Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ceviche med ananassaft




Ceviche med ananassaft oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Ceviche er rå fisk i tynne skiver som på en måte kaldkokes i en marinade.
I Søramerika, der retten kommer fra, blir ceviche servert med maiskolber, salat og kokte søtpoteter. Som en variant kan fisken lynstekes på en varm panne før retten serveres.


Oppskriften inneholder 136 Kalorier, 5 g Karbo, 12 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
200grlaks
200grhvit fisk eller fisk med fast kjøtt

Marinade

1stkhakket sjalottløk eller gressløk
1dlananassaft
1stklime, saft og skall
0,5stkhakket grønn chili
1ssDansukker Demerarasukker
1tshakket persille
1tssalt
0,5tspepper

Pynt

0,5dlkokosflak


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Ceviche med ananassaft med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier136.12215.23Kcal
Protein12.4319.65gram
Karbohydrat4.887.72gram
Kostfiber0.861.36gram
Fett7.2411.45gram
Mettet fett2.574.06gram
Salt1.171.85gram
Pris på oppskriftenKr 11.30Kr 17.87Kr .-
Hele oppskriften veier632 totalt158 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Rens fisken for skinn og bein. Skjær den i 1 cm store terninger. Rør sammen alle ingrediensene, unntatt kokosflakene og fisken, til en marinade som helles over fisken.
Sett retten i kjøleskap i minst 1 time og maks 5 timer før servering.
Anrett porsjoner i martiniglass, og dryss over kokosflak like før servering.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 33558)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Sør-Amerika

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ferskmarinert laks med syltet fenikkel.Ferskmarinert laks med syltet fenikkel.
Denne retten har 104,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rullet røykt laks med ginseng.Rullet røykt laks med ginseng.
Denne retten har 114,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekrem til røkelaks eller spekeskinke.Ostekrem til røkelaks eller spekeskinke.
Denne retten har 172,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med Norsk Laks.Bruschetta med Norsk Laks.
Denne retten har 128,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med røykalaks og reker.Salat med røykalaks og reker.
Denne retten har 160,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mousse fra havet.Mousse fra havet.
Denne retten har 210,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksetartar med julesmak.Laksetartar med julesmak.
Denne retten har 182,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks og rekemousse.Laks og rekemousse.
Denne retten har 191,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med laks, avokado og parmesan.Bruschetta med laks, avokado og parmesan.
Denne retten har 188,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ost og røkelakstartar med rømmedressing.Ost og røkelakstartar med rømmedressing.
Denne retten har 230,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ost-og røkelakstartar med rømmedressing.Ost-og røkelakstartar med rømmedressing.
Denne retten har 231,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksetartar med fersk og røykt laks.Laksetartar med fersk og røykt laks.
Denne retten har 217,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravlaks med sennepssaus 2.Gravlaks med sennepssaus 2.
Denne retten har 257,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt røkelaks med eplemos.Stekt røkelaks med eplemos.
Denne retten har 198,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ørretmousse på salatseng.Ørretmousse på salatseng.
Denne retten har 208,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.