Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Canelés med smak av vanilje og appelsin




Canelés med smak av vanilje og appelsin oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Her trengs det og 20 små caneléformer, 4,5 cm i diameter. Tar litt tid men smaker godt.

Oppskriften inneholder 219 Kalorier, 30 g Karbo, 4 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
50grsmør
5dlmelk
1tshavsalt
0,5tsvaniljepulver
3tsDansukker Vaniljesukker Fairtrade
4dlDansukker Melis
1,5dlhvetemel
2stkegg
2stkeggeplommer
3ssmørk rom
1stkskall av appelsin

Til formene

25grSmør
25grBivoksIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Canelés med smak av vanilje og appelsin med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier219.042 508.84125.44Kcal
Protein4.2348.452.42gram
Karbohydrat29.97343.2717.16gram
Kostfiber0.536.070.30gram
Fett8.1192.894.64gram
Alkohol1.17 %13.400.67gram
Mettet fett4.4851.312.57gram
Salt0.515.840.29gram
Pris på oppskriftenKr 3.60Kr 41.23Kr 2.06.-
Hele oppskriften veier1 145 totalt1 145 pr porsj57 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 20 kaker

Dag 1:
Mål opp smør, melk og salt i en gryte.

Varm melken sammen med vaniljepulver og vaniljesukker nesten til kokepunktet. Ta gryten fra platen, og avkjøl. Mål opp melis og mel, og sikt dette ned i en bolle. Rør forsiktig sammen egg og eggeplommer med en gaffel. Rør ned eggene i mel- og sukkerblandingen, og rør inn melkeblandingen litt etter litt med en slikkepott. Hvis det blir klumper, kan røren siles. Tilsett rom og appelsinskallet, og rør sammen. Dekk bollen med plastfolie, og la stå i kjøleskapet i minst et døgn.

Dag 2:
Sett ovnen på 250 °C.

Smelt smør og bivoks til formene på lav varme i en gryte, varm formene en stund i ovnen (ellers blir det for mye bivoks på formenes vegger). Fyll den første formen med bivoksblandingen. Pass på at hele formen dekkes, og hell deretter over i neste form, og så i neste osv. Sett formene opp-ned, og la dem renne av litt. Sett dem deretter i kjøleskapet i 10 minutter. Hell røren i formene til det gjenstår 5 mm til kanten. Sett inn platen i ovnen, og senk temperaturen til 175 °C. Stek i 60–90 minutter.
Ta ut en kake, og løsne den fra formen. Hvis kaken er for blek, lar du resten stå i ovnen en stund til. Kaken skal være brun på utsiden og litt kremet i midten.
Ta ut alle kakene, og løsne dem fra formene. Oppbevar dem luftig, slik at den sprø yttersiden ikke ødelegges.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 31744)
Tilberedningstid: 60 min +
Kategori: Småkaker

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Marengs 5.Marengs 5.
Denne retten har 359,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 88,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røvercookies.Røvercookies.
Denne retten har 421,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekaker fra Texas.Julekaker fra Texas.
Denne retten har 461,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cookies 2.Cookies 2.
Denne retten har 460,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marengskake med bærkrem.Marengskake med bærkrem.
Denne retten har 195,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bjørnepoter.Bjørnepoter.
Denne retten har 432,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snøballkaker.Snøballkaker.
Denne retten har 483,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladetrøffelkaker.Sjokoladetrøffelkaker.
Denne retten har 323,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolade/kokos-ruter.Sjokolade/kokos-ruter.
Denne retten har 378,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskemakroner.Påskemakroner.
Denne retten har 337,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøttecookies.Nøttecookies.
Denne retten har 450,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cake pops med hvit sjokolade.Cake pops med hvit sjokolade.
Denne retten har 415,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Engelske Ingefærkaker-2.Engelske Ingefærkaker-2.
Denne retten har 433,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 59,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Red velvet cake pops.Red velvet cake pops.
Denne retten har 392,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Figurkaker.Figurkaker.
Denne retten har 389,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.