt
0,25tspepper
0,25tsnellik
0,25tsingefær
0,25tsallehånde


Annonse



Næringsdeklarasjon for Blodpølse 2!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier181.58491.78Kcal
Protein11.5831.36gram
Karbohydrat14.8840.30gram
Kostfiber1.062.87gram
Fett8.1822.15gram
Mettet fett3.699.99gram
Salt1.313.55gram
Pris på oppskriftenKr 4.56Kr 12.35Kroner
Hele oppskriften veier1 083 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Havregrynene bløtes i melken natten over. La dem koke i ca 12-15 minutter, avkjøl.

Tørka brød, hakket talg, rosiner, sukker og krydder blandes i.

Spe med blodet.

Fyll røren i litt vide tarmer, pølsehorn settes i, og røren has i fra en mugge. Tarmene fylles ca 3/4 full.

Press ut lufta, og knyt for enden. Skyll med kaldt vann hvis det har kommet røre utenpå.

Pølsene må legges flatt slik at ikke all røren renner ned i den ene enden og stivner ujevnt.

Kok pølsene forsiktig i 5 minutter. Etter 5 minutter er det ytterste laget stivnet. Da skal pølsene prikkes. T adem opp av vannet og prikk dem med en tynn nål. Legg de så tilbake i det kokende vannet og trekkes videre i 30-45 minutter, alt etter tykkelsen. Pølsene må være gjennomkokte.

Ta dem opp og la dem ligge noen minutter før de skjæres opp. Da vil de ikke vrenge seg så lett ut av skinnet.

Skjær dem i serveringsstykker og server med smeltet smør, stekt flesk, fruktmos og kokte poteter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10578)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Norge
Fylke: Ukjent
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lettrøkt nøkkelpølse med bacon.Lettrøkt nøkkelpølse med bacon.
Denne retten har 207,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostegrill med bacon og maiskrem.Ostegrill med bacon og maiskrem.
Denne retten har 222,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julepølse med rødkål.Julepølse med rødkål.
Denne retten har 113,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Falukorv med avokado.Falukorv med avokado.
Denne retten har 291,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middagspølser med potetmos.Middagspølser med potetmos.
Denne retten har 84,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilipølse med potemos og ertepuré.Chilipølse med potemos og ertepuré.
Denne retten har 196,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julepølse i lompe med eple og pecannøtter.Julepølse i lompe med eple og pecannøtter.
Denne retten har 281,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pita med krydderpølse fyll.Pita med krydderpølse fyll.
Denne retten har 134,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølseomelett.Pølseomelett.
Denne retten har 173,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttpølser med smaksrik rotpurè.Kjøttpølser med smaksrik rotpurè.
Denne retten har 123,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pytt i panne 6.Pytt i panne 6.
Denne retten har 123,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pytt i panne med tomater.Pytt i panne med tomater.
Denne retten har 100,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølser med pesto.Pølser med pesto.
Denne retten har 280,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet spagetti med medisterpølse.Kremet spagetti med medisterpølse.
Denne retten har 244,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølse med ost og løk.Pølse med ost og løk.
Denne retten har 254,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.