Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Broiler og skinke-kabaret




Oppskriften inneholder 114 Kalorier, 1 g Karbo, 8 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stkbroiler, grillet (ca. 800 g)
1boks(er)kokt skinke (ca. 500 g)
1,5literbuljong
18plate(r)gelatin
1bunt(er)persille
12stkoliven
salatblader til pynt

Saus:

0,5literrømme
1sseddik
1sssukker
1ssreven paprikarot (eller 1 ts tørket pepperrot)


Annonse



Næringsdeklarasjon for Broiler og skinke-kabaret!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier114.30282.61Kcal
Protein7.6618.94gram
Karbohydrat1.283.16gram
Kostfiber0.120.30gram
Fett8.7021.51gram
Mettet fett4.4210.93gram
Salt1.102.72gram
Pris på oppskriftenKr 3.89Kr 9.62Kroner
Hele oppskriften veier2 967 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens broileren for ben og skjær den i terninger.

Skjær skinken i terninger.

Kok opp buljongen. Smak den gjerne til med litt sitronsaft, så den blir friskere i smaken.

Legg gelatinen i kaldt vann (for å unngå limsmak). Vri gelatinen opp og ha den i buljongen. Rør til den er smeltet.

Hell så mye buljong i én stor eller to små ringformer at det dekker bunnen. La det stivne.

Skjær oliven i skiver og legg dem på rad i formen. Hakk persillen og dryss den over.

Ha kjøtt-terningene i, og hell resten av buljongen over. La den stå til den er stiv.

Sausen blandes og smakes til med pepperrot.

Ved servering sett formen et øyeblikk i varmt vann og hvelv kabareten over på fat. Pynt med salatblader. Sausen skal være helt kald. Server pariserloff og smør til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8158)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Chilimarinerte buffalowings med bluecheese dip.Chilimarinerte buffalowings med bluecheese di.
Denne retten har 150,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Meksikanske kyllingfajitas.Meksikanske kyllingfajitas.
Denne retten har 149,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ciabatta med ost og ruccolasalat.Ciabatta med ost og ruccolasalat.
Denne retten har 186,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i pitabrød 1.Kylling i pitabrød 1.
Denne retten har 176,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stand and stuff tacos.Stand and stuff tacos.
Denne retten har 200,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkebab i pitabrød.Kyllingkebab i pitabrød.
Denne retten har 128,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilimania kyllingwrap med isbergsalat og ris.Chilimania kyllingwrap med isbergsalat og ris.
Denne retten har 146,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lille kylling.Lille kylling.
Denne retten har 145,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling/kalkunburger i pitabrød.Kylling/kalkunburger i pitabrød.
Denne retten har 167,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling-wrap 1.Kylling-wrap 1.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingtaco 2.Kyllingtaco 2.
Denne retten har 159,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsticks.Kyllingsticks.
Denne retten har 79,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ungdommens Kyllingwrap.Ungdommens Kyllingwrap.
Denne retten har 155,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wraps med rømme og kylling 2.Wraps med rømme og kylling 2.
Denne retten har 166,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingovervinger med oliven og søt chilidip.Kyllingovervinger med oliven og søt chilidip.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.